2.嚴格控製甜零食的攝入量
血糖值的高低是影響食欲的一大因素。血糖值低時，神經中樞受到刺激，機體就會產生食欲。相反，血糖值高時則會抑製食欲。如果孩子攝入過多的零食，特別是甜零食，其血糖值就會長時間停留在較高的數值上，食欲自然就不會太好。
3.讓孩子在愉悅的狀態下進食
吃飯應該是一種享受。吃飯時，父母不要訓斥孩子、不要強製孩子吃什麼，否則會影響孩子的食欲和口味。不要在飯桌上和孩子討論他吃的問題，沒有人在吃飯時喜歡被嘮叨的。孩子不喜歡吃時，可以讓他離桌，其他人繼續愉快的享用。如果想討論孩子吃的問題，等吃飯後，找一個適當的溝通時機，和孩子好好談談。
4.在孩子的用餐心理上做文章
用普通的餐具無法引起孩子的飲食興趣，父母不妨在孩子的餐具上多花點心思。孩子往往喜歡形狀奇特、顏色漂亮的食物和餐具，父母可多加留意孩子這方麵的喜好。另外，不要一下子給孩子盛一大碗飯，否則孩子還沒吃，就會產生自己無法對付的感覺。送到孩子麵前的食物，最好要略小於孩子的食量。孩子覺得少，才會吃得香。若是不夠吃，他肯定會央求你再給他盛一碗。
5.別怕孩子餓著
饑餓的時候人才會產生旺盛的食欲。孩子餓了，平時他不愛吃的東西也會變得特別香。適度讓孩子體驗饑餓，可使孩子的食欲得到明顯的改善。但很多父母生怕孩子餓著，甚至強迫孩子吃東西，其結果往往適得其反。其實，適當控製孩子的進食量，必要時餓他一頓，到下一頓他就會願意吃飯了。這種做法對孩子的健康不會產生多大危害。
寫給父母
美國飲食業聯合會的一項調查顯示，家長對孩子的飲食習慣起著非常重要的示範作用。該聯合會通過對1230名父母和兒童進行調查發現，最能影響孩子飲食習慣的因素是父母。發現8歲至12歲的兒童關於對他們起示範作用的人分別是：母親占13.2%；父親占17.4%；沒有示範者或不確定的占13.2%；體育界名人占8.3%。因此，家長必須通過科學知識讓孩子養成健康的飲食習慣，從而達到營養的均衡。