通常所說的扁桃體其實是齶扁桃體，因為人類除了齶扁桃體外，還有咽扁桃體、咽鼓管扁桃體和舌扁桃體，這些共同組成了咽淋巴環的內環。齶扁桃體是一對扁卵圓形的組織，位於扁桃體窩內，它的表麵有一些小的凹陷，稱為扁桃體隱窩。當扁桃體發生炎症的時候，脫落上皮、淋巴細胞及細菌會堆積在隱窩開口處，此時扁桃體表麵就會出現點狀豆渣樣物。扁桃體炎分為慢性扁桃體炎和急性扁桃體炎兩種。
（1）病因：本病多屬鏈球菌感染。工作、居住於擁擠或通氣不良的環境和場所易傳播感染。勞累、受涼、煙酒過度或食辛辣食物、慢性病也可引發扁桃體炎。鼻竇炎等慢性化膿性感染為內源性感染的誘因。
（2）臨床症狀：①慢性扁桃體炎。常發生於10～30歲。反複發作的咽痛；經常咽部不適，異物感，發幹，發癢，刺激性咳嗽；口臭；由於經常咽下分泌物及隱窩中的細菌毒素，對胃腸敏感患者可引起消化障礙；由於毒素吸收，可引起頭痛、四肢無力和低熱；兒童過度肥大的扁桃體可影響呼吸、吞咽、語言障礙。若伴有腺樣體肥大可引起鼻塞、鼾聲及止他性中耳炎症狀。②急性扁桃體炎。發病急驟，突然畏寒、高熱，體溫上升至40℃或更高。全身不適、頭痛、四肢酸痛、食欲缺乏。咽痛先在一側，繼而波及對側，吞咽、咳嗽時加重。可有同側耳痛或耳鳴、聽力減退。③扁桃體周圍膿腫。自症狀出現4～6日後，症狀無好轉，反而體溫上升，一側咽痛加劇，常可牽連同側耳部，口水增多，說話含糊不清，張口困難，下頜淋巴結腫大。在膿腫形成前可見軟齶及一側舌齶弓顯著充血，膿腫形成後側扁桃體周圍明顯紅腫，扁桃體被推向前下方。
（3）臨床檢查：①慢性扁桃體炎可見扁桃體周圍黏膜慢性充血，擠壓扁桃體可有膿栓。咽痛反複發作，咽異物感，下頜淋巴結腫大。②急性扁桃體炎可用棉棒從咽部取病變樣本化驗。③血常規檢查白細胞增高。④扁桃體紅腫，表麵有黃白色膿腫，下頜角淋巴結腫大或壓痛。
（4）治療
①西藥治療。對症狀輕的患者，常用複方硼砂液或生理鹽水漱口；杜滅芬喉片或碘喉片含化；用濃度為10%硝酸銀或濃度為20%弱蛋白銀塗咽峽部；用0.9%氯化鈉注射液衝洗扁桃體陷窩內膿栓及假膜。用冰硼散、錫類散吹撒於扁桃體表麵。對症狀重的患者，應選青黴素或其他抗生素治療。高熱、頭痛及四肢酸痛者，可口服阿司匹林0.3克進行治療。
②中藥治療。早期采用疏風清熱，解毒利咽的中成藥及方藥治療，選用六神丸、牛黃解毒丸、金蓮花片等。
③物理療法
●刮痧法：刮天柱、大椎、腎俞穴；點揉天突穴；刮曲池、合穀、孔最、少商（發熱時）、太溪穴；點揉內庭穴。
●按摩法：按摩扁桃體穴、少商、魚際、風池、曲池、合穀、肺俞、腎俞、翳風、天柱等穴。
④飲食療法
●蘿卜橄欖粥：將橄欖50克，蒲公英15克裝入紗布袋中，入鍋加水適量熬煮20分鍾，然後撈出紗布袋，再將粳米50克，蘿卜丁100克放入，煮成稀粥食用。具有清熱利咽，下氣化痰，滋陰潤肺的功效。適用於扁桃體炎。
●桑葉菊花飲：桑葉、菊花各15克。放入杯內，沸水衝泡，代茶飲。此方具有疏風清熱，潤肺止咳的功效。適用於扁桃體炎。
●素炒絲瓜：將絲瓜洗淨，去子，切薄片，同蒜片、青黛一起，用花生油煸炒，放少許食鹽即可食用。具有清熱化痰，涼血解毒的功效。適用於扁桃體炎。