婦女分娩以後,家裏人都免不了要給產婦做些美味可口的菜肴,特別是要燉一些營養豐富的湯。這不但可以給產婦增加營養,促進產後的恢複,同時可以催乳,使孩子得到足夠的母乳。但是,很多人不知道喝湯也有一些講究。
有的人在孩子呱呱墜地後就給產婦喝大量的湯,過早催乳使乳汁分泌增多。這時寶寶剛剛出世,胃的容量小,活動量少、吸吮母乳的能力較差,吃的乳汁較少,如有過多的乳汁淤滯,會導致乳房脹痛。此時產婦乳頭比較嬌嫩,很容易發生破損,一旦被細菌感染,就會引起急性乳腺炎,乳房出現紅、腫、熱、痛,甚至化膿,增加了產婦的痛苦,還影響正常哺乳。因此,產婦喝湯,一般應在分娩一周後逐漸增加。以適應孩子進食量漸增需要。
有人給產婦做湯,認為越濃、脂肪越多營養就越豐富,以致常做含有大量脂肪的豬腳湯、肥雞湯、排骨湯等,實際上這樣做很不科學,因為產婦吃了過多的高脂肪食物,會增加乳汁的脂肪含量,寶寶對這種高脂肪乳汁不能很好吸收,容易引起腹瀉而損害寶寶身體健康。同時,產婦吃過多高脂肪食物,很少吃含纖維素的食物,會使身體發胖,失去體型美。所以,應多喝一些含蛋白質、維生素、鈣、磷、鐵、鋅等較豐富的湯,如精肉湯、鮮血湯、蔬菜湯和水果汁等,以滿足母體和寶寶的營養需要。同時,還可防治產後便秘。