“製作”將銀耳用清水泡發；將雞蛋打破，倒入碗中，用筷子攪勻，待用。煮豆漿時將泡發好的銀耳放入，豆漿煮幾沸以後，打入攪勻的蛋液，蛋熟後加入白糖即成。
“用法”早晨隨餐飲用。
“功效”滋陰平肝降壓。適用於陰虛肝旺型妊娠高血壓綜合征，尤其適宜夏季飲用。
苦瓜牛奶
“原料”苦瓜1個（約100克），蜂蜜20克，牛奶200毫升。
“製作”將苦瓜洗淨，去子後切成片，或切碎，與牛奶放入家用果汁機中，快速攪拌成漿汁，放入杯中，加入蜂蜜，拌勻即成。
“用法”早晚分飲。
“功效”滋陰平肝降壓。適用於陰虛肝旺型妊娠高血壓綜合征，尤其適宜夏季飲用。
番茄酸奶
“原料”成熟番茄200克，酸牛奶200毫升。
“製作”將番茄外表用溫水浸泡片刻，反複洗淨，連皮切碎，放入搗汁機中，快速搗1分鍾，加酸牛奶拌勻，取番茄酸奶汁即成。
“用法”上下午分飲。
“功效”滋陰平肝降壓。適用於陰虛肝旺型妊娠高血壓綜合征，尤其適宜夏季飲用。
黑芝麻蝦皮飲
“原料”黑芝麻15克，蝦皮20克。
“製作”將黑芝麻用微火炒熟，研碎，與蝦皮同入砂鍋，加適量水，用中火煨煮5分鍾即成。
“用法”早晚分飲。
“功效”滋陰平肝降壓。適用於陰虛肝旺型妊娠高血壓綜合征，尤其適宜夏季飲用。
綠豆菊花飲
“原料”綠豆60克，白菊花10克。
“製作”將綠豆去雜，淘洗幹淨，備用。白菊花去雜後放入紗布袋中，紮口，與淘洗幹淨的綠豆同入砂鍋，加足量水，浸泡片刻後用大火煮沸，改用小火煮1小時，待綠豆熟爛，取出菊花紗布袋即成。
“用法”早晚分飲。
“功效”滋陰平肝降壓。適用於陰虛肝旺型妊娠高血壓綜合征，尤其適宜夏季飲用。
枸杞葉綠豆粥
“原料”枸杞葉250克，綠豆30克。
“製作”將枸杞葉洗淨，備用。綠豆洗淨後入鍋，加適量水，大火煮沸，改小火煎煮至綠豆熟爛後加入枸杞葉，再煮2沸即成。
“用法”上下午分食。
“功效”滋陰平肝降壓。適用於陰虛肝旺型妊娠高血壓綜合征，尤其適宜夏季食用。
綠豆銀耳粥
“原料”綠豆100克，銀耳30克，大米150克，白糖、山楂糕各適量。
“製作”將綠豆用清水泡4小時；銀耳用清水泡1.5小時，摘去硬蒂，掰成小瓣；山楂糕切成小丁。將大米淘洗幹淨，放入鍋內，加入適量清水，倒入綠豆、銀耳，用大火煮沸後，轉小火煮至豆、米開花，粥黏稠即成。
“用法”每日早晚分食。食用時，將粥盛入碗內，加入白糖、山楂糕丁。
“功效”滋陰平肝降壓。適用於陰虛肝旺型妊娠高血壓綜合征，尤其適宜夏季食用。
芝麻桑葚粥
“原料”黑芝麻30克，桑葚（幹品）30克，粳米100克。
“製作”將黑芝麻、幹桑葚洗淨後曬幹或烘幹，研成粉，備用。將粳米淘淨，放入砂鍋，加適量水，中火煮至粥已成時調入芝麻、桑葚粉，拌勻後改以小火煨煮1～2沸即成。
“用法”早晚分食。
“功效”滋陰平肝降壓。適用於陰虛肝旺型妊娠高血壓綜合征，尤其適宜夏季食用。
粟米牡蠣粥
“原料”鮮牡蠣100克，粟米60克，大米100克，薑絲、熟豬油、醬油、精鹽、味精各適量。
