古代的這一天，人們預先在街口村前搭起法師座和施孤台。法師座前麵供著超度“地獄”鬼魂的地藏王菩薩，下麵擺著一盤盤麵製桃子、大米。三塊靈牌和招魂幡在施孤台上立著。過了中午，家家戶戶紛紛把全豬、全羊、雞、鴨、鵝及各式發糕、果品、瓜果等擺到施孤台上。主持者分別在每件祭品上插上一把藍、紅、綠等顏色的三角紙旗，上書“盂蘭盛會”、“甘露門開”等字樣。
儀式開始於一陣莊嚴肅穆的廟堂音樂。接下來，法師敲響引鍾，眾僧在法師帶領下誦念各種咒語和真言。隨後施食，將一盤盤麵桃子和大米撒向四麵，如此三次，這種儀式稱做“放焰口”。
清代文人王凱泰曾有詩日：“道場普度妥幽魂，原有盂蘭古意存。卻怪紅箋貼門首，肉山酒海慶中元。”詩中描寫的便是我國東南沿海一帶過鬼節的習俗。
由此可見，“鬼節”是由於傳統美德的孝心而起的。如今我國北方的人們仍然在這一天用燒紙錢的方式祭奠逝去的先人，表達對親人的悼念之情。
鬼節裏的禁忌中國人信鬼神，所以對於“鬼節”這一神秘的節日會產生無限的遐想，在傳統文化中對於這一天的禁忌也就有很多。
忌外出。人們認為七月十五這一天是鬼月中陰氣最濃的一天，據說這一天的子夜時分，如果在荒郊野外的話就會看見百鬼夜行的情景。百鬼從奈何橋上走過來，冥司點起大紅燈籠引導他們，朝著離開已久的陽界浩浩蕩蕩而來。一般人如果真的看到這種奇觀的話，即使不被這些鬼纏上，也會嚇得半死。所以人們認為這天晚上還是不要外出的好。通常到這天晚上，人們都是早早上床；假如是出門在外的人，這一天也會停止趕路給鬼讓路。
忌晚上晾衣服。因為濕衣服潮濕，容易讓遊離電波附著在上麵，所以許多人就把鬼跟濕衣服聯係在一塊。他們認為鬼自陰問來，屬陰，一定喜歡陰暗潮濕地方，如果在鬼魂四處遊蕩的鬼節裏，在家中晾曬衣服，無異於設陷阱抓鬼。抓鬼不是我們這些一般人能於的活兒，還是不要招惹為好，所以人們都不在這天晚上晾衣服，假如覺得晚上幹不了，白天也就不要洗。
忌輕易地回頭。在鬼節這天，如果你不得不經過荒郊野外或人煙稀少的地方，可能會感覺有人在後麵喊你。這在科學上可能屬於幻聽的範疇，也可能由於心理緊張造成的，但是在民俗上講，這可能是鬼在喊你。這時候你切記不要輕易地回頭，如果你回頭的話，鬼會趁機把你的魂魄叫走，然後取而代之。
忌夜遊時喊人名字。有人愛晚上成群結隊地出來活動，特別是在農曆的七月。我國大多數地區還是普遍高溫，人們有出來走走的習慣。
但是在這一天要更加注意，在走路的時候不要喊對方的名字，最好以代號稱呼。據說這天鬼出來得比較多，撞上鬼的可能性比較大，如果喊名字，可能會被鬼記住。假如名字被鬼記住了，即使這一天僥幸不會有事，難免以後會有鬼叫魂的事情出現。
忌說鬼字。中元普度這一天，鬼魂差不多傾巢而出，無處不在，尤其是普度法會的當場，一定是“鬼”滿為患。所以在中元普度時，最好言行謹慎，除了忌說“鬼”字之外，也別口不擇言胡亂講話，小心鬼魂就在你旁邊!
