小兒身高除與先天遺傳因素相關外，還與後天體內生長激素分泌和釋放的數量及銅元素的多少成正比。
分泌與釋放生長激素的“大本營”在下丘腦，它是一種蛋白質激素。據科學家研究分析，當嬰幼兒成長為兒童、少年時，正是生長激素生成的旺盛時期，若經常給予孩子皮膚觸摸，則使皮膚接收到的信息作用於機體的下丘腦，致使生長激素分泌與釋放的數量增多，可有助於孩子長高。
另據科研表明，金屬元素“銅”對促使骨骼的發育和健壯貢獻很多。當骨細胞中的銅元素不足時，會使整個酶係統活性“滑坡”並延緩蛋白質的代謝作用，破壞骨骼組織的生長與發育。因此，身高想要“達標”，就應關心機體中銅元素的補充。
國外在一項對不同地區500名學生食物中的銅元素含量與身高關係的對照中發現，凡高於平均身高的學生，都攝取了足夠數量的銅元素；低於平均身高的學生，多缺乏銅元素；身材矮小學生的膳食比身材高大者長期缺乏銅元素50%—60%。
動物的肝、腎、海魚、牡蠣、龜蛋、蛤蚧、蛋黃、麥片、黃豆、羊奶、牛奶中，均含有較多銅元素，家長可在一日三餐中多給孩子選擇這類食物。
營養豐富才能健康成長
營養專家認為，影響我國兒童正常發育的主要問題是飲食結構不合理。這主要體現在蛋白質、脂肪、碳水化合物三者的攝入量不均衡，另一個主要的因素是我們往往忽視了維生素的攝入。
維生素是兒童生長及調節正常功能所必需的，缺少任何一種就會發生疾病，影響兒童的體格發育。維生素Ａ可以維持正常的視覺，減少呼吸道感染和腹瀉的發生率；維生素Ｂ族是維持體內代謝及生長所必需。如果缺少Ｂ族維生素會生“腳氣病”，發生新生兒抽搐及營養性巨細胞貧血等，還會出現消化、神經及心髒發育不良的症狀；缺少維生素Ｃ容易出血及患感冒；缺乏維生素Ｄ會影響鈣、磷的吸收，影響骨骼的生成，出現佝僂病，俗稱“軟骨病”；維生素Ｅ與體內代謝有關，可促進紅細胞的生成，缺乏時可出現輕度貧血、水腫及皮疹等。由此看來，保證孩子每天的營養攝入量是非常重要的。
體重、身高、胸圍等各項發育指標達不到標準的孩子都有不同程度的營養素缺乏，感染各種疾病的機會也多。究其原因，是孩子偏食造成的。因此，營養學家特別提出：一定要保證孩子每日攝入定量的優質動物蛋白質和熱量；另外，孩子在“瘋長期”要加大蛋白質和熱量的攝入。如一歲以內的小兒生長最快，每日需供應熱量110ｋｃｊ／ｋｇ，蛋白質2—3ｇ／ｋｇ。對特別偏食的孩子要補充營養品，如小施爾康等，它含有兒童生長發育所必需的10種維生素，對增加機體抵抗力、長身體都有幫助。
使孩子愉快進食的小招數
對於正長身體的孩子來說，吃好飯是身體健康的重要保證。吃飯要讓孩子吃得愉快，吃得放鬆。
1.使食物具有吸引力。
2.少吃一點。
3.吃飯時不批評孩子。
4.不強迫他多吃。
5.注意孩子拒絕食物可能是因為孩子對它們過敏。
6.對孩子的進食狀況保持鎮定，因為沒有什麼比父母過分的焦慮更糟糕的了。
7.不要急於讓孩子上桌吃飯，等他吃飯習慣穩定了再說。
8.在孩子掌握吃飯技能並對食物感興趣之前，允許他用手抓著吃。
9.在孩子尚未完全具備吃飯技能之前別叫他與全家人一道上大桌用餐。
學齡兒童的早餐很重要
很多家長非常注重孩子的午餐及晚餐的質量，而往往忽略了早餐，其實這種觀點完全錯誤。
因為一天中效率最高的時間是在上午，學齡兒童的主要課程如數學、語文等大多安排在上午，而且上午的課時也要多於下午。孩子安靜地坐著上課時，要消耗1.89千卡(7.90焦耳／公斤／體重小時)的熱量；走路或參加體育運動時則消耗更多熱量。孩子從前夜的晚飯中吸收的熱量，經過一夜的消耗，已經基本用完了。如果早飯再不吃或吃得很少，熱量得不到補充，就會消耗自身儲存的能量。長久如此，勢必影響身體健康，導致上課時頭腦昏昏沉沉，注意力無法集中，學習成績下降。所以，家長一定要培養孩子每天吃早餐的習慣，不僅要吃飽，還要有營養。
比如達能牛奶香脆餅幹，它是由香濃牛奶、新鮮雞蛋和精選小麥製成，其搭配符合兒童的膳食營養需求，內含6種維生素(Ａ，Ｄ，Ｂ1，Ｂ2，Ｂ6，Ｅ)和兩種礦物質(鐵、鈣)，給孩子提供其成長發育所必需的營養。再加上濃鬱的牛奶味和鬆脆清甜的口感，無論作為早餐、午點還是零食，都會是孩子科學營養的理想膳食。給孩子吃達能牛奶香脆餅幹，每一天都是一個健康的開始。
怎樣提高孩子對疾病的抵抗力
提高孩子的抵抗力有特異性和非特異性(即一般性)兩種方法。特異性的方法就是預防接種，又叫計劃免疫。通過給孩子接種減毒或滅活的菌苗或疫苗，讓小兒體內產生針對某一種細菌、毒素或病毒的抗體，來抵抗傳染病。這固然是一種很有效的方法，但由於疫苗的種類有限，不可能通過預防接種來防止一切傳染病。因此，更加積極有效的方法是增強孩子的體質，提高孩子對傳染病的抵抗力，具體方法有以下幾種：
1.提供足夠的營養。小兒處於不斷的生長發育階段，對營養素的需求量相對較多。但由於消化功能尚未完全成熟，而且營養素往往比較單調，故容易發生營養素的缺乏。營養不足，抵抗力就比較差。從目前研究的情況來看，輕度的(或稱為亞臨床型的)維生素Ａ和維生素Ｃ缺乏是造成小兒呼吸道感染的一個常見原因。因此，多吃一些富含維生素Ｃ的新鮮有色蔬菜和水果(其中所含的β－胡蘿卜素可在體內轉化為維生素Ａ)或補充一些多元維生素製劑(如小施爾康)，能有效地增強孩子的抵抗力。
2.保證充足的睡眠。這也是增強體質的重要方麵。
3.進行體育鍛煉。這是增強體質的有效措施。鍛煉要從小開始，滿月後的孩子，夏天可以在室外躺一會兒，冬天可開窗在室內呼吸新鮮空氣，衣服也不要穿得太多。戶外活動不僅可以使皮膚合成維生素Ｄ，從而促進鈣的吸收，而且對肌肉、骨骼、呼吸、循環係統的發育以及全身的新陳代謝都有良好的作用，經常運動還可以增強食欲。
要重視小兒弱視
小兒弱視是兒童眼科中比較常見的一種眼病。據我國兒童弱視防治小組統計：弱視發病率為2.8%，我國有3億多兒童，弱視患兒的數量相當可觀!在治療上，年齡越小治愈率越高，一旦長大成人，則治愈基本無望。