孕後期是胎兒生長最快階段。這時,除滿足胎兒生長發育所需要的營養素外,孕媽媽和胎兒的體內還需要儲存一些營養素,因此對營養素的需求量增加,為了保證胎兒生長發育的需要,要增加每日進餐的次數和進食量,以使膳食中各種營養素和能量能滿足孕媽媽和胎兒的營養需要;膳食組成應多樣化,食物感官性狀良好,色、香、味俱全,食品的選擇應根據孕媽媽營養需要並照顧飲食習慣,應易於消化吸收;要養成合理的膳食習慣。
要補充足量的鈣。妊娠晚期孕媽媽對鈣的需要量明顯增加,因為胎兒牙齒、骨骼鈣化需要大量的鈣,孕媽媽要多喝蝦皮湯,多吃芝麻、海帶、蛋。補充足量的維生素B1.孕晚期孕媽媽維生素B1不足,會出現類似早孕反應的症狀,甚至影響生產時孕媽媽的子宮收縮,導致難產。所以,孕媽媽要多吃富含維生素B1的粗糧。一般說來,隻要孕媽媽不偏食,食物的選配得當,隻需適當增加一些副食的種類和數量,基本上可以滿足營養需要。此外,還要多吃些含鐵,維生素B12和葉酸豐富的食物,如動物血、肝、木耳、青菜等,既可防治孕媽媽本身貧血,又可預防孩子出生後缺鐵性貧血的發生。要盡量少吃過鹹的食物,不宜大量飲水,預防高血壓綜合征的發生;還要注意少吃含能量高的食物,避免孕媽媽過於肥胖、胎兒過大。
應記住孕後期膳食營養特點:增加蛋白質攝入;保證熱量供給;充足的必需脂肪酸攝入;充足的水溶性維生素攝入;足夠的鐵供給;足夠的鈣供給。