忌遊泳。據說假如在這天遊泳，會有鬼跟你玩鬼抬腳的遊戲。傳說中鬼本領都是比人大的，如果與鬼玩遊戲，不但會輸，而且一不小心，小命還會被鬼抬走。所以，從民俗上看，這一天是非常不適合遊泳的，不然會有性命之憂。
忌亂看。據說鬼這東西總是愛躲起來嚇人，而鬼節是他們的節日，他們會成群結夥地來到陽問慶祝。在高興之餘，會時不時地跟人類開個小玩笑。對他們來說是小玩笑，對我們來說可就會危及性命了。如果這天晚上你東瞧西看的話，難免看到一些不該看到的東西，嚇也會被嚇死。
忌熬夜。有些人愛熬夜，白天精神委靡不振，到晚上卻有了精神。
但是從民俗上說，在鬼節這天夜裏千萬不能熬夜，因為傳說深夜是人氣最微弱，鬼氣最強盛的時候。在鬼節這一天群鬼都出來活動。俗話說得好，惡虎架不住群狼，更何況是在“虎”最虛弱的時候呢?如果鬼在這個時候攻擊你的話，真是易如反掌，所以還是躲著點兒好。
忌隨便勾肩搭背。據古人傳說，每個人身上都帶三把火，頭頂一把，左右肩膀各一把，隻要熄了其中一把，就容易鬼“上身”。勾肩搭背，則表示滅了其中的兩把火，後果不堪設想。
忌亂踩冥紙。中國人有個傳統，到鬼節的時候會給去世的祖先送些“零花錢”。在祭奠祖先的時候，人們為了保平安，也會給他們深信存在的那些孤魂野鬼燒些冥紙。冥紙是人們送給鬼魂的祭品，在焚燒時，鬼魂們會聚集在四周搶拾，如果你在焚燒冥紙的時候亂蹦亂跳，難免阻止到他們的行動，這些家夥可不是懂得感恩的，隻要你阻礙了他們，誰管這些“錢”是否是你送的，他們會對你下黑手的。
除了上麵提到的之外，還有很多禁忌。如，忌把拖鞋頭朝床的方向擺。據說鬼會看鞋頭的方向斷定主人在哪裏，如果鞋頭朝床頭放，那麼鬼將會上床和你一起睡。忌靠牆。傳說鬼平時喜歡靠在冰涼的牆上休息，此舉很容易引鬼上身。忌撿道邊的錢。據說這些錢是用來買通牛頭馬麵的，如果觸犯了他們的利益，就很容易被他們製伏。忌披頭散發睡覺。鬼日時，到處都是遊蕩在外的孤魂野鬼，如果披頭散發，小心被他們誤以為是同類，非要叫你起來聊天。忌半夜慶生。七月半生的人讓人可憐，在晚上慶生時可能會出現一些不相識的“人”一起唱生日快樂歌，還是改到白天慶祝為好。
中秋節
關於中秋節農曆八月十五日，是我國傳統的中秋節。中秋節是僅次於春節的第二大傳統節日。八月十五正在秋季的中問，故謂之中秋節。我國古曆法把處在秋季中間的八月，稱為“仲秋”，所以中秋節又叫“仲秋節”。
中秋節與春節、清明節、端午節並稱為中國漢族的四大傳統節日。
自2008年起中秋節被列為國家法定節假日。
根據史書的記載，“中秋”一詞最早出現在《周禮》一書中。到魏晉時，有“諭尚書鎮牛淆，中秋夕與左右微服泛江”的記載。直到唐朝初年，中秋節才變成固定的節日。《唐書·太宗紀》記載有“八月十五中秋節”。中秋節的興盛始於宋朝，到明清時，已與春節齊名，成為我國的重要節日之一。
中秋節是個傳統的節日，祭月賞月是節日裏的重要內容。古代帝王有春天祭日、秋天祭月的禮儀，民間也有中秋祭月之風，到了後來賞月重過祭月，嚴肅的祭祀變成了輕鬆的娛樂。中秋賞月的風俗在唐代興盛，許多詩人的名篇中都有詠月的詩句。宋代、明代、清代宮廷和民間的拜月賞月活動更為隆重。我國各地至今遺存著很多“拜月壇”、“拜月亭”、“望月樓”的古跡，北京的‘月壇”就是明嘉靖年問為皇家祭月修建的。每當中秋月亮升上天空，於露天擺案，將月餅、石榴、棗子等瓜果擺於桌案上，拜月後，全家人圍桌而坐，邊吃邊談，同賞明月。現在，祭月拜月活動已被規模巨大、豐富多彩的群眾賞月遊樂活動所取代。
中秋節裏的禁忌中秋節雖是僅次於春節的第二大節日，關於這個節日的禁忌卻比春節少許多。
