關於春龍節的傳說，在我國北方民間流傳著這樣一個神話故事。
武則天廢唐立周稱帝，惹得玉帝大怒，傳諭四海龍王，三年內不得向人間降雨。不久，司管天河的龍王聽見民間人家的哭聲，看見餓死人的慘景，擔心人間生路斷絕，便違抗玉帝的旨意，為人間降了一次雨。
玉帝得知，把龍王打下凡間，壓在一座大山下受罪，山上立碑，碑文是：“龍王降雨犯天規，當受人間千秋罪；要想重登靈霄閣，除非金豆開花時。”人們為了拯救龍王，到處找開花的金豆。到了次年農曆二月初二，人們正在翻曬玉米種子時，想到這玉米就像金豆一樣，炒一炒開了花不就是金豆開花嗎？於是家家戶戶爆玉米花，並在院子裏設案焚香，供上開了花的“金豆”。
龍王抬頭一看，知道百姓救它，便大聲向玉帝喊道：“金豆開花了！金豆開花了！快放我出去！”玉帝一看人間家家戶戶院裏開了金豆花，隻好傳諭，詔龍王回到天庭，繼續給人間興雲布雨。從此，民間形成習慣，每到二月初二這一天，就爆玉米花吃。
關於二月二，還有一個“皇帝親耕”的故事。
二月二這天的另一項活動是皇帝耕田。因為每年的二月二這天差不多是在驚蟄前後，俗語說“驚蟄一犁土，春分地氣通”。從此就到了春耕大忙的時候。為了動員人們趕快投入春耕生產，別誤農時，二月二這天皇帝要象征性地率百官出宮到他的“禦田”耕地鬆土。
傳說二月二皇帝親耕的故事，起源於三皇之首伏羲氏時期。伏羲氏“重農桑，務耕田”，每年二月二這天，“皇娘送飯，禦駕親耕”。後來黃帝、唐堯、虞舜、夏禹紛紛效法先王。到周武王，不僅沿襲了這一傳統作法，而且還當作一項重要的規定實行。二月初二，舉行隆重儀式，讓文武百官都親耕。
明朝和清朝前期的帝王每年二月二，都要到北京先農壇內耕地鬆土，從清朝雍正皇帝開始，每年二月二這天改為出圓明園，到“一畝園”（今海澱圓明園西側）扶犁耕田。過去曾有一幅年畫，叫《皇帝耕田圖》，畫中一個頭戴王冠、身穿龍袍的皇帝正手扶犁耙耕田，身後跟著一位大臣，一手提著竹籃，一手在撒種，牽牛的是一位身穿長袍的七品縣官，遠處是挑籃送飯的皇後和宮女。
畫上還題了一首打油詩：“二月二，龍抬頭，天子耕地臣趕牛，正宮娘娘來送飯，當朝大臣把種丟，春耕夏耘率天下，五穀豐登太平秋。”這幅畫也說明人們希望有一個開明的皇帝，能夠親自春耕夏耘，使老百姓豐衣足食。
不違農時，按照科學規律辦事，自古至今應該都是如此，古人尚且明白這個道理，難道今人還不如古人嗎？