我們知道，低密度脂蛋白是壞脂蛋白，高了會容易發生冠心病。那麼，它是不是越低越好呢？
低密度脂蛋白主要有極低密度脂蛋白代謝演變而來的，它主要是將膽固醇從外界帶入周圍組織中，刺激血管壁細胞增生，當其在血液中含量增加就會導致動脈粥樣硬化。極低密度脂蛋白主要由肝髒合成，它主要運送甘油三酯到各個器官，當其含量超過人體所需的指標後即轉化為低密度脂蛋白，參與脂質代謝，從而引起血管阻塞，形成動脈硬化。所以，在正常範圍內，低密度脂蛋白和極低密度脂蛋白當然是越低越好。
但是要注意，人體內每樣東西都是必不可少的。低密度脂蛋白如果過低，會導致從外界或肝髒攝入的膽固醇不足，同樣會影響脂類代謝。要是降的比例超過30%，就會對人體有害了。近10年來，科學實驗發現，膽固醇在抗癌方麵具有重要作用。膽固醇過低的患者，得結腸癌的風險是膽固醇較高患者的3倍。膽固醇過低還會造成機體功能紊亂，免疫功能低下，腦出血危險增加等。尤其是70歲以上的老年人，在降血脂時更要注意，別將膽固醇降得太低，長期的低膽固醇會使死亡的危險增加。