龍宴酒是陝西黃陵縣店頭鎮出產的名酒，最早叫“龍涎酒”，傳說是龍的涎水釀成的。
相傳，杜康因黴壞糧食而被貶職，後來釀酒有功，黃帝又恢複了他的原職，讓他繼續當管理糧食的大臣。杜康在釀酒技術上年年都有新改進，酒的質量越來越高。
有一年風調雨順，五穀豐登，各部落的山洞裏都堆滿了糧食，男女老幼都穿上新衣，過上豐衣足食的好日子。這年是黃帝統一三大部落、建立部落聯盟50年大慶，黃帝舉行盛大宴會，請來了各部落的首領。各個部落也給黃帝帶來許多禮品。宴會開始了，黃帝命杜康給每人敬一碗酒，人們也向黃帝敬酒，然後又相互敬酒。宴會廳裏歡聲笑語，熱鬧非常。正在這時，一條巨龍突然從天而降，把頭一直伸到宴會廳的大酒壇上，聞來聞去，但壇口太小了，龍嘴怎麼也伸不進去，饞得嘴裏的涎水不斷掉進酒壇裏。當時大家都被嚇得目瞪口呆，隻有黃帝不慌不忙地走到巨龍跟前，把酒壇裏的酒倒進一隻大碗裏，然後把酒碗送到巨龍嘴邊，巨龍一飲而盡。等黃帝再倒第二碗酒時，巨龍騰空而起，轉瞬間便飛得無蹤無影了。人們眼看著巨龍離去才鬆了口氣，又回到各自的座位。黃帝又命杜康給大家敬第二輪酒。誰知，杜康剛走到酒壇跟前，還未來得及取酒，一股濃鬱的酒香撲鼻而來，差一點把他醉倒。杜康給每人敬過酒後，大家隻喝了一口，就覺得渾身舒暢，飄飄欲仙，忙問：“這酒怎麼一下子變得這麼香了？”杜康心想這一定是巨龍的涎水滴進酒壇所致。據說龍是不輕易流涎水的，人若喝了龍涎水能延年益壽，長命百歲。因此，他乘人們不注意時，從滴有龍涎水的酒壇裏打出一碗酒，倒進另一隻酒壇內，然後讓人把滴有龍涎水這壇酒趕快抬下去。說也奇怪，留下來的這壇酒摻過一碗龍涎水後，味道也變得和剛才抬下去的那壇龍涎水酒一模一樣。人們越喝越想喝，黃帝準許大家開懷暢飲，一大壇酒很快就被飲光了。宴會結束後，杜康派專人保管那壇龍涎水酒，不許任何人動用。當他每次釀出新酒時便給新酒壇摻進三滴龍涎水酒。新酒的味道立刻變得濃鬱甘醇、飄香醉人了。從此，杜康的“龍涎酒”，名氣越來越大。
據說以後各朝代又將杜康的“龍涎酒”封為“龍宴酒”，隻有在皇帝舉行國宴的時候才允許動用。現在黃陵縣生產的“龍宴酒”，據說就是根據民間挖掘出來的杜康釀酒的原配方，加上現代的技術釀製而成，它仍然保持了香美甘醇、飲而得神的特色。
整 理：蘭 草
流傳地區：陝西黃陵