因為頭幾次春雷常在正月下旬、二月上中旬，這時還屬早春，寒潮未停，所以禁忌太早翻地下種，避免春苗受到寒凍。
忌戊日耕作立春過後，凡是戊日，就有諸多忌諱，如果有人犯忌，他的莊稼就會遭到自然災害。戊日這一天最忌動土，動了土莊稼會長勢不好。
戊日是按六十甲子的排列規律從老皇曆上推，每六十天為一輪，其中凡是遇戊子、戊寅、戊辰、戊午、戊申、戊戌這六天就叫戊日，也稱“六戊”。
據《九天神霄戊日禁忌》記載，過去漢武帝好道求仙，於元豐元年七月望日，感西王母降臨。帝問日，“世間蟲蝗，水旱之災緣何而來?”
王母日：“此皆下民無知，四季之內，六戊之日，犁除田地，冒犯陰陽之禁忌，致使水澤不降，百穀不收，民遭饑饉。”帝日：“戊禁最重，如伺禳解，可免此災?”王母日：“戊禁最重，無法禳解，不推蟲蝗水旱之災，然四時所犯，各有災殃，當禁之……”
所以，舊時農民每到戊日便不到田間耕作，在家休息一天。
另外，寧波人播種時專選幹支中乙日，而禁忌其他日子。麗水一帶則專門選擇平潮日播種。據說這日下種不會浮動，種子也不會聚簇。金華人則專門選在太陽要下山時去種地，認為太陽下山不再走，穀粒下田不會飄。
商種時的禁忌關於育種，農諺有“二月不播種，三月不插秧”的說法。因為初春的氣溫仍然較低，寒氣未退，過早下土播種，會凍壞穀種。清明前後氣候明顯回升，是育秧的合適時間，同時也是冬麥即將成熟與收獲的季節，所以在我國的閩南地區有“清明雨過農家天，割麥分秧相爭先”的民謠。表明清明一到，農事漸漸繁忙。
育種還要選個黃道吉日，在育秧田頭插幾炷香，焚幾張箔，禱告土地神，祈求穀種落地生根、長好苗芽。舊時在農村的田邊地頭，到處可見小石龕或小石碑等，就是祭祀土地神的社祉。祭祀後才能撒種育秧。
有關育種前的祭祀，在不同的地區呈現出不同的形式。在有的地區，播種時要抓一把種子朝太陽撒三次，寓意能避邪，使穀種生出健壯的秧苗；還要煮一餐豆飯吃，叫“壓秧根”，寓意穀種會長得像豆粒那樣飽滿。有的地方要在家中廳堂裏祭祀土地公。而有的地方是在家中廚房擺供祭灶神(農民認為灶君是管吃的神)，供品是蒸飯、紅酒等。還有的地方有在田頭插樹青的習俗。插樹青原意是祈望種子早日發芽、長得茁壯，後來演變成插稻草人以趕跑飛鳥。
在育種的時候有避醉漢、孕婦在場的禁忌。古時浸種大多在灶房，認為酒鬼癲狂，不避會觸犯灶神；孕婦帶有穢氣也被灶神所忌嫌，因此育種時，禁止酒鬼、孕婦在場。有些地方挑穀種出去時若遇到女人，認為是很倒黴的事情，須回頭再挑一遍。
播種時的禁總過去民間不習慣在正午時播種。傳說正午田間會鬧“田鬼”，撒下的穀種會被鬼擾亂，糾集在一起，不但妨礙種子的正常成長，而且降低了穀種的成活率。
實際上，晌午播種後，穀種的移動堆集並非什麼“田鬼”在作怪，而是風在偷偷起作用。因為播種季節多在午後起風，如果中午下種，穀子剛剛沉在田中輕浮不定，受陽光直射，穀種蒸發出水分，變得輕了，而午後風力漸漸增強，風吹水動，穀種隨著漣漪慢慢聚集在一起，這就被認為是田鬼在移動。
為避免冒犯“田鬼”，過去許多地方都選擇在早晨下田播種。要是早晨太陽初升，溫度不高，風力微弱，種子沉在水中不受任何影響，到了中午，穀種已吸取不少秧田的水分，沉在田底更加穩當，就不容易被晚風吹動而聚集一堆。
