第十五節 妊娠第15周保健(1 / 1)

1.準媽媽的變化 準媽媽容易饑餓,食欲很好;孕期身體改變仍在繼續,乳房、腹部、腰腿都在發生緩慢地變化,準媽媽在補充充足營養的同時,要注意自己的體型變化,防止過多脂肪的生成。

2.胎兒的成長 胎兒這周的發育非常的迅速,遠遠地超過了前幾周。本周胎兒頂臀長有10~12厘米,重60~80克。腿現在比胳膊長,並且可以活動所有的關節和四肢,手也更加靈活;汗腺正在形成,味蕾開始形成;眼瞼仍然閉合,但可以感覺到光,如果你對著肚子打開手電筒,胎兒很可能會躲開光源;眉毛開始長出來了,頭發的生長速度也很快;最特別的事情就是胎兒會在子宮中打嗝了,這是胎兒開始呼吸的前兆,遺憾的是媽媽卻無法聽到這個聲音。

3.注意事項 可以通過B超、母體體液檢查、羊膜腔穿刺術等檢查確定胎兒是否存在先天缺陷。現在還應注意口腔衛生,懷孕後由於內分泌的改變,對雌激素需求的增加,孕婦牙齦多有充血或出血,同時由於飲食結構不當,身體慵懶不願運動,沒有及時刷牙等都有可能引發牙周炎。有資料表明,在發生流產、早產的孕婦中,牙周炎的發病率很高。在注意口腔衛生的同時,目前胎兒的狀況已經穩定,孕早期不能接受的拔牙、治療牙病的情況現在可以解決了。

4.飲食原則 準媽媽現在易饑餓,胃口大開,但是需要注意的是,含咖啡因的飲料和食物會影響胎兒大腦、心髒、肝髒等器官的發育。辛辣食物會引起便秘。高糖食物會導致超重,誘發孕期糖尿病。一些含有添加劑和防腐劑的食物可能導致畸胎和流產。油條中含有明礬,明礬是含鋁的無機物,鋁對胎兒智力的發育有影響,並且抑製孕婦對鐵質的吸收,可能加重孕期貧血。味精的成分是穀氨酸鈉,吃得過多會影響鋅的吸收,不利於胎兒神經係統的發育。這些食物不同程度地對孕婦和胎兒都有影響,因此在孕期要注意少吃。

多吃一些芹菜、蘿卜等含粗纖維的蔬菜或水果,對清潔口腔有利,而且充分地咀嚼可以起到鍛煉牙齒、按摩牙齦的作用。

5.食譜

(1)蜜橘雞粒

做法:把橘子洗淨,切成兩半,放在盤裏;剩下的橘子剝皮後,橘肉切成小粒;雞脯肉洗淨後,切成小粒,放在碗裏,用食鹽、味精、蛋清、料酒、澱粉浸醃;把食鹽、料酒、水、澱粉放入碗裏,調汁;鍋放在火上,倒入色拉油,燒至三四成熱下入雞粒滑散,撈出控油;向鍋裏下雞粒、橘粒,以及調好的汁,推運出鍋,澆在盤中;已切成兩半的橘子剖麵上,用白蘿卜絲、西芹葉子點綴即可。

功效:此菜中富含維生素C、維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素、煙酸、纖維素及鐵、鋅、鈣等微量元素,既可防止牙齦炎,又對胎兒有健腦作用。

(2)豬肉火腿香菇

做法:選擇蕈傘較大的香菇,用溫水泡好,去蒂,洗淨,攤開壓平;豬肉、火腿均切成碎末,雞蛋打開,與澱粉、15毫升醬油、2克食鹽一起拌勻,做成肉餡待用。將香菇攤開,把調好的肉餡攤在香菇片上,另用一片香菇蓋起來,製成香菇合,然後放在盤子裏蒸15分鍾。另起鍋熱油,將少許醬油、食鹽、雞湯調成汁,勾芡,燒開後澆在香菇合上既成。

功效:火腿、豬肉可滋養肝血,香菇還有益氣補虛、健脾和胃的功效。

(3)香菇油菜

做法:油菜洗淨,切成3厘米段,梗葉分開;香菇用溫水泡開去蒂。鍋置火上,放油燒熱,先放油菜梗,至六七成熟,加食鹽,再加入油菜葉。放入香菇和浸泡香菇的湯,燒至菜梗軟爛,加入雞精調勻既成。

功效:含鈣、鐵豐富,還含蛋白質、脂肪、維生素B1,維生素B2,維生素C及磷等營養素,孕期常食能補鈣。