忌男子拜月。在中秋節這一天拜月亮時，男子最多在旁邊看看，不得進行拜月活動，有的地方還要求男子回避，因為月亮是陰柔之物，所以拜月完全屬於婦女之事。俗語有“男不拜月，女不祭灶”的禁忌，男子不得拜祭陰性之月，猶如女子不能拜祭陽性之灶。
忌果餅不圓。當中秋的月亮升起時，人們設壇燒香，擺設月餅瓜果等拜祭月神。各家會朝有月光之處、在月出之時拜祭。拜祭完畢，焚化月光紙，擺下供月食品，然後分給家人。中秋節全家應圍在一起吃月餅，月餅又叫做團圓餅，吃了全家不分離。為了團圓，祭月的果餅必須是圓的，即使把瓜果月餅切開來也必須是月牙瓣的蓮花狀。
忌吃亂月餅。在有些地方流傳這麼一句俗語：“吃亂了月餅死公公。”就是說新媳婦假如婚後第一年在婆家過中秋節的話，就要連續幾年都在婆家過中秋節；假如婚後第一年是在娘家過中秋節的話，那就連續幾年在娘家過中秋節。這樣免得在過中秋節的時候吃亂了月餅，假如吃亂了月餅的話，她的公公會有不幸降臨。
重陽節
農曆九月九日為我國古老的重陽節，又稱“老人節”。古老的《易經》把“六”定為陰數，把“九”定為陽數，九月九日，日月並陽，兩九相重，故而叫重陽，也叫重九。
重陽節早在戰國時期就已然形成，到了唐朝，重陽被正式立為民問的節日。此後曆朝曆代流傳下來，直至今日。
在我國，重陽節有登高的傳統。金秋九月，秋高氣爽，此時登高遠望可達到心胸開闊、健身祛病的作用。和登高相聯係的有吃重陽糕的習俗。“高”和“糕”諧音，作為節日食品，最早是慶祝喜獲秋糧、喜嚐新糧之意，之後民間才有了登高吃糕，取步步高的吉祥寓意。
關於重陽節的傳說關於重陽節的由來，還有一個傳說，廣泛流傳在關中地區。
很久以前，在驪山下有個莊戶人家，全家人都很勤勞，日子過得很滋潤。
有一天，這戶主人從地裏回來，半路上遇上個算命先生。因為天要黑了，這先生還沒找到落腳處，這個莊戶人就把算命先生帶到了自己家裏。由於莊戶人家裏很小，隻有個草棚房子，於是就在灶房裏搭了個草鋪，讓妻子兒女都在草鋪上睡，自己陪著算命先生睡在炕上，湊合著過了_夜。
第二天天亮後，算命先生要離開，莊戶人叫醒妻子給先生做了一頓好飯，又給先生裝了一袋幹糧。算命先生出了門，瞅了瞅莊戶人住的地方，囑咐他說：“到九月九，全家往高處走。”
莊戶人想，自己平日沒幹什麼壞事，又不想做官，上高處走做什麼啊?但又一想，人常說算命先生上知天文，下曉地理，說不定自己住的地方會出什麼事故，到時就往高處走一走吧，權當欣賞風景。
到了九月九，莊戶人就帶著妻子兒女帶上花糕香酒，登上驪山高峰去遊覽。等他們上山後，半山腰忽然冒出一股洪水直衝他家，把他家的草棚子一下子就衝走了。不大一會兒，整個一條山溝都被泡了。莊戶人家這才明白算命先生為何讓他全家九月九登高。
這事傳開後，人們每到夏曆九月九，就扶老攜幼去登山，後來形成傳統，一直流傳到今天。
重陽節裏的禁忌忌煮飯。有些地方在重陽節不讓煮飯，規定重陽節這天要吃蒸粑粑。過去傳說“重陽不蒸粑，老虎要咬媽”，因重陽節是老人節，這天要讓母親休息，不能因做飯、做菜累著，當時沒能把這個道理講明白，就拿這一俗語來糊弄人。
忌行房事。中國傳統的思想，把男女分歸為陽、陰，男歸陽，女歸陰。男女交合方可生下後代，所謂“孤陰不生，孤陽不長”。然而，男女交合必以時，才能達到陰陽協調。否則，陰陽不調，不但不利於後代的孕育，還會生出許多禍端來。九月九日稱“重陽節”，也許是因陽盛陰衰，也許是因“重九”是陽數之巔峰，恐過後則轉而為陰數了，所以禁忌一切冒險的行為，小心行事，包括夫妻生活也在禁忌之列。
忌出嫁