插秧時的禁忌播種後十幾天(一般在穀雨之前)就能夠起苗插秧。插秧被看做是農田生產的真正開始，關係到是否能獲得豐收，農民都十分關注這一環節。所以在插秧之前，一定要對當地的某種社神祭祀一番，不然就不能保證糧食豐收。
插秧一般由行家裏手先下田插，做出示範，要求豎行橫格對稱，疏密合乎規格。第一個開好規格後，別人才下田，按照已定的規格插秧。
行家裏手不但插得整齊劃一，錯落有致，還要手腳快，速度快，如若被後人超過，下次就不能再帶頭插秧了。因此插秧時，田間常常是爭先恐後，氣氛熱烈。
民間禁忌頭尾相接的插秧方法，那樣會把人困在田頭中，成“囚”
字，俗信這樣會倒黴，會白忙活而一無所獲。有些地方在插秧時有禁吃黃瓜魚和蝦的習俗。當地人覺得，吃了頭大尾小的黃瓜魚，種出的水稻也會頭重腳輕，結不好稻穗；蝦在有的方言中與“空”字同音，吃了會導致這年農田顆粒無收。
田間管理的禁忌農業生產跟氣候有著很大的聯係，一旦發生蟲災、旱災、水災等災禍，農民辛苦勞作的成果就會化為烏有。可是麵對這些天災，人類又顯得那麼無能為力，所以在舊時，人們遇到自然災害隻能祈求他們心目中神靈的保佑。而人們心目中的神靈又不總是無原則地給予人們幫助，人們要處處尊重著他，以免觸犯他，致使天降大災。這樣一來，人們的行為就有了禁忌。
首先，祈神活動中有禁忌。
在舊時，農業活動中有許多驅邪禳災活動，其作用主要是求神祈安。雖然人們每次的祈求與禱告都很虔誠，可還是會有自然災禍發生。遇上災害，人們隻能再去祈求別的神靈。在祈神活動中，人們會特別約束自己的行為，以免自己的不當行為會冒犯神靈，導致祈神活動失敗。
就拿祈雨活動來講，這裏有許多禁忌。在祈雨活動中，不淪是設台求雨、曬菩薩祈雨或龍潭乞雨等，參與者不得打傘戴笠，哪怕烈日當空，汗流浹背，誰也不敢用器物遮擋，認為隻有用這種磨難和虔誠，才能感動天地。在乞雨的幾天中，參加者要戒葷食素，全村每家禁屠，不宰殺禽畜。祭拜時，不得有說笑聲，要保持嚴肅的氣氛。在有些地方還禁止婦女站在龍井旁邊，那幾天打水也由男子去做。很多地方去神廟或龍潭時有三步一叩頭的做法，虔誠極了。
擔糞施肥的禁忌在民間有句俗語：“莊家一枝花，全靠糞當家。”因此，要想莊稼長得旺，在進行田間管理的時候必須要多施肥。但是擔糞施肥也有禁忌。
擔糞的人自己不許說臭，碰到別人擔糞也不許說臭。如說臭，此次施肥沒效。初一、十五，庚申、甲子，羊公忌不能擔糞。
初一、十五是神佛出遊的日子，庚申、甲子是按天幹、地支計算的日期，每六十日一循環。六十日中有庚申、甲子各一天，這兩天也不許擔糞。羊公即羊祜，是西晉宰相。他為官清廉，因此被人們立廟紀念。
羊公忌有規定的日期。凡是到了這些日期，每村在群眾集中點，插上小紅旗告誡農民：今日不能擔糞。如違犯規定，非要在這些日子擔糞，則擔糞者要黃胖，施下去的肥，也無作用。
科舉時代，凡有秀才及秀才之上功名的人，認為自己是孔子門生，也不能下賤地擔糞。如擔糞即被人看不起，有失體統。施肥後，要用茅草等擰成一團，縛在柴梗上，插在已施肥的地方，稱為拉屁刷，以防別人亂說話，影響施肥功效。實際上，這是給已施肥的地塊做標記。
