正文 第16章男性白領必吃的健康食物(1 / 2)

在競爭激烈的現代社會中,承受著家庭、社會、事業等多重壓力的男性往往身心疲憊,很多疾病也會乘虛而入,讓事業有成的男子漢們措手不及。據統計,男性10大死因中有4項與飲食有關,包括癌症、腦血管疾病、心髒病和糖尿病。可見食品的選擇對男性健康的重要性。以下幾種食品對男性健康有益,男性白領可多多攝取。

蕃茄

西紅柿的酸味能促進胃液分泌,幫助消化蛋白質等,此外豐富的維生素C能結合細胞之間的關係,製造出骨膠原,強健血管。礦物質則以鉀的含量最豐富,由於有助於出血液中的鹽分,因此具有降血壓的功能。

黃豆

很多人都知道黃豆有植物性荷爾蒙,有利於女性健康,殊不知黃豆對男性也是絕佳食品。例如常吃黃豆製品的日本男人,罹患前列腺癌的幾率比西方男人低。而且黃豆對改善男性的骨質流失一樣有效。男性過了60歲,骨質會開始流失,情況和更年期婦女一樣嚴重。另外,多吃黃豆可以補充卵磷脂,卵磷脂已被證實與短期記憶力和學習能力有關。

番瓜子

男性40歲過後,大多數人有前列腺腺肥大的問題。美國一項實驗發現,讓前列腺肥大的患者服用番瓜子的萃取物,確實減少了患者頻尿的次數,也改善了其他症狀。而且番瓜子也是維生素E的最佳來源,可以抗老化。番瓜子在一般超市即可買到,有些產品是多種堅果混和,可以撒在沙拉上食用,或平日當零食吃。

胡蘿卜

β-胡蘿卜素會在體內轉化成維生素A,具有提升身體的抵抗力,抑製導致細胞惡化的活性氧等作用。此外,胡蘿卜含有豐富的鉀,具有降血壓的作用,食物纖維能發揮整腸功效。

海鮮可以增強性能力。男性精液裏含有大量的鋅,體內的鋅不足,會影響精蟲的數量與品質。而食物中海鮮類的蠔、蝦、蟹的鋅含量最為豐富,一顆小小的蠔幾乎可滿足一天中鋅的需求量(15毫克)。此外,蠔因富含糖原或牛磺酸,具有提升肝髒功能的作用,且滋養強身。

大蒜

大蒜中所含的主要抗菌成分——大蒜素可以有效地殺滅致病菌。此外,它能提供維生素B1的吸收,促進醣類的新陳代謝以產生能源,消除疲勞。另一不可忽視的大蒜功用就是提升免疫力。大蒜中所含的硒化鉛具抗氧化作用,因此被視為防癌食物。男性多服可改善體質並強身。

需要注意的是,要想讓大蒜最好地發揮殺菌作用,以生食為好,每天吃幾瓣搗碎後的大蒜,可以有效地防止急性痢疾和腸炎的發生;大蒜做熟後作用就大打折扣了。

富含維生素C的食物

男性在24歲後精子的質與量都在走下坡路,如果有一種不老藥能讓老化的精子再度充滿活力,那就是維生素C。美國德州大學婦產科教授威廉·哈理斯實驗結果顯示,給男性每天服用1000毫克的維生素C,連續服用60天後,他們的精子數增加60%,活動力增加30%,不正常的精子也減少了。