兩節將至，中國老百姓又要熱鬧一翻了。
提起過節，每個人都會想到一件事情，那就是吃。不知從什幺時候開始，中國人過節就變成了吃節。任何一個節日，無不是嘴巴沾光，中國人就是通過吃的方式，度過著一個又一個節日。
正月十五元宵節，家家戶戶吃元宵，元宵節前後，中國要消滅40億斤元宵，這些元宵要是裝進車皮，能從北京排到上海。二月初一紀百日，家家都要蒸糖餅，二月初二龍抬頭，家家都吃包餃子、大米飯，叫做吃龍耳朵吃龍子。三月初三王母娘娘生日，不少人要為王母娘娘做壽，像模像樣擺上一桌，三月又有寒食節，各家各戶都要吃冷食。四月十八或二十八是廟會，家家都得弄點好吃的。五月單五端陽節，家家戶戶吃粽子。六月初六天中節，曬過衣物吃撈麵，六月又有立秋節，人人都要“添秋膘”。七月初七鵲橋日，男女訂婚喝喜酒。八月十五中秋節，家家戶戶吃月餅。中秋節前後又是月餅的銷售旺季，連吃再糟賤，中國至少要浪費幾十億斤麵粉、果脯、白糖。九月初九老人節，孝敬父母搓一頓。十月初一寒衣節，祭奠祖先大聚餐。十一月有冬至日，家家中午吃餃子，來年不會凍耳朵。最熱鬧的是臘月，幾乎天天都有吃的名目，“臘月初一崩一崩，大人小孩沒有病”，這是指吃爆米花，臘月初八吃臘八粥。從臘月十五開始，人們則天天為春節大吃特吃做準備。買菜買米買麵，還有準備過年的順口溜：“二十三，糖瓜沾，二十四，寫大字，二十五，掃房土，二十六，去買肉，二十七，去宰雞，二十八，把麵發，二十九，貼倒柳（對子），三十黑夜坐一宿。”坐一宿不能幹坐著，還得吃。過了春節，正是天天離不開吃，“初一餃子初二麵，初三合子（餡餅）往家轉”。您瞧瞧，中國人一年到頭，是不是哪個節日都跟吃幹？
中國人過節，把吃放在第一位，跟中國“民以食為天”的思想有關。在過去，中國總有災荒，我們的老祖先餓怕了，所以每到過節的時候，想到的第一件事就是要填飽肚子，平時忍饑挨餓，過節一定要吃飽吃好。正因如此，中國人以吃過節的風氣延襲至今。也正因為中國人把吃作為最高尚的事情，中國的禮儀中也就把請人吃飯作為最高待遇。據不完全統計，中國人每年過節以及招待客人要吃掉100萬億元，這幺多錢如果省下來，可以在西部沙漠建一座類似天津的城市。您說，中國人的嘴有多厲害！
其實，過節不一定非吃不可。我們現在已經解決了溫飽，天天都可以吃香喝辣，沒有必要再集中到節日去暴飲暴食，那樣既浪費大量財物，又對身體不利。我們完全可以轉換思想，改改節風。辛辛苦苦勞累一年了，我們就不要再把節日搞得那幺緊張了，串完了東家串西家，吃完了親戚吃朋友，整天喝得頭昏腦脹，吃得肚兒圓，有什幺好？