嚐新過程的禁總金秋時節，是農作物收獲的季節，在稻穀登場之初，各地普遍實行“嚐新”(又叫食新)的風俗。所謂嚐新，就是在稻穀成熟後，收割前，人們擇吉日先到稻田割下15公斤左右顆粒飽滿的稻穗，用竹籮曬幹舂成米，煮成一鍋香噴噴的新米飯供奉天地的風俗。
在嚐新活動中也有許多禁忌。
蒸出的新米幹飯，須先敬天奉地神祗，然後才能動筷嚐新，否則就是不敬不恭，觸犯神靈。在有的地方，在用新米飯傲神時，不許坐月子的婦女進出，服喪未滿49天的外人也不能進屋，不然也會冒犯神靈。
各地食新時，隻許說些吉利的話，忌說哪些地方或誰家稻田減產之類話題，怕會減少自家的收成。如果到他家做客嚐新，更應注意言語，稍有不小心，就可能引起主人不高興。如主人不住地勸飲酒，而自己酒力不行，不能說“我已喝夠了”或“我喝得夠多了”，這樣說，會被認為是在詛咒，兆示主人家的福氣已被喝得快沒有了。最好是說：
“我知道你家酒是喝不完的，我會經常來喝酒的。”主人聽了會感到特別高興。
在有的地方嚐新時，不能把新米飯吃得鍋底朝天，要留下一些，寓意“有吃有餘”，年年豐收，歲歲有‘‘餘”。按舊俗還要將餘下的米飯用小籃子裝好，掛起曬幹，等到明年秋收嚐新時，才把舊米飯倒掉，盛上新米飯，這樣一年壓一年，喻示連年豐收。
儲存時的禁忌稻穀熟了以後，人們會高興地將其收回家後曬幹、儲存起來。在儲存糧食的時候也有些禁忌。
儲存穀子時，不能把打下的穀子都裝進糧倉，必須留些穀子在外邊，目的是讓老鼠也來分享收獲，這些穀子被稱為“留鼠糧”。據說給老鼠留糧後，糧倉就能免遭老鼠的危害。有的地方在收獲稻穀時，每丘地都要留下三株稻，供老鼠食用。傳說老鼠是奉玉帝聖旨帶穀種下界，有功於農民，為表示感謝，收割時要留下幾株稻子給老鼠食用，以防止老鼠人舍偷糧。
農民語言禁忌因為農民是參與農業生產的主體，所以人們認為，在農業活動中，農民的一舉一動都會影響莊稼的好壞以及收成。因而，農民在參加農業活動的時候，言行都有所禁忌。
忌在家說“潑消”
在民間有不管幹何種農活，開始勞動時，都有要先說一聲“潑消”
或“撲辣聲消”，然後開始幹活的風俗。農民認為這樣說能夠驅散閑神野鬼，確保幹活不出事故。因“撲辣聲消”或“潑消”是威力最大的神。
但是在家裏一定不能說這句話，是犯忌的。如說了，要引惡神進門。
忌在收獲時說不吉之言到了收獲的季節忌說不吉祥的話。在民間有關語言禁忌，有這麼一個小傳說：一個農民在播種時，看到別人恭敬地叩拜田神，他卻哈哈大笑，口出大話：“我不祭拜什麼田神，我的莊稼照樣能得高產。”田神聽了以後特別生氣，不久，農民的秧苗全都枯萎，將要顆粒無收。農民急得大哭，跪在地上向田神懺悔。夜裏，夢見田神對他說：“本想處罰你的不敬，但既然你已經知錯，一我就饒恕於你。你把田頭的一株禾苗照顧好，將會給你帶來十擔穀的收成。”農民醒來以後就半信半疑地照著田神的吩咐做了，果然獲得了好收成，從此他再也不敢口出狂語了。
