茶客甲：“老兄，你別難為月兒姑娘，怎麼能把她當成茶仙，什麼都懂……我們孤陋寡聞，喝了大半輩子茶，至今也不知道什麼是鐵觀音呢。”
月兒說：“老先生，我是茶娘，不懂茶道、茶藝和各種茶的來龍去脈怎麼行呢？我們吃茶館這碗飯的，還要靠各位茶客照應哪！”
茶客乙：“月兒姑娘年紀輕輕的，什麼茶都懂，很不容易，我們都白喝許多年茶，慚愧啊，那就請月兒姑娘講鐵觀音的故事吧。”
茶客乙和茶客丙鼓起掌：“月兒姑娘，我們洗耳恭聽呢，你快講鐵觀音的故事吧！”
月兒站起，行禮：“各位父老鄉親，各位茶客，好茶好水慢慢泡，茶呢，慢慢品……天色已晚，明天月兒再講鐵觀音，好嗎？”
第二天的“茶話會”上，月兒又講了鐵觀音：
相傳，清乾隆年間，安溪西坪上堯茶農魏飲製得一手好茶。他每日晨昏泡茶三杯供奉觀音菩薩，十年從不間斷，可見禮佛之誠。一夜，魏飲夢見在山崖上有一株透發蘭花香味的茶樹，正想采摘時，一陣狗吠把好夢驚醒，第二天果然在崖石上發現了一株與夢中一模一樣的茶樹，於是采下一些芽葉，帶回家中，精心製作，製成之後茶味甘醇鮮爽，精神為之一振。魏認為這是茶之王，就把這株茶挖回家進行繁殖，幾年之後，茶樹長得枝葉茂盛，因為此茶美如觀音重如鐵，又是觀音托夢所獲，就叫它“鐵觀音”，從此鐵觀音就名揚天下。鐵觀音是烏龍茶的極品，其品質特征是：茶條鄭曲，肥壯圓結，沉重勻整，色澤砂綠，整體形狀似蜻蜓頭，螺旋體……衝泡後湯色黃濃豔似琥珀，有天然馥鬱的蘭花香，滋味醇厚甘鮮，回甘悠久，俗稱有“音韻”。茶音高而持久，可謂“七泡有餘香”。
月兒的茶故事吸引茶客。茶樓別出心裁的經營方式使崇川從事茶業的人耳目一新。
茶業帶動了經濟的發展。本來，顧家茶樓隻不過是顧老爺的業餘愛好所為，並不想盈利生財，但茶樓在顧家抽出一萬五千現大洋還債，櫃上銀根空虛的情況下，卻挑起大梁，撐起顧家龐大的開支。
顧大成對太太說：“我把月兒留在顧家沒有外嫁，多麼正確、英明，月兒將茶樓搞得紅紅火火的形勢喜人哪，拉動了顧家這輛重負的車輪，車輪快速轉動後，不用多久，顧家就能恢複元氣，振興家門了。”
玉鳳說：“是啊，是啊，三百六十行，行行出狀元。四先生說，顧家的茶娘是茶狀元。”
顧大成：“四先生啥時說過這句話？”
玉鳳說：“就是保釋你出獄的那天早上，四先生一大早到府上來，我請他去喝早茶，在茶樓裏，他當月兒麵，這麼誇月兒的。老爺，四先生身體欠佳，深居簡出，可是為了救你，他抱病去警局保你。”
顧大成：“四先生是我們顧家的恩人。他很愛人才，對月兒的評價恰如其分，月兒真是個茶狀元。”
玉鳳說：“咱們的月兒，是幫夫命，她這個舉措解決了顧家的危難，顧家輕鬆許多……人和人沒法比。野女人生的兒子和正房太太生的兒子就是不一樣。你說，顧環和顧爾兄弟，一個治家，一個敗家，真是一個天一個地相差十萬八千裏。早知道他不爭氣，是個敗家子，我就不要他了。”
顧大成：“玉鳳，不能這麼說，你說，我們沒有壓頭的孩子顧環，說不定也沒有顧爾和顧韻，那麼顧家真會絕後了。雖然顧環不是你親生的，但你把他當成親生的兒子。其實呢，顧環是上了保家父子的當，也是個受害者。”
