鄉村人家，屋前屋後總是會有那麼幾棵高大的果樹。即便是“割尾巴”的那些年月，寧肯挨批，也都沒舍得來將它鋸倒。一棵果樹生長起來不容易哩！大家都盼望著，果子成熟了，好讓那些正在長身體、又無暇顧及營養的孩子們來解解饞。都是鄉裏鄉親的，誰家沒有個孩子呀？
因而，每當春暖花開，孩子們玩到了一堆一塊，一眼望見那些盛開了的杏花、桃花、李花、梨花等，就便要嘰裏呱啦地，頓時生出許多讓人直淌口水的向往。
家裏果樹多的孩子總是顯得很是驕傲、很是優越。一個說“我家的杏樹開花了，再過一段時間我家就有杏子吃了！”另一個馬上就說：“我家不僅有杏子，還有桃子、李子呢！”下一個接著便說：“你們家裏有的果樹，我家裏都有！”而那時，我家剛新搬來不久，園田裏什麼果樹都沒有。就是後來栽種了，也還沒到開花結果的時候，實在是沒有什麼可供人解饞的東西值得拿出來一說。於是，當大夥後來一個勁地纏問著我家有些什麼的時候，嘴唇嚅動了半天，不知該說什麼好，最後憋出的竟是一句：“我家有‘陽雀子花’！”
對！我家有“陽雀子花”！陽雀花也是可以吃的呀！而且，那花在那一方也就我一家獨有。小夥伴一聽，一下就啞言了。——他們中，許多還從來就沒吃過“陽雀子花”呢！
我家的陽雀花樹有兩棵，長在園田邊的壋隙間。說是兩棵，其實也就是兩叢野生的灌木。大拇指粗細，高不過一米。也並非是大人們如種植果樹般在田頭的特意栽種。隻是每年的秋天，母親在收割清理田邊的時候，將那些新生多餘的嫩枝割了去，獨留下兩根粗壯結實的老枝任其生長，後來，就逐漸長得有了一些樹的模樣。
陽雀花樹，葉片細小如豆，枝幹堅硬紮實，並伴生出一種如山楂樹常有的小硬刺，給人的感覺，就仿佛是一個樹類中的“小矮人”，怎麼長也長不大。因而，每年陽雀花開，采摘起來，哪怕有些紮手，卻無須爬高，往樹邊一站，垂手就可開摘，實在是方便得很、隨意得很。
陽雀花，是樹小、葉小、花也小。不加修飾，就儼然已是一棵擺放在山野裏的樹樁盆景，樹形顯得很是好看。花雖小，卻是一色純正的黃。豔豔的夾雜著一絲淡淡的紅暈，開起來，沿著枝條一串一串的，總是很能搶人的眼。
不知是因為每年的春天，天上的陽雀委婉地一開叫，那花就黃豔豔地開了；還是因為那花一開，綠頭黃身，形如一隻隻展翅欲飛的陽雀鳥，而最後得了這麼一個清新可人的名兒。其實，山裏的陽雀花並不普遍，可大夥見了卻都知道，它就叫“陽雀子花”！一種可以用來做菜吃的“陽雀子花”！一種吃起來色、香、味，樣樣俱全的“陽雀子花”！
——陽雀花因為長相有點怪，見過就總是有些讓人忘不了！自然，在吃過之後，就更是讓人無法來忘懷了!
據說，陽雀花是可以生吃的，隻是我從來未試過。聽人說，花開正好的時候，如同摘水果一般從陽雀花樹上，隨手摘下一把帶露的陽雀花往嘴裏一抹，嫩嫩的，清香就直抵人的肺腑。張嘴嚼起來脆生生的，隨後就會生出一絲淡淡的清甜。吃過之後再一張嘴，便是滿口的餘香，連呼出的氣都香噴噴的。
然而，更多的時候，人們還是將那陽雀花摘了，拿回家裏去做菜。家裏每次摘回了陽雀花，沒客的時候，母親就會從櫃裏摸出兩個雞蛋，然後用豬油燒上一大鍋鮮湯，將陽雀花用開水一涮倒入鍋中，打上倆雞蛋，最後做成一缽鮮嫩清脆的陽雀花蛋湯。那湯舀入到飯裏，連飯都會頓時有一種說不出的清香。遇到有客的時候，母親還會多拿出幾個雞蛋來，和陽雀花夾雜在一起，煎上一碗的陽雀花炒雞蛋。陽雀花炒雞蛋，不僅吃起來，又香又嫩，花朵清脆，雞蛋清香；而且顏色黃綠相間、很是養眼，讓人一見就胃口大開！
其實，陽雀花不光做菜味道鮮美，同時還有著補氣益腎的藥用功效。是治療頭暈頭痛、耳鳴眼花、肺癆咳嗽、小兒疳積的一味良藥。可惜的是，知道這些的時候，我已遠離鄉村的陽雀花好多年了……