沉甸甸的穀子,昭示著豐收的一年。
王家有四弟兄,打穀子挑抬不成問題。整個大房子的人,都笑著打招呼,要和王家人換工。
“沒問題,換嘛!”當家人應答爽快。
有人,有時候,比有錢更逗人愛。特別是這種農忙時節,大戶人家長年忙不過來,都要花高價請月活。和時節比賽搶收,自己家都做不過來,看著高價,卻也掙不回來,月活難請是栽秧打穀讓大戶最頭疼的事。
清一色的四個男子,都是挑毛穀子的好手,滿滿一挑毛穀子,加上水和穀草衣子,不說一百五斤,至少也是一百二三斤。他們挑在肩上當挑一挑八九十斤的糞桶,顫悠悠的,大步流星,羨煞了換工的好多人家。
要不是當孩童時餓著了,就是太小的時候就開始挑抬壓著了,反正,自己沒長到這麼壯實。人不高,不壯,挑抬就是惱火。金家年輕人很慶幸主動要求和王家人換工。看看,王家的田裏,大房子裏都有七八家來人換工,這人多,幹起活兒又熱鬧又快。十多畝地,最多五天就能做完,自己那兩畝田,全憑王家的人幫忙挑了!
“娘,換工管飯不?”輪著李氏做飯了,從今天起不做飯的人,都得去外麵曬穀子,那活兒,也不是人幹的,又熱又累!
“聽你大哥說,交涉的時候都說了不管飯!”肖氏剛出門看了一眼自家田地,正在出第一桶穀子,有兒如此,她很滿足。
不管飯,就是一起做工,各回各家吃飯。這樣也好,主家人也輕鬆,省得自己還得考慮這多出來的一桌人的飯菜問題。
不管飯,半晌午時分,也得給打一個尖。當家大哥沒有買粑粑回來,就是考驗這幾個弟媳能不能幹了。
沒買,就得自己做。
做什麼?
常規的人家,就是煮稀飯,稀飯加泡菜,提到田坎上,人手喝上一碗。
李氏想著,稀飯家家都在吃,有些缺糧的,還頓頓都在吃。
做點別的吧。
把家裏有的吃食都想了一麵。
麵粉倒有,不如,煎幾個麥粑,人手一個,又禁得住餓。
幹幹的麥粑配綠豆稀飯!
對了,綠豆湯解暑熱。
一窩熬得融融的綠豆湯用缽缽裝了,放進水桶裏用冷水冰起,再煎了幾鍋麥粑,算計著,人手至少得兩個,就多煎了一鍋,吃不完,中午當中午也不錯。
打尖的吃食,讓祖根用小背篼背了送去田邊。李氏看他蹦蹦跳跳的,生怕摔跤將缽缽和碗打爛了,搖頭,接過他肩上的背篼,自己背了出去。
“呀,王三嫂,你想得周到噢!”
“王三嫂好手藝,這麥粑煎得好吃,不死結結的!”
“嗬嗬,就是,早就知道和王大哥家換工強,換的都是壯勞力,連打個尖都與別人不一樣,這綠豆湯,涼悠悠的,喝上一碗,心裏都舒坦,也感覺不那麼熱了!”
“那有你們說的那麼好,既然喜歡吃,往後幾天,都按這個來。”誇自己的女人,就是自己臉上有光,王三一激動,就說出了口。老大雖然不太高興老三的自作主張,架不住,自己這個當家上臉上也有光。
“三嫂,你就不敢整那麼好吃的給他們吃,看看,這幾爺子,嘴饞,還嫌棄我煮的沒昨天的好吃,我看,八成是他們昨天吃撐了。”馬氏送了回來,滿肚了的牢騷!