（1）羊肉的藥用：羊肉溫中補虛，具有養肝明目，健脾和胃，利肺助氣，化痰止喘的功效。冬季常吃羊肉可增加大量消化酶，保護胃壁、修補胃黏膜，並有抗衰老的作用。羊肉還可以補充鈣、磷和鐵的不足。①羊肉配豌豆清燉，用於治療慢性胃病，以虛寒型為適宜。②羊肉1千克，加幹薑、人參各適量和水煮爛，隔日服用，用於治療脾胃虛寒，反胃嘔吐，腸中積冷，腹痛，大便溏稀，身寒怕冷等疾病。③羊肉加枸杞子、陳皮煮爛服之，能補肺氣，用於治療肺氣咳嗽，胸悶痰多，消渴，小便多等症。
（2）魚類的藥用：①鯉魚。可下水氣、利尿、消腫。對慢性腎炎，婦女月經不調，產後奶少不通，全身虛弱等症有一定療效。②草魚。可暖胃和中，用於益眼明目。用膽汁加食鹽少量外塗，用於治療水、火燙傷。③鯽魚。可和中補氣。用於治療水腫、脾胃虛弱，也可用於催奶。④黃鱔。可補中益氣。用於治療虛癆咳嗽。⑤鰻魚。可滋補，強壯身體，祛風殺蟲。適用於年老、體弱者食用。⑥泥鰍。可調中益氣，解渴醒酒，利尿等功效。泥鰍滑涎具有強力的抗菌消炎作用，對丹毒、癤腫等各種急性炎腫有卓效。活泥鰍10～20條，先養於清水中漂去泥汙，再置盆中，投入白糖適量，攪拌約10分鍾，取滑液糖漿，塗於患部，幹即更換，數次即效。近來人們實踐中發現它還能治急、慢性肝炎。泥鰍若幹條，放烘箱內烘幹（溫度在100℃為宜），達到可捏碎為度，取出研粉，每服9克，每日3次，食後服，小兒酌減。治急性膽囊炎，生泥鰍1～2條，取其背上肉，切細，裝入膠囊，吞服每次約1條，以溫開水送服。⑦黃魚。是嬰幼兒、手術後患者、結核病患者及一般體弱者的營養佳品。魚肚，有養血、止血、補腎、潤脾、補氣、消炎等功效；耳石，可清熱去痰，通淋利尿。⑧帶魚。可催奶，有助於改善肝炎症狀。⑨比目魚。可消炎解毒、補脾胃等。⑩馬麵魚。可用於治療胃病、乳腺炎、消化道出血等。
（3）雞蛋：①雞蛋油有收斂殺菌，促進創麵愈合的作用。取雞蛋3～5個，煮熟，取出蛋黃，以文火炒熬，每個蛋黃可得3～5毫升蛋油。用於治療口腔潰瘍、燒傷，直接搽在創麵上，連用數次。用於治療小兒頭瘡、濕疹、陰囊濕癢時，需加等量香油及適量生粉，外搽，每日2次，3～5日可愈。②雞蛋清。有解毒殺菌作用。如誤服來蘇兒、強酸、強堿等不宜洗胃的腐蝕性毒物，可立刻服1～2個雞蛋的蛋清，每隔15分鍾服1次，反複服用多次，再服緩瀉藥。用於治療乳腺炎，可用蛋清加麵粉，或加生粉、小豆末調和外敷，每1～2日換藥1次。③雞蛋皮。有防感染、促愈合的作用。④治療慢性喘息性支氣管炎，用蛋白皮加等份麻黃、紫菀末，每次1克，每日2次服用，數日可見效。⑤足癬。腳上長癬、起皰、脫皮，腳趾有裂口潰爛，可將1個鮮雞蛋打破後，小心將貼殼的蛋膜大塊撕下，貼於洗淨後的患處，保持一夜。連續貼3～5次可愈。若能以淘米水洗泡幾分鍾再貼蛋膜，效果更好。⑥治禿。可取蛋殼數個，炒研成末，用菜油調和，外搽，每日2～3次。⑦治反酸噯氣。可取蛋殼粉3克，黃酒10毫升，每日3次，飯前服。⑧治尿毒症高磷血症。可取蛋殼粉2克，飯前半小時服用，每日3次，2周見效。⑨整雞蛋。可治療婦女體虛白帶增多。可取艾葉5片，黃酒10毫升，雞蛋1個，一起煮熟，每日1次食用，1～2個月見效。⑩治高血壓。可取生雞蛋1個，醋150毫升，浸泡3日，每日清晨空腹飲30毫升，5日服完。[11]治嬰兒腹瀉。熟雞蛋1個，趁熱去殼，橫行切開，去黃，取拇指大生薑片蓋在臍上，將半個蛋清趁熱蓋住薑片及臍，用毛巾紮緊，一晝夜去除，2～3次可愈。
§§第八章 性知識與節育生育