不滿三年的女兒回娘家。在重陽節這天，有的地方忌諱出嫁不滿三年的女兒回娘家，要回去盼活會給婆婆帶來災禍。有謂：回家過重陽，死她婆婆娘。
臘八節農曆十二月初八，民俗謂之臘八，此後“年味”漸漸濃鬱起來。臘八有吃臘八粥的風俗。
關於臘八節的傳說臘月初八，我國人民有吃臘八粥的習俗。據說臘八粥傳自印度。佛教的創始者釋迦牟尼本是古印度北部迦毗羅衛國(今尼泊爾境內)淨飯王的兒子，他見眾生受生老病死等痛苦折磨，又不滿當時婆羅門的神權統治，便舍棄王位，出家修道。初無收獲，後經六年苦行，於臘月八日，在菩提樹下悟道成佛。在這六年苦行中，每日僅食一麻一米。後人不忘他所受的苦難，於每年臘月初八吃粥以做紀念。“臘八”就成了“佛祖成道紀念日”。
“臘八”是佛教的盛大節日。解放以前各地佛寺作浴佛會，舉行誦經，並效仿釋迦牟尼成道前，牧女獻乳糜的傳說故事。用香穀、果實等煮粥供佛，稱“臘八粥”。並將臘八粥贈送給門徒及善男信女們，以後便在民間相沿成俗。據說有的寺院於臘月初八以前由僧人手持缽盂，沿街化緣，將收集來的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發給窮人。傳說吃了以後可以得到佛祖的保佑，所以窮人把它叫做“佛粥”。南宋陸遊詩雲：“今朝佛粥更相饋，反覺江村節物新。”據說杭州名刹天寧寺內有儲藏剩飯的“棧飯樓”，平時寺僧每日把剩飯曬幹，積一年的餘糧，到臘月初八煮成臘八粥分贈信徒，稱為“福壽粥”或“福德粥”，意思是說吃了以後可以增福增壽。可見當時各寺僧愛惜糧食之美德。
臘八節的禁忌臘八節吃臘八粥這一習俗，在一些地方也是有禁忌的，那就是吃臘八粥不過午。每年臘八節前一天晚上人們就開始熬煮臘八粥，等到第二天早上食用，如果吃不完可以送給親朋好友左鄰右舍，但是不能過中午。有句俗語叫“早食粥，來年糧食早收”。
春夏秋冬節氣事——節氣禁忌
二十四節氣形成於黃河流域。遠在春秋時代，就有了仲春、仲夏、仲秋和仲冬四個節氣。以後不斷地改善與完備，到秦漢年問，二十四節氣已全部確立。公元前105年，經司馬遷等人提議，漢武帝下令改定曆法。公元前104年，天文學家落下閎、鄧平等人製定了《太初曆》，二十四節氣被正式訂於曆法，確定了二十四節氣的天文位置。
太陽從黃經零度起，沿黃經每運行15度所經曆的時日稱為“一個節氣”。每年運行360度，共經曆24個節氣，每月2個。其中，每月第一個節氣為“節氣”，即：立春、驚蟄、清明、立夏、芒種、小暑、立秋、白露、寒露、立冬、大雪和小寒等12個節氣；每月的第二個節氣為“中氣”，即雨水、春分、穀雨、小滿、夏至、大暑、處暑、秋分、霜降、小雪、冬至和大寒等12個節氣。“節氣”和“中氣”循環出現，各曆時15天，現在人們已經把“節氣”和“中氣”統稱為“節氣”。
二十四節氣反映了太陽的周年運動，所以節氣在現行的公曆中日期基本固定，上半年在6日、21EI，下半年在8日、23日，前後相差1~2天。
立春禁忌立春，二十四節氣之一，“立”有“開始”的意思，立春就是春季的開始，每年2月4日或5日太陽到達黃經315度時為立春。立春之日，晚上七點時仰望星空，可見北鬥七星的鬥柄正指向東北，即方位角45度的地方，古人稱為艮(八卦之一)的方向。
立春這一天，人們往往有吃蘿卜、薑、蔥、麵餅的習慣，稱為“咬春”。在立春這一天要吃一些春天的時鮮蔬菜，既有防病，又有迎接新春的意味。民間“咬春”的另一種食品是蘿卜。因為蘿卜味辣，取古人“咬得草根斷，則百事可做”之意。“春日春風動，春江春水流。春人飲春酒，春官鞭春牛。”描述的就是打春牛的盛況。