第五章 和諧人海趣聞 國徽上海洋形象的意義
斐濟國徽上有一艘獨木舟，代表南太平洋上古老的交通工具。所羅門群島的國徽上繪有鱷魚和鯊魚，代表島嶼周圍的動物。
美洲大多數國家，由於自然地理上的原因，他們的國旗或國徽上都有海洋的印跡。像巴拿馬、巴哈馬聯邦、巴巴多斯、多米尼加、伯利茲、厄瓜多爾、哥倫比亞、格林納達、加拿大、薩爾瓦多、聖盧西亞、蘇裏南、烏拉圭、古巴等國，他們的國旗或國徽上大都有大海帆船海洋生物等圖形。如加拿大國徽上有一條藍色綬帶，上書加拿大格言“從大海到大海”，代表了加拿大西臨太平洋，東靠大西洋的特殊地理位置。聖盧西亞國徽上有條白色飾帶，上用拉丁文書寫著：“在此下錨，就意味著安全。”海地的國徽與國旗的主體部分是同一個圖案，圖上是一角海島，地平線上有兩艘戰艦懸掛三角紅旗，島上麵左右各有一隻鐵錨。美國的國旗在1776年北美獨立之前有多種旗幟，其中有的繪著海獺和象征海員的鐵錨，有的繪著藍色來象征海洋。1775年，約翰·曼利艦長在軍艦上升起了美國第一麵帶有五星的旗幟。當時，它上角有13顆五角星，中心是一個海藍色鐵錨，錨上寫有“希望”一詞。可見，他們這些國家與海洋有著多麼密切的關係。
海洋與十二生肖
在我國傳統的十二生肖中，除了幻想的龍以外，其餘均是陸地動物。但在我國的東海，還生活著若幹與十二生肖相對應的水中動物。其中，以海洋魚類為主體。具體的分別記敘如下：
（1）老鼠斑。老鼠斑是石斑魚中的一種，因為它的尖嘴很像老鼠而得名。石斑魚有許多不同的種類，最常見的有花狗斑、紅斑、蘇鼠斑、泥斑、老鼠斑。石斑魚肉多刺少，味道鮮美。而且產量多，特別耐活。其中，以老鼠斑最名貴。當然，以鼠命名的還有老鼠鯊，其形狀也酷似老鼠。
（2）牛角箱魨。它頭上長著長長的兩隻角，使它特別像牛。它的遊姿也和真牛的動作一樣緩慢。它的頭、體、被甲呈五棱形，眶前棘、腰骨棘各一對。尾鰭具紫藍色圓斑，體甲呈黃綠色，分布在我國東海一帶。
（3）老虎鲃。又叫虎皮魚。魚體兩側通向眼部、腹鰭前部、背鰭前部和尾鰭前部有四條橫向墨綠發黑的寬條紋，猶如老虎皮，因而得名。另外，它行動快速凶猛，並喜集群遊動。
（4）兔魚。此魚嘴巴形狀和兔子一樣突出，吃東西的樣子也很像兔子，並和兔子一樣喜歡吃青菜。不過，兔魚的性情可不像兔子那樣溫柔，它的背鰭、臀鰭和尾鰭上部長有堅硬的長刺，刺的根部還會分泌毒液。
（5）海龍。它的外形和中國神話傳說中的龍極其相似，能夠隱藏在浮遊海草或海藻之間。海龍又名藻龍，與海馬屬同一物種，包括葉海龍和草海龍兩種。海龍美麗可愛，常常保持靜止，而遊動起來儀態優雅。葉海龍的身體由骨質板組成，並延伸出像海藻樣的葉瓣狀附肢，可將自己偽裝成海藻。而草海龍則色澤多樣，但附肢較少。昔日，在東海海域，偶有所捕。
（6）海蛇。海蛇有兩種。一為青環蛇，二為黑頭蛇，其膽製藥酒，可治中風及四肢麻木。據傳“蛇膽製酒，有祛風活血功能”。
（7）海馬。海馬頭部彎曲與身體的角度將近直角，看起來像馬的造型。海馬因而得名。海馬是種奇異的小型海棲魚類，身長5厘米至30厘米。遊泳時直立身體、擺動背鰭和胸鰭前進。春天，雌海馬在雄海馬的育兒囊中產卵，經過50～60天，幼魚會從育兒囊裏出來。昔日在東海的近海張網地區，常有所捕。
（8）羊魚。羊魚長有兩根長長的、像山羊胡須的觸須，因而得名。這兩根長長的“胡須”很不簡單，它們具有味覺功能，可用來探測沙層或洞穴裏的餌食。羊魚常常將須隱藏在海底，斜斜地或垂直地活動，借此捕捉海底的食物。
（9）猴麵魚。該魚頭部像猴子。不僅臉型酷似猴子，而且也長著像猴子一樣的厚厚嘴唇，並有雙機靈的眼睛，在海底活動時，一旦發現“敵情”，就會立即像猴子般鑽進岩洞裏躲藏。
（10）雞魚。又叫鱗魨，不僅長著雞一樣的花紋，而且吃起來味道也和雞肉很相似。它的臉部十分有趣，具有十分美麗的體色。小小的口中有上下8顆像鑿刀般尖銳有力的牙齒，咬合力甚強，連海膽的硬殼也能嚼碎。雞魚的眼睛在身體背部的中央處略向前，身體背部的第一背鰭前方生有一根十分粗壯的硬棘，這根粗硬的棘表麵布滿了粒狀突起、而且棘的基部可以前後活動，宛如手槍的扳機，所以東海漁民又稱它為“扳機魚”。
（11）狗頭豚。此豚頭部像小狗一樣，性情溫馴。狗頭豚的體形成圓筒形、頭大、嘴大、眼睛位於頭頂上方。體呈灰黑色，全身散布著細小的銀白色圓點，腹部有銀白色斑紋，並擴展到嘴部。魚體借胸鰭的滑動在水中迅速遊動。胸鰭鰭基有一黑色圓斑，其周圍有數條銀白色條紋；背鰭後移到尾巴處，與臀鰭上下對稱；尾鰭較窄，並有許多淺白色圓點。其肉有毒，不可食用。