第六章 歎為觀止的港口與碼頭 帆船之都——青島
1.一座城市與帆船的約會
伴隨著2008年奧帆賽在青島的成功收帆，“帆船之都”已成為這座城市一張燙金的名片，享譽世界。奧帆賽的成功舉辦，催生了這個中國現代帆船運動發源地的第二個春天。如今，青島正借助奧帆賽的契機，打造自己的航海時代。
青島與帆船運動淵源深厚。早在1904年，德國皇家帆船俱樂部就已開始在青島彙泉灣舉辦帆船比賽。新中國成立後，隨著國家體委青島航海運動學校的建立，青島成為中國航海運動的搖籃。中國海洋大學49人級帆船隊首次出征2008年奧帆賽角逐49人級帆船項目，更是具有開創性的意義。
青島國際帆船周始創於2009年，每年8月的第3個周六開幕，為期兩周，引領了社會公眾參與帆船體驗的熱潮，人們學帆船、玩帆船成為社會休閑新風尚。期間的文化活動豐富多彩，除了開幕式，還有以帆船為主題的攝影大賽、夏日沙灘音樂節、文化美食節、體育電影展映等主題活動。
作為寶貴的奧運遺產，青島奧帆中心已華麗轉身為一個集帆船運動、旅遊觀光、休閑購物等功能於一體的青島新地標。在被稱為“最大奧運帆船百科全書”的奧運廣場，我們可以看到鄭和、哥倫布、麥哲倫等曆史上偉大航海家的航行足跡和曆屆奧運會的舉辦地、年份及標誌等。象征著世界友好和平的旗陣廣場和五環雕塑，海天一色中折射出一種積極進取的奧運精神。
2.泰山雖雲高，不如東海嶗
嶗山是我國海岸線上海拔唯一超過千米的高山，因山海相連、山光海色的獨特景致而被譽為“海上名山第一”。作為我國著名的道教名山，嶗山自古就有“神窟仙宅，靈異之府”之美譽。相傳秦始皇、漢武帝曾來此登山求仙，王重陽、張三豐等也多次到訪修道。丘處機三顧嶗山之後，山中呈現“九宮八觀七十二名庵”的繁榮景象。太清宮是如今保存下來的中國規模最大、曆史最悠久的道觀。
大自然的雕琢使得嶗山擁有我國東部最罕見的冰磧海岸、冰磧海灘、冰磧小群島等典型的古冰川遺跡。山海相接處，岬角、岩礁、灘灣交錯分布形成了瑰麗的山海奇觀。登上嶗山俯瞰大海，一邊碧海連天，煙波浩渺；一邊青鬆怪石，雲霧繚繞，仿若置身人間仙境。
不能不玩的青島十景：青島奧林匹克帆船中心、青島啤酒街、彙泉灣、小魚山、青島海底世界、五四廣場、東海路景觀大道、嶗山巨峰風景區、青島極地海洋世界、金沙灘景區。
3.青島啤酒：與世界幹杯
吃蛤蜊，哈啤酒（青島人稱喝啤酒為“哈啤酒”，是地道的青島口音）是青島一道獨具生活氣息的人文風景。尤其在夏季，路邊的燒烤店裏隨處可見邊吃蛤蜊邊喝啤酒的人們再細心觀察，還會發現手提散裝啤酒行走於大街小巷的男男女女。全國恐怕沒有哪個城市會對啤酒如此執著與喜愛。
有人說：青島是漂浮在兩種泡沫上的城市，一種是大海浪花浪漫的泡沫，一種是啤酒激情的泡沫。1903年，英德商人在登州路上創建啤酒廠時，也許不曾想到，百餘年之後的青島啤酒竟承載起青島乃至中國的光榮與夢想。作為一個與城市同名的啤酒品牌，青島啤酒早已深深融入這個城市的精神血脈。
青島啤酒博物館與國際海洋節
青島啤酒博物館是國內首家啤酒博物館，見證了青島啤酒的百年風雨曆程。它坐落在青島啤酒百年前的老廠區之內。整個博物館分為百年曆史和文化、啤酒生產流水線、多功能娛樂區三個參觀遊覽區域。置身其中，青啤的百年曆史便濃縮在眼前。
青島國際海洋節是中國唯一以海洋為主題的節日。始創於1999年，舉辦時間是每年7月。海洋節是將海洋科技、海洋經濟、海洋體育、海洋文化、海洋旅遊、海洋美食等融為一體的節慶活動，承載著青島人對大海的深情，表達了人們熱愛海洋、親近自然的美好願望。
夏季的青島遊人如織。最讓遊客熱血沸騰的莫過於赴一場狂歡的啤酒盛宴。始創於1991年的青島國際啤酒節，在每年8月的第二個周末開幕，為期16天，是亞洲最大的啤酒盛會。來自五湖四海的人們，勁歌熱舞，歡聚一堂，盛況空前。1999年青島國際海洋節和2009年青島國際帆船周的加入，更將這個城市的狂歡推向高潮。
早在20世紀初，青島便以充滿歐陸風情的城市風光享譽東亞。舒適優美的城市環境，使它成為一個名人薈萃和鍾靈毓秀之地。1917年，康有為先生初臨青島時，發出了“青山綠樹、碧海藍天，中國第一”的讚歎。晚年移居青島後，他在一封家書中再一次盛讚青島：“碧海青天，不寒不暑；綠樹紅瓦，可舟可車。”由此，“紅瓦綠樹，碧海藍天”便成為青島城市風貌最富詩意的寫照。