第八節 妊娠合並急性腎盂腎炎(2 / 3)

“用法”代茶頻飲,當日飲完。

“功效”清熱利濕,通淋保胎。適用於濕熱下注型妊娠合並急性腎盂腎炎。

莧菜苡仁豆豉飲

“原料”莧菜250克,淡豆豉30克,薏苡仁50克,蔥白末適量。

“製作”將莧菜揀去雜質,洗淨,改刀切成段,備用。薏苡仁擇洗幹淨,放入砂鍋,加水浸泡片刻,大火煮沸後,改用小火煨煮40分鍾,待薏苡仁熟爛,加入淡豆豉、莧菜段,繼續用小火煨煮成飲,撒入蔥白末即成。

“用法”上下午趁熱分飲。

“功效”清熱利濕,通淋保胎。適用於濕熱下注型妊娠合並急性腎盂腎炎。

綠豆芽白菜根湯

“原料”綠豆芽100克,白菜根莖頭1個。

“製作”將綠豆芽擇洗幹淨,待用。白菜根莖先刷洗一下,切去根頭,切成小丁塊,放入紗布袋,紮緊袋口,與綠豆芽同放入砂鍋,加適量水,用大火煮沸,改用小火煨煮30分鍾,取出紗布袋,濾盡汁液即成。

“用法”當飲料,上下午分飲。

“功效”清熱利濕,通淋保胎。適用於濕熱下注型妊娠合並急性腎盂腎炎。

綠豆冬瓜湯

“原料”冬瓜500克,綠豆60克。

“製作”將冬瓜洗淨,刨下外皮(勿棄),冬瓜肉切成薄片,冬瓜皮切成碎小塊,放入紗布袋中,紮口,與淘洗的綠豆同放入砂鍋,加水適量,大火煮沸,改用小火煨煮至綠豆熟爛,取出冬瓜皮紗布袋,瀝盡汁液,放入冬瓜片,繼續用小火煨煮10分鍾即成。

“用法”早晚分飲。

“功效”清熱利濕,通淋保胎。適用於濕熱下注型妊娠合並急性腎盂腎炎。

冬瓜蚌肉陳皮湯

“原料”冬瓜500克,河蚌肉250克,陳皮15克,黃酒、蔥花、薑末各適量。

“製作”將冬瓜洗淨,刨下外皮(勿棄)後,切成塊;冬瓜皮切碎,放入砂鍋,加足量水,用中火煨煮30分鍾,紗布過濾,去渣,取汁回入砂鍋,待用。河蚌肉洗淨,除去鰓,切成塊,與陳皮(洗淨後切碎)同放入砂鍋,大火煮沸,烹入黃酒,放入冬瓜塊,大火煮至蚌肉熟爛,加蔥花、薑末,拌勻即成。

“用法”佐餐,隨量食用。

“功效”清熱利濕,通淋保胎。適用於濕熱下注型妊娠合並急性腎盂腎炎。

鯽魚荸薺湯

“原料”荸薺100克,鯽魚1條(約200克),蔥花、薑末、冰糖屑、食醋各適量。

“製作”將荸薺擇洗幹淨,去外皮,一剖兩半,備用。鯽魚宰殺,去鱗、鰓及內髒,洗淨,入沸水鍋中汆一下,撈出後放入蒸盆中,荸薺碼放在鯽魚的四周,加蔥花、薑末、冰糖屑及少許食醋,再加清水適量,合上蓋,放入籠屜,用大火蒸30分鍾即成。

“用法”佐餐,隨量食用。

“功效”清熱利濕,通淋保胎。適用於濕熱下注型妊娠合並急性腎盂腎炎。

二皮赤豆湯

“原料”冬瓜皮50克,西瓜皮50克,鮮白茅根100克,鮮玉米須50克,赤豆100克。

“製作”將赤豆揀去雜質,洗淨,放入砂鍋,加適量溫水,浸泡2小時。冬瓜皮、西瓜皮、白茅根、玉米須分別洗淨,切碎或切成小段,一同放入浸泡赤豆的砂鍋內,視需要再加適量清水,大火煮沸,改用中火煎煮20分鍾,用潔淨紗布過濾,去渣,取汁即成。

“用法”早、中、晚趁熱分飲。

“功效”清熱利濕,通淋保胎。適用於濕熱下注型妊娠合並急性腎盂腎炎。

三鮮冬瓜湯

“原料”冬瓜500克,水發香菇100克,罐頭冬筍50克,植物油、鮮湯、精鹽各適量。

“製作”將冬瓜去瓤、子,洗淨,刨下外皮後,切成片;冬筍切成薄片;香菇去蒂,洗淨,剖切成片,備用。鍋置火上,加油後,大火燒至七成熱時,放入冬瓜片煸炒,加入鮮湯,改用中火燒5分鍾,加入冬筍片、香菇片,拌和均勻,小火燒煮至沸,加少許精鹽,攪勻即成。

“用法”佐餐,隨量食用。

“功效”清熱利濕,通淋保胎。適用於濕熱下注型妊娠合並急性腎盂腎炎。

(2)陰虛火旺型