“製作”將粟米、大米揀去雜質，淘洗幹淨，放入砂鍋內，加清水適量，煮粥。把牡蠣放入鹽水中浸泡20分鍾，清水洗淨，待粥鍋煮開後，加入牡蠣、熟豬油、醬油、薑絲、精鹽、味精，拌勻，改用小火煮至牡蠣熟爛即成。
“用法”早晚分食。
“功效”滋陰平肝降壓。適用於陰虛肝旺型妊娠高血壓綜合征，尤其適宜夏季食用。
綠豆芝麻羹
“原料”綠豆、黑芝麻各500克。
“製作”將綠豆、黑芝麻洗淨，一同下鍋炒熟，研粉，用沸水調成糊即成。
“用法”每次50克，每日2次。
“功效”滋陰平肝降壓。適用於陰虛肝旺型妊娠高血壓綜合征，尤其適宜夏季食用。
柿餅銀耳羹
“原料”水發銀耳25克，柿餅50克，白糖、濕澱粉各適量。
“製作”將柿餅去蒂，切成丁；銀耳洗淨，去雜質，撕成小片。將柿丁、銀耳一同放入砂鍋內，加水適量，用大火煮沸後轉用小火燉至銀耳熟爛，加入白糖調味，用濕澱粉勾芡即成。
“用法”當點心，隨量食用。
“功效”滋陰平肝降壓。適用於陰虛肝旺型妊娠高血壓綜合征，尤其適宜夏季食用。
芝麻蕎麥煎餅
“原料”蕎麥麵粉500克，麵肥（化開）50克，芝麻50克，雞蛋2個，堿（用水化開）6克。
“製作”取350克蕎麥麵粉倒入盆內，加麵肥和溫水，拌和均勻，和成麵團，加蓋擰幹的濕紗布，靜置發酵；芝麻揀去雜質，淘洗幹淨；蛋清放碗內攪勻。發酵麵團放在案板上，扒開，放入堿液，揉勻揉透，去掉酸味，再扒開，分次搋入餘下的蕎麥麵粉，邊搋邊揉（要用力搓揉，或用木杠壓軋），成為光潤麵團，擀成大厚圓餅坯（直徑30厘米左右，厚3.5厘米左右），用刀在餅的表麵按壓出淺花紋。平底鍋上火燒熱（以滴水有響聲為準），將餅坯兩麵刷上蛋清液，粘勻一層芝麻，放入平底鍋內，加蓋用小火烙，烙約40分鍾（每隔10分鍾轉餅一下）至餅底麵硬挺、呈金黃色，翻身再烙40分鍾左右，至兩麵均呈金黃色、外皮硬挺、裏麵軟熟、香味溢出時即成。
“用法”當主食，隨量食用。
“功效”滋陰平肝降壓。適用於陰虛肝旺型妊娠高血壓綜合征，尤其適宜夏季食用。
豌豆核桃仁泥
“原料”鮮豌豆750克，核桃仁100克，紅糖、白糖各50克。
“製作”將鮮豌豆洗淨，入鍋，加適量水，煮爛，搗成漿泥，用紗布濾去皮，備用；將核桃仁用開水浸泡片刻，剝去仁膜，入油鍋炸透，撈出，瀝油後剁成細末。鍋置火上，加適量水，加紅糖、白糖，中火溶化後加入豌豆泥，拌勻後煮沸，調入適量濕澱粉（或藕粉），勾對成糊，摻入核桃仁粉，調拌均勻，晾涼後貯入冰箱即成。
“用法”每次100克，每日2次，嚼食慢咽。
“功效”滋陰平肝降壓。適用於陰虛肝旺型妊娠高血壓綜合征，尤其適宜夏季食用。
槐花包子
“原料”鮮嫩槐花500克，麵粉500克，豬肉250克，骨頭湯、醬油、香油、蔥花50克，發酵粉、食堿、糯米粉各適量。
