熱水比冷水結冰快，這種自然現象是坦桑尼亞中學生埃拉斯托·姆佩姆巴第一個發現的。
1963年，姆佩姆巴在熱牛奶裏加了糖，準備做冰淇淋。如果要等熱牛奶涼後再放入冰箱，恐怕別的同學把冰箱占滿了，所以他便把熱牛奶塞進了冰箱。令人驚奇的是：姆佩姆巴的熱牛奶比別的同學的冷牛奶結冰要快得多。他的這一重要發現，當時不過被老師和同學們當成笑料。
姆佩姆巴不顧人們的嗤笑，求教於達累斯薩拉姆大學物理教授奧斯博爾內博士。奧斯博爾內博士做了同樣的實驗，證實這種自然現象確實存在。
此後，世界上很多科學雜誌，刊登了這種自然現象，並把它命名為“姆佩姆巴效應”。
這個真實事例說明，我們的思維習慣有時是副有色眼鏡，本來晶瑩透明的鑽石在我們看來，卻成了暗黃色的砂子。但不論你說這是砂子的語氣多麼堅決和自信，也不論有多少人和你一樣言明這是砂子，但都改變不了它是鑽石這個事實。隻有摘去有色眼鏡的人才能看清事物的本來麵目。這個真實事例給我們的啟示是：對於不同凡響的觀點、與眾不同的看法，我們不要立即予以譏笑，而是應該坐下用科學的方法去證明這個觀點、看法是對的，還是錯的，說不準這個被大多數人認為是謬論的東西還是一個響當當的真理呢！