顧大成也不怪玉鳳有氣，顧環捅的婁子太大，若是一般人家賣房子賣地、賣兒賣女也還不起這筆風流債，早就家破人亡了。想當年，他把顧環抱回來，玉鳳多麼高興，她告訴人說，顧環是她生的兒子，而她的的確確把顧環當親生兒子寵著。二十七年來，這秘密掩藏得嚴嚴實實。
這次，顧環真的傷透了老爺和太太的心。
顧大成：“玉鳳，顧環頭腦簡單，被人拉下水，很後悔。俗話說，世上沒有後悔藥賣。算了，他能接受教訓……痛改前非、重新做人，浪子回頭金不換的嘛……玉鳳，人呢，總有犯錯的時候。”
玉鳳說：“老爺，你在選接班人的問題上，考慮很周到，也很正確。如果你把顧家交給顧環管理的話，那顧家就全完蛋了。”
顧大成：“玉鳳，我考驗他們兄弟許多次，看出他們兄弟倆有區別，事實證明我的決定是正確的。爭什麼爭？顧環是個爭權不爭氣的東西。”
玉鳳說：“這次教訓夠嚴重吧！”
俗話說，一日夫妻百日恩。顧大成怕太太再提及顧環而生怨。因為一提及此事便會牽連代孕生子的往事，那麼他就會觸景生情，念想杭州的彩兒。雖然事隔二十幾年，但顧大成並沒有丟棄彩兒，他心裏還愛著彩兒，牽掛著彩兒，惦記著彩兒。他不是個無情無義的男人。
顧大成：“世界上，不可能每個人樣樣都順心，濠河水還有漲潮和落潮的時候，人總有不如意的事。顧環會接受沉痛的教訓……”
玉鳳說：“總算老天有眼，顧爾夫婦很勵誌，他們能當好顧家這個家。老爺，你去商會，順便去茶樓轉轉，看看月兒，叫她不要太辛苦，晚上也不要拖長營業時間。”
顧大成應道：“我去，我去。”說著走了。
崇川人好奇心強、模仿性快，跟風緊，受月兒的啟發，舉一反三，改變經營思路。“天水茶樓”從開辦了“茶話會”後，不但吸引了一般茶客，那些開茶館的，飯莊的，布店的，賣雜貨五金百貨的掌櫃也好奇地來了。外行看熱鬧，內行看門道。這些人都有經營常識，聽說月兒經營形式新穎，上門學習“天水茶樓”的創新經營模式。作為崇川商界的老將，顧大成也沒有想到月兒的經驗以點帶麵促進了崇川各行各業，打破陳規陋習，破除陳舊、落後的傳統模式，推陳出新，改革進取，以自己特色形成良好的局麵。
路上，顧大成遇到老天寶的黃老板。黃老板和他打招呼：“顧老爺，不，顧會長，你去茶樓？”
顧大成：“嗯，人老了，跟不上趟，想去茶樓看看，向月兒學習呢。黃老板，你也去喝茶？”
黃老板：“顧老爺，我也是想去茶樓學學經驗，取長補短的。顧家的茶娘不簡單，身懷絕技，有人緣，有生意經，我佩服你們顧家的茶娘月兒！”
顧大成：“黃老板去喝下午茶，一塊走，今天我請客，喝‘龍井天水茶’，走。”
黃老板：“嗯，我去學月兒的生意經。”
說著，他們同行，往“天水茶樓”走去。
顧大成從月兒經營觀念中也受到了極大的啟發，興致勃勃地前來參加“茶話會”。他是崇川商界被人公認的儒商。剛落座，便有人提出：“顧會長見多識廣，能否給我們講一講全國各地的飲茶習俗？”
黃老板：“大家歡迎顧會長講茶。”
顧大成盛情難卻，於是清了清嗓子，很儒雅地說：“曆史久遠茶故鄉，絢麗多姿茶文化。男人愛茶，天經地義。愛聽茶話，情理之中。今天我們聚在一起，就是個茶話。說實話，我一生走南闖北，什麼茶都喝過，因為愛茶，開了這家茶樓，多虧各位茶友捧場，讓祖宗的茶文化絢麗多姿、繽彩紛呈。讓崇川添一道風景。”
“一碗茶有無窮無盡的文化。”黃老板被顧大成吊起胃口，便催，“顧老爺開講吧。”