“製作”將槐花和豬肉分別洗淨，分別剁成碎末；肉碎末放在盆內分3次加入醬油，每次加入後要拌勻，再加上糯米粉，拌開後倒入骨頭湯，放槐花碎末、蔥花、香油，攪拌均勻成餡；麵發好後，對堿揉勻。麵團搓成約2厘米粗的條，揪成30克一個的麵劑，擀成中間稍存邊緣稍薄圓皮，包上25克重的餡心，捏成包子生坯，直接放入籠內，用大火蒸10分鍾左右即成。
“用法”當點心，隨量食用。
“功效”滋陰平肝降壓。適用於陰虛肝旺型妊娠高血壓綜合征，尤其適宜夏季食用。
香菇海參包
“原料”水發香菇、水發海參、豬肉各150克，熟雞肉、火腿肉、玉蘭片各25克，麵粉1000克，麵肥25克，醬油、味精、精鹽、堿水、薑末、蔥花、香油各適量。
“製作”將香菇、海參、玉蘭片洗淨後切成丁；熟雞肉及火腿肉也切成丁；豬肉洗淨後剁成蓉。以上各料共入盆內，加醬油、香油、精鹽、味精、蔥花、薑末攪拌成餡；麵粉內加堿水、麵肥、濕水和成麵團，待其發酵後搓成長條，切下一個個劑子，將劑子擀扁，包入餡，捏成包子，上籠蒸約10分鍾即成。
“用法”當點心，隨量食用。
“功效”滋陰平肝降壓。適用於陰虛肝旺型妊娠高血壓綜合征，尤其適宜夏季食用。
玉米須燉烏龜
“原料”活烏龜1隻，玉米須100克，精鹽、蔥白、薑片、黃酒各適量。
“製作”將烏龜放入冷水鍋中，蓋好鍋蓋，用大火煮沸，撈出，去龜甲，除去內髒，斬掉頭、腳，剝皮去尾，切成小塊。玉米須洗淨，裝入紗布袋，紮緊袋口，與龜肉一同放入砂鍋內，加入黃酒、精鹽、蔥白、薑片和適量清水，用大火煮沸後轉用小火煨燉2小時左右，注意加水，以防燒幹，待龜肉熟爛後離火，去紗布袋即成。
“用法”佐餐，隨量食用。
“功效”滋陰平肝，利尿降壓。適用於陰虛肝旺型妊娠高血壓綜合征。
黑芝麻拌枸杞葉
“原料”枸杞葉250克，黑芝麻50克，精鹽、雞精、紅糖、香油各適量。
“製作”將枸杞葉洗淨後，入沸水鍋焯10～15分鍾，取出後瀝水，備用。將黑芝麻揀淨，用清水洗淨，曬幹，入炒鍋，微火炒香，趁熱研成細末，調和在枸杞葉內，加精鹽、雞精、紅糖、香油，拌勻即成。
“用法”佐餐，隨量食用。
“功效”滋陰平肝，利尿降壓。適用於陰虛肝旺型妊娠高血壓綜合征。
蝦仁拌馬蘭頭
“原料”鮮馬蘭300克，鮮蝦仁200克，精鹽、味精、黃酒、香油各適量。
“製作”將鮮馬蘭擇洗幹淨，放入沸水鍋中焯一下，取出瀝水，切成段；將蝦仁洗淨，放入沸水鍋中焯至斷生，撈出瀝水。將馬蘭、蝦仁同放一碗內，加精鹽、味精、黃酒、香油，拌勻，裝盤即成。
“用法”佐餐，隨量食用。
“功效”滋陰平肝，利尿降壓。適用於陰虛肝旺型妊娠高血壓綜合征。
黑木耳拌芹菜
“原料”水發黑木耳100克，芹菜250克。植物油、精鹽、紅糖、雞精、胡椒粉、香油各適量。
“製作”將水發黑木耳洗淨，入沸水鍋中焯一下，撈出冷卻後瀝幹，備用。芹菜揀去雜質，洗淨，入沸水鍋稍焯片刻，撈出，切成2厘米長的小段，碼入菜盤，並將木耳鋪放在芹菜段上；另取鍋置火上，加植物油適量，燒至六成熱時加少許清水，加精鹽、雞精、紅糖、胡椒粉，對成調味汁，倒入木耳芹菜盤中，淋入香油即成。
“用法”佐餐，隨量食用。
