逮魚(1 / 1)

最近到菜市場買菜,發現那裏賣魚的多了起來,而且特別便宜,一拃長的鯽魚才一塊多元一斤。我忽然大悟,現在是秋冬之交,正是逮魚的大好時機。

秋冬之交,河裏的魚會成群結隊的遊走,一邊甩著子,一邊尋找它們可以安全過冬的地方。這個時候下河逮魚,收獲最大。

小的時候,每到這個季節,我們經常到河裏去逮魚,拿手摸,用網拉,怎麼逮的都有。而最刺激,也是最實惠的方法則是淘魚。我們管淘魚叫“絕戶”招兒,因為淘魚是大小通吃,一個也跑不了。淘魚的時候,要先派兩拔人下河,一拔在上遊,一拔在下遊,在河裏折騰,謂之“趕魚”,讓受驚嚇的魚全都集中到兩拔人中間,然後再派出兩拔人在河中間打埂疊墊,將魚全部困在中間。接下來就是淘了,疊好的墊上架個篩子,用水桶把兩墊之間的水往篩子裏倒,如果篩子裏有魚,立馬揀出來。這樣幾個人搶著幹,一兩個小時,兩墊之間的水就淘幹了,河底便現出白花花一片魚,大的小的,各式各樣,什麼魚都有。這時候,隻需把魚全都揀入桶中就可以了。淘魚很累,但當把河水淘幹,提著幾桶魚回家的時候,興奮便被勞累衝淡了。

那時候的河裏的魚特別多,年年逮年年有,就算使“絕戶”招兒,整條河的魚一網打盡,來年河裏還是魚兒成群。可是現在,除非到了逮魚的季節,河裏很少見得到成群的魚兒。為什麼呢?現在的人們逮魚不擇手段,什麼電魚、炸魚,有的還往河裏倒敵敵畏毒魚,這樣逮魚,不但抓了魚,還殺死了魚甩下了子,魚兒當然就越來越少了。也就是從那些逮魚的“損招兒”出現以後,我很少吃魚了,因為市場上那些魚大多是“損招兒”的傑作:魚鱗掉了不少,有的還帶傷,那是炸的;魚鱗脫落一點,身上青一塊紫一塊,那是電的;魚鱗雖全,但都是死魚,那是藥的。而網拉或都淘到的魚,魚鱗沒有損傷,而且個個歡蹦亂跳。

人們用“損招兒”逮魚,不但在滅絕魚兒,同時也在滅絕自己。經常吃被炸被電被毒的魚,能不生病嗎?魚是可以逮的,但還是講求一點人性的好。