對不能由口腔進食者，如昏迷、口腔疾病及口腔手術後，或破傷風不能張口者，可將胃管經鼻腔插入胃內，從管內灌注流質食物、水分或藥物，以保證患者的營養供給，這種給食方法稱鼻飼法。
（1）患者取坐位或臥位，清潔鼻腔。
（2）用液狀石蠟潤滑鼻飼管前端，左手持紗布托住胃管，右手持鑷子夾住胃管前段沿一側鼻孔緩緩插入。到咽喉部時，囑患者做吞咽動作，同時將胃管送下。若患者出現惡心，應暫停片刻，囑患者做深呼吸或做吞咽動作，隨後迅速插入。插入不暢時應檢查胃管是否盤繞在口中。插管過程中如有嗆咳、呼吸困難、發紺等情況，表示誤入氣管，應立即拔出，休息後重插。
（3）若為昏迷患者插管，因吞咽和咳嗽反射消失，在插管前應將患者頭向後仰，當胃管插至15厘米時，以左手將患者頭部托起，使其下頜靠近胸骨柄，以增大咽喉部通道的弧度，便於管子插入預定長度。
（4）胃管插入預定長度後，接注射器先回抽，見有胃液抽出，即表明胃管已在胃中，或將胃管末端插入水中，如無氣泡則說明胃管在胃中。然後將胃管用膠布固定在鼻翼側。注入少量溫開水，再慢慢注入準備好的流質或藥液。
（5）每次鼻飼量不超過50毫升，間隔時間不少於2小時，每天5～7次，每次鼻飼後，注入少量溫開水以衝洗淨胃管，避免食物存積管腔中變質，造成胃腸炎或堵塞管腔。
（6）每次鼻飼後將胃管末端反折，用紗布包好，夾子夾緊，用別針固定於患者枕旁，每次鼻飼應記錄時間和量，每次鼻飼後應洗淨用物，每天應消毒1次。
（7）鼻飼食物配製，目前醫藥商店和醫院藥房均有出售，所含成分比較全麵，能夠保證熱能供應，按其說明書加熱，煮沸即可使用，鼻飼食物溫度可在39℃～41℃。
（8）每次鼻飼食物時應檢查胃管是否仍在胃內，可用注射器注入10毫升空氣，然後用聽診器聽胃部有氣過水聲，說明胃管仍在胃內。
（9）須用鼻飼藥物時，應將片劑碾碎，溶解為水劑再注入。長期胃管鼻飼者，應每天進行口腔清潔護理，胃管應每周更換1次，翌晨再由另一鼻孔插入。