無花果因花小，藏於花托內，又名隱花果。無花果原產於地中海和東南亞，唐代前後傳入我國，在我國各地都有栽培。花托生食，味美，可製酒或做果幹，根葉能消腫解毒，種子含油30%。無花果的果實極為鮮嫩，不易保存和運輸，故多用以曬製果幹。
（1）營養功效：無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體消化，促進食欲，又因其含有多種脂類，故具有潤腸通便的功效。無花果所含的脂肪酶、水解酶等成分有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內的沉積，進而起到降血壓、預防冠心病的作用。無花果有抗炎消腫之功，可利咽消腫。現代醫學研究證明，無花果有抗癌作用。
在種植和常吃無花果的地區，人們很少患有癌症。研究者認為無花果中含有抗癌物質，能防止早期癌瘤的形成。據報道，南京、上海等6家醫院對130餘例癌症病例觀察發現，無花果對肝癌、肺癌、肉瘤均有一定的抑製作用。美國、日本、法國等國家，已將無花果及其製品（果汁、果醬、罐頭等）列為抗癌食品。
（2）食療注意：腦血管意外、脂肪肝等患者不宜食用無花果。無花果性寒，凡脾胃虛寒、腹痛便溏之人忌食，糖尿病患者亦忌之。《隨息居飲食譜》記載：“無花果甘寒清熱，中寒者忌食。”
（3）食療治病：咽喉刺痛：無花果鮮果曬幹，研細末，吹喉。肺熱聲嘶：無花果20克，水煎調冰糖服。痔瘡、大便秘結：鮮無花果生吃或幹果10個，豬大腸一段，水煎服。久泄不止：無花果5個，水煎，吃無花果，並飲湯。筋骨疼痛、風濕麻木：無花果根或果，燉豬肉或煮雞蛋食。喉癢：無花果根去粗皮，搗碎，開水泡服。頸淋巴結核：鮮無花果根25克，水煎服。胃癌、腸癌：每日餐後生食5個無花果或幹果20克，水煎服。贅疣：無花果鮮果白色乳汁，外塗患處。哮喘：無花果搗汁半杯，用開水衝服，每日1次，以愈為度。子宮頸炎：無花果葉50克，煎湯坐浴患部，再用消毒棉球浸藥汁中，塗患處。白癜風：無花果葉25克，切碎，在75%酒精（100毫升）中浸10日，塗患處，每日3次。小兒蛔蟲、鉤蟲：無花果根或莖葉50克，煎濃湯，早晨空腹1次服下。