年糕的禁忌。
春節，我國許多地區都吃年糕。年糕有黃、白兩色，表示金銀。年糕又稱“年年糕”，與“年年高”同音，寓示著人們的工作和生活一年比一年提高。過年蒸年糕，也忌諱孩子們在灶前指點、亂說話。俗以為孩子們一插言，年糕就發不好了，就蒸壞了。
饅頭、油條的禁忌。平日裏蒸饅頭、炸油條時，也有害怕冒犯鬼神的忌諱。為了避免“鬼捏饃”和“鬼喝油”，往往這時是禁忌外人串門的。在門口，有的人家會插把剪刀，有的放碗冷水，還有的索性關門閉戶，避免人來。
飲食方式禁忌中國人的飲食方式，由於飲食主體和生活習慣的不同而各異，自然也會有不同的禁忌。
待客飲食方式禁忌中國人是熱情待客的，很願意在自己家中招待親朋好友，特別是招待來自遠方的客人。在待客飲食方麵，也有一些禁忌。
人們重視尊敬賓客，首先從吃飯的位置上體現出來。坐在主人左邊的是“主賓”，右麵的是“次賓”；與此相對應的，左邊挨著主賓的是“副主陪”，右邊挨著次賓的叫“次陪”。這個順序是禁忌打亂的，否則就被人們認為是不懂禮儀。
在請客人用餐的時候，在許多地區，客人進門的頭一頓飯忌吃水餃，因為水餃是送別的食品。人們常說“滾蛋餃子，迎客的麵”，如果請客人吃餃子表示客人是不受歡迎的。
河南一帶，待客忌問客人“吃醋不吃醋”，因諱“醋”字，問客人吃不吃醋是失禮的。因為“吃醋”意味著客人家因為有什麼不貞的事情發生，而心懷妒忌。在山東一帶，還忌諱問客人吃不吃“蒜”，因為有的方言裏“蒜”跟“散”同音，如果這樣問的話表明要分散了。
在河南鄲城一帶宴客忌三盤菜、八盤菜，說是“三個盤子待鱉，八個盤子待王八”，通常是菜多為好。而在河北一帶卻有“七個碟子八個碗”的俗信，說這是一種表示菜肴豐富的說法，也是表示主人歡迎客人來臨的一種方式。
吃飯時，主人要親自給客人布菜、敬酒。舊時飲酒多為高度燒酒，也有大黃米製的老酒或地瓜製的地瓜黃酒。若是喜宴，第一杯必喝紅酒；酒宴散，也須同幹一杯紅酒，稱為“滿堂紅”。在農村，沒有兒子的人忌喝“瓶底酒”(就是已開瓶的殘酒)，俗認為喝“瓶底酒”會生女兒。碰杯時，晚輩的酒杯要低於長輩，以示尊敬。席間，酒量低的，可請幾位“海量”親友陪客，猜拳行令至天明，一醉方休，向來有“客不躺倒，酒桌子不撤掉”的習俗。
在布菜的時候，酒桌的首席蓮藕菜盤忌放之前，要放遠離客人的“席口”處。因蓮菜俗稱“眼子菜”，若放客前，怕有‘‘捉眼子”之嫌。
“捉眼子”含貶意，是一種汙辱人的語言。
在宴席上一定有一道菜是整條魚。上這道菜時，魚頭要朝著客人擺放，表示尊重。主人先請客人舉筷品嚐，然後同席的人才動筷夾魚。高檔魚的加吉魚之類，要將魚頭敬獻給客人。吃魚後，將一邊魚肉吃光了，要吃另一邊時，忌諱說“翻過來”，要說“劃過來”。在有些地區的宴席上，魚頭對著要飲酒三杯，然後大家才可動筷吃魚。
吃飯間，主人要一直陪坐，忌諱提前離席，而且必須殷勤向客人敬酒、勸酒，夾菜添飯。盛飯時忌勺子向外翻，一說是監獄裏的舀法，一說是避肥水外流。席間吃飯時忌將空碗空碟收走，忌諱席沒散抹桌掃地，認為這是“逐客”之意。
飯後吃水果招待客人時，忌諱兩人分吃一個梨，諱避“分離(梨)”二字。
自家人飲食方式禁忌在飲食方式方麵的禁忌不僅對外客如此，對內、對家中人也是相同的。而且從這類飲食禁忌的形式上看，主要的還是出於當地人自家日常飲食風俗之上的。
忌有外人時吃飯。在農村，從前有端著飯碗上街吃的習慣，但僅限於吃極為普通的家常飯。一遇到改善生活，吃換樣飯或者來了客人時，就不能上街吃了，這可看做是一種共食習慣的遺存。上街吃表明了“我們家沒吃什麼特別的好飯菜，是與大家相同的”，可以產生集體感，而避開別人，就說明飲食有了不一樣。
忌吃新糧時有人提起未回的家人。吃新糧食，又稱“嚐新”。在嚐新的餐桌上，一定是團圓的時候，如果家中有人沒有趕回來嚐新，則民間忌諱提起。如果提到的話，這個人可能會在外麵遭遇不幸。