第二天一早,她便出門辦事,直到晚上才回到酒店裏。正準備洗刷後睡覺,卻意外發現潔白的枕頭上,放著一張便箋。拿起一看,原來是一個房間清理員留的。
上麵寫的是,她很高興為我提供服務。如果我對她的服務不太滿意,懇請我給她提出改進意見。讀完便簽,我的朋友看了自己住的房間後,感覺很不錯,於是給服務生留言到,你的服務非常好。
結果第二天她辦完事便退房了,後來她又去拜訪住在美國另外一個城市的親戚,無意中說起了房間服務生給她的留言,結果人家告訴她,是不是你沒有付小費,一語點醒夢中人,我的朋友後悔不已。她本人屬於比較富裕的人,從來不願意在經濟上欠別人的錢,知道小費這件事後,心裏十分的內疚,從此之後,她再也不會忽視這件事了。
美國人給小費非常普遍,除了在飯店吃飯給小費,住旅館給小費以外,小費在他們的生活中占有很重要的位置,很多時候,顧客吃飯之花很少的錢,卻給了很多的小費。
記得在美國的時候,我在大學裏教書,一個跟我學漢語的女生瓊斯課餘的時候,出去打工。有一天上課的時候,我叫她用漢語講述當天發生的事,瓊斯得意的告訴我,今天我上班去,遇見了一個很熟悉的客戶,他隻吃了20多美金的套餐,卻給了我60美金的小費,我很高興,今天過的很開心。
“還有這樣的好事?隻吃了20元,卻給60元的小費,這一定是個優秀的顧客了。要是所有的顧客都這樣,誰不願意去做服務生?”我吃驚的說道。
“確實有這樣的好顧客,你知道嗎,我所工作的那裏,有很多這樣的顧客,尤其是一些有教養的人,雖然很多的人,收入並不是很高,在飯店裏點菜也不點很多,但是給小費的時候,卻非常積極,遇見這樣的客人,我們都非常願意去招待他們。但是有的時候,遇見一些人,比如說黑人或是沒有禮貌的人,隻給很少的小費,有人才給一美金,有人直接就隻給硬幣,有的人最差勁,根本就不給小費,吃晚飯後就走,我們都不喜歡遇見這樣的人。”那個女生一本正經的告訴我。
“還有不給小費的人?”
“是的,這些都是一些不受歡迎的外地人,最起碼我知道,本地的客人,很少這麼做的。”
瓊斯告訴我,她比較喜歡接待一些本地的白人客人,尤其是一些教養比較好的白人,如果她們再有足夠的經濟實力的話,給的小費會叫人非常的滿意。
瓊斯最喜歡的客人之中的一家,是一個三口之家,這個家庭都長得高高瘦瘦,很和善,很幸福的三口之家。女主人已經人到中年,這個女士不是十分漂亮,但是也很和善,高高的個子,總是麵帶微笑,身材保持的很好,不像一般的美國女人,此時的腰圍已經很恐怖了,簡直比水桶都粗大。她長得文質彬彬,金發碧睛,一看就是受到過良好的教育,有著不錯收入的那一類人。
她的丈夫長的十分的英俊高大,又瘦又高的個子,戴著一副金絲眼鏡,文質彬彬的,很有親和力。同樣是位受到過良好教育,很有教養的一個紳士,說起話來特別幽默。從他夫人那種發自內心深處的微笑來看,他讓自己的家人感到愉快,能有這麼樣的一個人做老公,真是不知道是她輩子修來的福氣。他們的孩子就是和爸爸一樣從一個磨子裏麵刻出來的,隻不過是更加精致而已。雖然他隻是個高中生,但是個頭已經和他的爸爸差不多高了。
這是典型的中產之家,收入不錯,為人大方,開著不錯的名車,不會過分計較金錢。走的哪裏都是受歡迎的客人,給人們帶來富足和安詳的氛圍。
這樣的一家人是所有的服務生都喜歡的顧客,大家都想為這樣的人家服務,因為他們一家人很好說話,不挑剔,對人十分的尊重,而且每次給的小費非常多。大家都在爭搶這樣的客人,瓊斯的運氣非常好,經常有機會照顧這一家人,後來這家人一來,就指定瓊斯做她們的服務生,瓊斯也知道了他們的口味,這家人每次走的時候,都給瓊斯留下豐厚的小費。
瓊斯算是一個很聰明的女孩子,每次這樣的顧客來到,她總是盡可能的找到服務的機會。她的運氣不錯,由於在飯店裏工作一段時間,她已經找了一些這樣的常客固定下來。
至於那些逃小費的客人,她總會相反設法的逃掉,很多時候,她的判斷還是正確的。
“那麼你的小費收入應該不錯了。”我隻是隨便的問一下,並不想知道她每天的具體收入,因為我知道,在美國問收入是件不禮貌的事。
“那是啊,在每年暑假的旺季,我每天的收入都有好幾百美金,足夠我消費很長時間了。”她得意洋洋的告訴我。
不過,瓊斯告訴我,她也並不是那種隻愛金錢的女孩子,她說她也非常有愛心的人。有些人即使沒有給她足夠的小費,她也會耐心的去為他們服務,比如說一些老人和一些身體有困難的人,這些即使隻給很少的小費,她也願意去幫忙,她最討厭的是那些年輕力壯卻沒有教養,而又少給,或者是逃避小費的人。
在她的酒店裏,有的時候,也會來一些老人和身體不好的人,這些人的年紀很大了,頭發花白,走起路來一搖三晃,隨時就有可能摔倒,很多時候,他們獨自來往,身邊也沒有照顧他們的家人。他們一般身上的錢都不多,所以給的小費也很少。