“功效”滋陰平肝，利尿降壓。適用於陰虛肝旺型妊娠高血壓綜合征。
銀耳幹貝
“原料”銀耳、黃瓜各100克，幹貝30克，精鹽、味精、蔥段、薑絲、花椒、植物油各適量。
“製作”將銀耳用溫水泡發，擠去水放入盆內；幹貝用水泡發，洗淨，切成絲，上籠蒸透後放銀耳盆內；黃瓜洗淨，切片，與薑絲一同放入銀耳盆內，再加精鹽、味精。炒鍋上火，放油燒熱，下花椒、蔥段，慢火燒至花椒粒、蔥段呈黑紅色，用漏勺濾去花椒粒、蔥段，將熱油倒入盆內熗製後調勻即成。
“用法”佐餐，隨量食用。
“功效”滋陰平肝，利尿降壓。適用於陰虛肝旺型妊娠高血壓綜合征。
海蜇皮荸薺湯
“原料”海蜇皮100克，荸薺200克，玉米須250克。
“製作”將海蜇皮漂洗幹淨，切成絲；荸薺洗淨，連皮切成片；番茄洗淨後切片。3味同入鍋中，加水適量，大火煮沸，改小火燉煮至海蜇皮熟爛即成。
“用法”早晚分食。
“功效”滋陰平肝。適用於陰虛肝旺型妊娠高血壓綜合征。
甲魚菊花滋陰湯
“原料”甲魚1隻（約500克），菊花15克，生地黃24克，精鹽適量。
“製作”將甲魚剖殺，洗淨，切成1厘米見方的塊，與洗淨的菊花、生地黃一同放入砂鍋內，加適量水，用大火煮沸，轉用小火燉2小時，加精鹽調味即成。
“用法”佐餐，隨量食用。
“功效”滋陰平肝降壓。適用於陰虛肝旺型妊娠高血壓綜合征。
鴨肝菊花湯
“原料”鴨肝50克，夏枯草10克，菊花10克。
“製作”將鴨肝洗淨，切片；夏枯草和菊花洗淨。3物入砂鍋加適量清水，煎煮20分鍾後揀出菊花和夏枯草即成。
“用法”佐餐，吃肝喝湯。
“功效”滋陰平肝降壓。適用於陰虛肝旺型妊娠高血壓綜合征。
靈芝黑木耳湯
“原料”靈芝粉20克，黑木耳15克，銀耳15克，冰糖、蜂蜜各適量。
“製作”將黑木耳、銀耳用溫水泡發，洗淨後放入大蒸碗中，加適量清水，調入靈芝粉、冰糖，充分拌勻，放入蒸鍋，隔水用大火蒸45分鍾，取出蒸碗，稍涼後調入蜂蜜即成。
“用法”早晚分食。吃黑木耳、銀耳，喝湯。
“功效”滋陰平肝，利尿降壓。適用於陰虛肝旺型妊娠高血壓綜合征。
蘑菇幹貝湯
“原料”鮮蘑菇250克，幹貝120克，鮮湯、蔥花、薑末、植物油、黃酒、精鹽、味精、雞油各適量。
“製作”將幹貝剔去筋，洗淨後放入碗內，加清水適量，上籠蒸20分鍾。炒鍋上火，放油燒熱，下蔥花、生薑末略炒，再加鮮湯、黃酒、幹貝、蘑菇、精鹽、味精，用小火燉約10分鍾，淋上雞油，裝入湯碗即成。
“用法”佐餐，隨量食用。
“功效”滋陰平肝，利尿降壓。適用於陰虛肝旺型妊娠高血壓綜合征。
海帶豆腐湯
“原料”豆腐400克，水發海帶100克，番茄1個，蔥花、青豆、香油、胡椒粉、精鹽、味精、黃酒、鮮湯各適量。
“製作”將豆腐切成條；水發海帶切成絲；番茄去子，切成絲。鍋內放湯，下豆腐條、海帶絲、番茄絲及青豆與蔥花，一同煮3～5分鍾，再放入調味料，煮3分鍾，出鍋前淋上香油即成。
“用法”佐餐，隨量食用。
“功效”滋陰平肝，利尿降壓。適用於陰虛肝旺型妊娠高血壓綜合征。