“原料”炙黃芪15克,升麻10克,紅棗15枚,母雞1隻,蔥花、薑末、精鹽、味精、香油各適量。
“製作”將炙黃芪、升麻揀去雜質,洗淨,切片後放入紗布袋中,紮緊袋口,備用;將紅棗洗淨,放入溫水中浸泡片刻,去核,待用;母雞宰殺後去毛及內髒,洗淨,入沸水鍋汆燙3分鍾,撈出,衝洗淨。將黃芪、升麻藥袋及紅棗塞進雞腹,放入砂鍋,加適量水(以浸沒雞為度),大火煮沸,烹入料酒,改用小火煨煮40分鍾,取出藥袋,加蔥花、薑末,繼續用小火煨至雞肉熟爛,加精鹽、味精,拌和均勻,淋入香油即成。
“用法”佐餐,隨量食用。
“功效”補氣健脾攝血。適用於氣虛型子宮複舊不全。
黃芪三七燉仔雞
“原料”黃芪50克,三七10克,母雞1隻。
“製作”將母雞宰殺後去毛及內髒,洗淨。三七用油炸黃(勿焦)、砸碎,與黃芪及母雞共放砂鍋內,加適量水,用小火燉至雞肉熟爛即成。
“用法”佐餐,吃肉飲湯。
“功效”補氣健脾攝血。適用於氣虛型子宮複舊不全。
清蒸白參雞
“原料”白參3克,烏骨雞1隻,水發香菇20克,水發玉蘭片15克,蔥花、薑末、精鹽、味精各適量。
“製作”將白參洗淨,曬幹或烘幹,切成飲片(或研成細末),備用;將水發香菇、水發玉蘭片分別洗淨,將香菇切成絲、玉蘭片切成薄片,待用;將烏骨雞宰殺,去毛、內髒,洗淨,入沸水鍋汆透,用涼水衝洗後,放入大碗中。將香菇絲、玉蘭片、白參飲片(或白參細末)勻放在雞身周邊澆入雞湯,加蔥花、薑末、精鹽、味精,上籠,大火蒸至雞肉熟爛即成。
“用法”佐餐,隨量食用。
“功效”補氣健脾攝血。適用於氣虛型子宮複舊不全。
豬肉參棗湯
“原料”豬瘦肉250克,白參3克,山藥50克,紅棗20克,精鹽適量。
“製作”將豬瘦肉洗淨,切塊,與洗淨的白參、紅棗、山藥一同放入砂鍋內,加適量水,用大火煮沸後轉用小火燉至豬肉熟爛,加精鹽調味即成。
“用法”佐餐,隨量食用。
“功效”補氣健脾攝血。適用於氣虛型子宮複舊不全。
(2)血瘀型
主要症狀產後或流產後惡露過期不止,量時多時少,色紫黑,夾血塊,小腹疼痛拒按,血塊排出後疼痛減輕,自覺胸悶腹脹,舌質黯或正常,舌邊尖有瘀點瘀班,苔薄白,脈弦澀或沉澀。
食療原則活血祛瘀止血。
食物宜忌宜食生山楂、桃仁、紅糖、黃酒、益母草、紅花、當歸、川芎、牛膝等食物及藥食兼用品;忌食生冷、寒涼食物及冷飲。
艾葉紅花蜜飲
“原料”艾葉15克,桃仁6克,紅花10克,蜂蜜適量。
“製作”將艾葉、桃仁、紅花分別擇洗幹淨,桃仁研碎,與艾葉、紅花同放入砂鍋,加水浸沒艾葉、紅花,煎煮30分鍾,用潔淨紗布過濾,濾汁盛入容器,趁溫熱加入蜂蜜,拌勻即成。
“用法”上下午分飲。
“功效”活血化瘀,溫經止血。適用於血瘀型子宮複舊不全,對兼有血寒者也適宜。
益母草紅糖飲
“原料”益母草30克,紅糖適量。
“製作”將益母草洗淨,入鍋,加適量水,煎煮40分鍾,取汁,趁熱調入紅糖,待糖溶化即成。
“用法”上下午分飲。
“功效”活血化瘀,溫經止血。適用於血瘀型子宮複舊不全,對兼有血寒者也適宜。
山楂紅糖飲
“原料”生山楂30克,延胡索15克,紅糖20克。
“製作”將生山楂洗淨,切片,與洗淨的延胡索同放入鍋中,加適量水,煎煮40分鍾,趁熱調入紅糖,待糖溶化即成。
“用法”上下午分飲。
“功效”活血化瘀,溫經止血。適用於血瘀型子宮複舊不全,對兼有血寒者也適宜。
生藕紅花丹參飲
“原料”生藕150克,紅花10克,丹參15克。
“製作”將生藕洗淨,切片備用。紅花、丹參洗淨後裝入布袋,紮緊袋口,與生藕片同入鍋中,加適量水,用中火煎煮40分鍾,去藥袋即成。
“用法”上下午分飲。
“功效”活血化瘀,溫經止血。適用於血瘀型子宮複舊不全,對兼有血寒者也適宜。
益母草粥
“原料”益母草30克,粳米100克,紅糖適量。