農民行為禁忌割稻割麥時，天長，又是重體力活，所以有的地方在下午未時左右，有送一次“接力”的習俗。所謂送“接力”，就是把事先預備好的點心送到田頭，給幹活兒的人補充體力。在吃“接力”時，一定要先從點心中分出一小塊，拋向大地，請土地先吃，然後自己慢慢食用。勞動完了回家時，如果還有剩茶沒飲完，不能帶回家，必須當場倒掉。當然，這有可能是一種衛生習俗。
在田間地頭勞動的時候，喝生水忌諱馬上人口。一般人們要先吐口唾液在水中，如果唾液未化散的話，預示水中沒有汙穢之氣，可以飲用；如果唾液能在水中馬上化散的話，就表示水裏邊有不淨之物，喝了以後肚子會疼。這可能是由於人的唾液中有元神的信仰，人們覺得唾液中的元神可以檢驗出水裏的濁氣。不過，現在看來，怎麼想都認為很不衛生。
農具禁忌農民在田間勞動的時候，除了靠自己的雙手以外，還要依靠外力，那就是農具。對於從事農業的人來說，農業生產工具是從來不離身邊的，在民間有“手不離鋤，鋤不離手”的俗語。也正是因為農具之於農民的重要性，人們才賦予它們一些特別的力量。
犁的禁忌犁是一種耕地的農具。由在一根橫梁端部的厚重的刃構成，一般係在一組牽引它的牲畜或機動車上，也有用人力來驅使的，用來破碎土塊並耕出槽溝，為播種做好準備。
犁是農業生產中的主要工具，因此禁忌也頗多。犁自古就是農業生產的象征，古代帝王通常率領群臣舉行隆重的迎春大典，有的還要親自扶犁耕一塊地，以示對農耕的重視。民間認為犁中也有犁神，稱為“犁公公”。
人們一般在農曆二月初二這天祭祀犁神。祈禱新年播種順利，躲過各種災難，萬事如意。在這一天，人們修理舊犁，或者更換犁椿、犁把和犁頭。而在其他時間，通常不進行修理或更換的活動。農家試犁的日子也是這一天。
在有些地區，試犁的時候扶犁人先拜犁具，並唱喜歌：“犁破新春土，牛踩豐收畝；春種一粒粟，秋收萬顆子。”然後牽牛到田間象征性地犁一犁。
在犁耕田的時候，要一行一行地犁，忌諱兜著圈地犁。俗以為這樣的犁法叫“烏龜犁”，認為這樣家中容易出現“紅杏出牆”的禍事。
耕完了地，犁不能放人廁所中，民間認為這樣會褻瀆“犁神”，再進行犁耕的時候，不僅犁頭要斷掉，也會影響莊稼的收成。此外，犁也不能接觸汙物，更不準將小兒的尿布掛在犁椿和犁把上，認為這樣會引起小兒生病。種種忌諱都歸結為一種將生產工具神聖化的表現。
其他農具禁忌扁擔的禁忌。俗認為扁擔有神。扁擔神通常沒有廟殿，也沒有固定的塑像和神形。民間老人們說，扁擔神就住在扁擔中，其神謂稱扁擔大人。扁擔不許亂放、亂插，更禁忌女人跨過扁擔。如有女人跨過扁擔，不但用扁擔的人要大罵她，連家裏人也會齊聲喝斥她。據說被女人跨過的扁擔再去挑東西，用者的肩上要長毒肩瘡，而跨扁擔的女人也要長陰毒。
石磨的禁忌。石磨是用來把米、麥、豆等糧食加工成粉、漿的一種機械。過去，北方大多數地區麥黍等糧食脫殼、去皮都運用石磨完成。
所以那個時候，北方地區差不多家家戶戶都有一盤石磨，它是居家過日子的基本生活用品，如果一戶人家“連一盤磨都沒有”，那可是生活難以維持或家庭破敗的明顯標誌。
石磨是用來磨米、磨稞的，因而一定要保持清潔，禁忌小孩在石磨上隨意大小便、亂塗汙物。石磨也有石磨神，石磨絕對不能坐，不然會“壓了青龍頭”，對收成不利，坐石磨的人也會受到石磨神的懲處。禁忌在石磨上麵曬衣服，尤其是婦女的衣服。人們在推石磨的時候，忌研空磨。