白蘿卜的功效
性味:甘辛、平、無毒。
歸經:入肺、脾。
功效:下氣消食,除痰潤肺,解毒生津,和中止咳,利大小便。
主治:煮食可治肺萎肺熱吐血,氣脹食滯,飯食不消化,痰多,口幹舌渴,小便不暢,酒毒;生搗汁服食則可止消渴,治吐血、衄血,聲嘶咽幹,胸膈飽悶,大小便不暢。
禁忌:1、脾胃虛寒病者應戒食。2、服人參及滋補藥品期間忌食。
說明:近年來醫學界發現白蘿卜有抗癌作用:由於白蘿卜含有木質素,能提高巨噬細胞的活力,從而吞噬癌細胞。而且還含有一種酶能分解致癌的亞硝胺,所以有抗癌作用。另外,白蘿卜是人體補充鈣的最佳來源之一,
這種鈣在蘿卜皮中含量最多。蘿卜中還含有一種特殊化合物——異硫氰酸笨脂,能殺蟲,人體無損害。所以,用蘿卜汁來治滴蟲性陰道炎,治愈率高達90%以上。蘿卜汁還有降血壓作用,蘇聯民間用蘿卜搗汁加少許蜂蜜治高血壓和動脈粥樣硬化。蘿卜和蘿卜子對百日咳,咳嗽和急、慢性等呼吸道疾患療效也很好。長期以來,人們對蘿卜的治病作用較為重視,民間有民諺雲:“秋天收蘿卜,大夫袖了手”,這些話固然有誇張之處,但是可說明蘿卜的藥用價值頗大。另外,白蘿卜能化氣消滯,具有解除宿食不化之功;但也有解滋補藥品(如人參、鹿茸)之副作用。
驗方參考與藥膳:
1、白蘿卜生搗汁,塗患處,治燙、火傷。
2、白蘿卜生搗汁,調醋擦患處,治熱癤。
3、白蘿卜生搗汁,喝下一杯,治食積及小兒食豆或食麵積滯飽脹。
4、白蘿卜搗汁,每次飯後飲一杯,治胃痛,高血壓。
5、白蘿卜生搗汁250克,加白糖30克,或加生薑汁一二滴,服下,治急性喉炎,喉痛聲嘶,支氣管炎。
6、白蘿卜、馬蹄生搗汁各60克,燉熱服,治熱咳,咯黃稠痰。
7、白蘿卜生搗汁,加麥芽糖蒸熟服食,治百日咳。
8、白蘿卜生切片,烘熱塗擦患處,每日睡前擦一次,擦至患處皮膚發紅為止,連續數日,治凍瘡。
9、白蘿卜煮濃汁,熱洗,治腳氣。
10、白蘿卜500克,生搗汁,每次服60克,一日兩次,治食物中毒,煤氣中毒。
11、白蘿卜、紅糖水煎服,治蕈類中毒。
12、經霜白蘿卜適量,水煎代茶飲,治咳嗽,哮喘。
13、蘿卜幼苗60克(或陳蘿卜苗15克),煎濃汁服食,治急性喉炎,喉痛聲啞,痢疾初起,亦可預防白喉。
14、蘿卜葉晾幹,用水煎濃汁服食,治胸腹飽悶,痢疾。