第八節 妊娠合並急性腎盂腎炎(3 / 3)

主要症狀妊娠數月,小便頻數、短澀,淋漓不暢,五心煩熱,腰膝酸軟,口幹寐差,舌質紅,少津,苔黃,脈細滑數。此型多見於急性腎盂腎炎恢複期。

食療原則滋陰降火,通淋安胎。

食物宜忌宜多飲水,控製鈉鹽攝入量,飲食宜清淡、易消化,可選用鯽魚、鯉魚、黑魚、甲魚、冬瓜、絲瓜、西瓜、赤豆、綠豆、荸薺、甘蔗、黑豆、枸杞子、銀耳、黑木耳、山藥等食物及藥食兩用之品;忌食海鮮及辛辣、燥熱、刺激性食物。

黑魚冬瓜湯

“原料”鮮黑魚1條(約150克),冬瓜500克,赤豆60克,蔥頭5枚。

“製作”將新鮮黑魚剖殺後,去鱗、鰓及內髒,備用。冬瓜連皮洗淨,切成片,與揀去雜質、淘洗幹淨的赤豆同放入砂鍋,加適量水,大火煮沸後,改用小火煨煮30分鍾,放入黑魚,用大火煮沸,加入洗淨的蔥頭拌勻,改用小火再煨煮30分鍾,待赤豆、黑魚肉熟爛,湯稠色白即成。

“用法”佐餐,隨量食用,吃黑魚肉,嚼食赤豆。

“功效”滋陰降火,通淋安胎。適用於陰虛火旺型妊娠合並急性腎盂腎炎恢複期。

山藥銀耳大棗湯

“原料”山藥100克,銀耳15克,大棗10枚,冰糖適量。

“製作”將山藥洗淨,刨去外表皮,快刀切成薄片,盛入碗中,備用。銀耳用冷水泡發,揀去雜質後撕成小朵,與洗淨的大棗同入砂鍋,加水適量,大火煮沸後,改用小火煨煮30分鍾,加入山藥片及敲碎的冰糖,拌和均勻,繼續用小火煨煮至湯稠即成。

“用法”早晚分飲。

“功效”滋陰降火,通淋安胎。適用於陰虛火旺型妊娠合並急性腎盂腎炎恢複期。

薏苡仁鯽魚湯

“原料”薏苡仁30克,冬瓜皮50克,活鯽魚1條(約150克)。

“製作”將鯽魚剖殺去鰓、鱗及內髒,洗淨,腹中填入淘洗幹淨的薏苡仁,用細線紮一下,備用。冬瓜皮洗淨,切成碎小塊,放入紗布袋,紮緊袋口,放入砂鍋,加水適量,大火煮沸,放入鯽魚煮沸後改用小火煨煮1小時,待鯽魚熟爛,取出冬瓜皮袋即成。

“用法”佐餐,當日吃完。

“功效”滋陰降火,通淋安胎。適用於陰虛火旺型妊娠合並急性腎盂腎炎恢複期。

烏龜玉米須湯

“原料”烏龜1隻(約150克),玉米須60克,豬瘦肉50克,香油少許。

“製作”將新鮮玉米須洗淨,切成碎小段,放入紗布袋,紮緊袋口;豬肉洗淨,切成細絲,備用。烏龜宰殺,去頭、爪,去除內髒,入沸水鍋汆透,撈出,轉入砂鍋,加玉米須袋,加水適量,大火煮沸後,改用小火煨煮30分鍾,取出玉米須袋,濾盡汁液,放入肉絲,拌和均勻,繼續用小火煨煮至烏龜肉熟爛酥香,淋入香油即成。

“用法”佐餐,隨量食用。

“功效”滋陰降火,通淋安胎。適用於陰虛火旺型妊娠合並急性腎盂腎炎恢複期。

薏苡仁甲魚湯

“原料”薏苡仁20克,甲魚1隻(約200克),大棗6枚,蔥段、薑片、黃酒、精鹽各適量。

“製作”將甲魚宰殺,去頭、尾、爪及內髒,洗淨;薏苡仁洗淨;大棗洗淨,去核,與甲魚、蔥段、薑片同入鍋中,加上黃酒及清水,再加少許精鹽,用大火煮沸,改小火煨1小時即成。

“用法”佐餐,隨量食用,當日吃完。

“功效”滋陰降火,通淋安胎。適用於陰虛火旺型妊娠合並急性腎盂腎炎恢複期。

墨旱蓮白茅根汁

“原料”鮮墨旱蓮100克,鮮白茅根100克,白糖適量。

“製作”洗淨鮮墨旱蓮、鮮白茅根,放入溫開水中浸泡片刻,撈出後切成細末,搗爛取汁,調入少量白糖,拌勻即成。

“用法”早晚分飲。

“功效”滋陰降火,通淋安胎。適用於陰虛火旺型妊娠合並急性腎盂腎炎恢複期。

山藥枸杞子飲

“原料”淮山藥50克,枸杞子30克。

“製作”將枸杞子、淮山藥洗淨,曬幹或烘幹,研成粗末,備用。上藥放入砂鍋,放足量清水大火煮沸後,改用小火煨煮30分鍾,過濾取汁,合並2次濾汁,小火煮沸即成。

“用法”上下午分飲。

“功效”滋陰降火,通淋安胎。適用於陰虛火旺型妊娠合並急性腎盂腎炎恢複期。