韓國人全映宣女士說狗不理賣給她的，不是韓國代理權，而是除中國之外的全球代理權。雖然我不是商界人，但憑直覺判斷，這好像不太符合一般慣例。全女士又不是三星老板李健熙的女兒，她哪裏有實力一口吃下全球？但是前兩天看新聞，天津狗不理，一億多元就賣給了同仁堂，於是對全女士的說法，就不再懷疑了。這狗不理，啥事兒都能幹出來。
全女士的狗不理店開在首爾最具特色的商業建築內，世界貿易中心的地下一層。狗不理隔壁，是麥當勞。韓國還沒有普遍實行雙休日，星期天是世貿中心最熱鬧的天兒，午飯時間，麥當勞的硬塑座位擠滿了人，狗不理這邊卻冷冷清清的。
我比較了一下價格，麥當勞一份雞肉漢堡加薯條可樂，3500元韓幣，折人民幣25元左右，能吃個八分飽。可是狗不理一人份一屜5000元，6個小包子，六口下去，肚子感覺也就打了個底。況且，狗不理出鍋的時間，還要比麥當勞長一倍。
全女士對此卻一點不擔心，她的經營策略是，在最高檔的地方開個樣板店，目的不是賺錢，而是製造影響。影響足夠大了之後，她再將分包權賣到韓國各地。這恰恰是麥當勞的成功模式。我馬上就給她出點子：那你應該做點手腳，比如說給中國留學生提供地鐵車費，讓他們成批地到狗不理來白吃，造成一種繁榮的局麵，這樣才能強烈吸引其他的商家。我知道，全女士曾請所有在天津的韓國留學生吃了一個月的包子，最後留學生告訴她：狗不理吃不得，有毒——就是好吃上癮的意思。因此，全女士才與狗不理簽了約。全女士笑了笑，沒睬我。
但全女士的雄心畢竟令人有一點感動，一個韓國人，熱愛中國的狗不理，心裏勁勁地，就想讓狗不理和麥當勞一樣，成為世界品牌，成為全世界兒童過生日最想去的地方，容易嗎？為此，她對狗不理的宣傳進行了全新開發，隆重推出三款主打包子。她把全肉餡的包子命名為小豬，三鮮餡的叫狗子，蔬菜餡的叫青青，分別有不同的卡通形象，目的是吸引小朋友的注意力和興趣。一種理想狀況是，一家人逛商店，餓了，問孩子想吃什麼，孩子張嘴就來：狗子。我們一直強調足球要從娃娃抓起，後來又說計算機要從娃娃抓起，現在看來，狗不理想在全球獲得成功，也必須從娃娃抓起。
全女士處理店名肯定費了一番思量，取的是“狗不理”三個字的直譯音，在韓語中全無意義。其實意譯更準確，但全女士堅決不幹。她是對的，如果店名中出現了韓國語“狗”的字樣，會容易讓人誤以為是狗肉餡包子。這在某些韓國人看來，幾乎就和人肉餡包子一樣不可原諒了。
全女士的店裏，有三位從中國來的狗不理師傅，領隊的大姐叫張朔，一個熱心人。她見了我這個同胞，分外高興，興致勃勃地給我介紹狗不理一種水餡包子的特點。這話讓全女士聽見了，馬上臉上就不是色了，製止張朔，不讓她說。張朔一瞬時也挺尷尬，繞著全女士解釋，說她並沒有透露製作工藝，隻是在介紹水餡包子有多好吃。麻煩在於，全女士略通一點漢語，她隻聽見張朔提到了水餡，卻不知她具體說了什麼，因此不管張朔怎麼掰開餑餑說餡，臉色就是不見晴。張朔訕訕地，回後廚了。我想，如果晚上她和老公通電話，一定會隔海大罵全老板。
現在狗不理換新主人了，不知與全女士的合作還能不能繼續，也不知張朔她們是不是要回國述職。如果她要回去，我一定去送她，順帶問問她，根據她的體會，狗不理這麼處理全球代理權，到底有何利弊，畢竟，狗不理要算中華飲食第一品牌，出擊海外的首錘搞砸了，會影響其他品牌的信心。估計，那時候的張朔，就可以暢所欲言了。