總體上來說，有助於防治高血壓的膳食分配應該是以清淡飲食為主，避免過鹹、油膩的食物，同時，要注意補充動物蛋白質和鈣。
4．吸煙和長期飲酒者
吸煙是致病的重要危險因素，吸煙不僅可以引起肺癌、慢性支氣管炎等呼吸係統疾病，也是高血壓、腦卒中、冠心病的主要致病因素之一。煙霧中的一氧化碳、尼古丁等有害物質吸入人體後，會引起動脈內膜損傷和動脈粥樣硬化，同時還會增加血液的黏稠度和血流阻力，從而使血壓升高。
長期大量吸煙，使高血壓、冠心病的發病率明顯升高，每天吸煙20支，比吸煙10支的危險高4倍，家庭及周圍的人被動吸煙，也會使得血壓升高，連帶遭殃。據統計，在吸煙人多的地方待上一天，相當於被動抽了10支煙；精神緊張和A型性格吸煙者，心血管意外事件和心肌梗死發生率比正常人要高2～4倍。
長期大量飲酒，也是合並高血壓、肥胖、高血脂和高血糖等的重要原因。大量飲酒，按國外的標準，指每日超過30毫升酒精（相當於600毫升啤酒，200毫升葡萄酒或75毫升標準的威士忌）可使血壓升高，並使冠心病、中風的發病和死亡率上升。
5．中老年人
高血壓發病率隨著年齡的增長而增加，一般而言，年齡越高，患高血壓的比例也就越高，而且以收縮壓的增高更為明顯。相關的統計資料顯示，40歲以下的患者隻占高血壓患病總數的10％，而40歲以後，發病率明顯增加，患病率占總數的90％左右。
最近在我國進行的一次調查發現，中年人患高血壓病的增長率明顯高於老年人，其中不少都是白領、領導幹部，他們長期處於高度緊張狀態，心理壓力大，並且上下班乘電梯、坐汽車，活動量少，應酬又多，體重超標。
此外，女性還常發生絕經期高血壓。這也提示隨著年齡增長而發生的生理變化或長時間的外界因素作用，與本病的發生關係密切。
6．長期精神緊張、心理壓力過大者
隨著社會經濟的不斷發展及生活節奏的加快，現代人們所承受的壓力也日漸增加，長期的工作勞累、精神緊張、睡眠不足、焦慮和抑鬱等因素，為高血壓的發病提供了可乘之機。長期從事高度危險和精神緊張的工作者，例如，司機、股票經營者等，其發生高血壓的概率大大高於從事其他行業、精神狀態比較放鬆的人群。
此外，個人、心理、社會和環境因素，包括家庭情況、工作環境及文化程度等，在高血壓的發病中也起著重要的作用，比如，長期生活和暴露在噪聲環境中導致聽力敏感性減退者，爭強好勝、脾氣急躁、缺乏耐心，長期處於緊張和壓力之中的人，患高血壓的概率也會明顯增加。