載脂蛋白A在肝髒和腸道合成，主要分布於血漿乳糜微粒、高密度脂蛋白，包括ApoA-1、A-2、A-3、A-4等。作為一種輔助因子，它能夠參與激活卵磷脂膽固醇酰基轉移酶（LCAT），使高密度脂蛋白能從動脈壁及周圍組織中進行遊離膽固醇酯化，將膽固醇酯帶到肝髒，製造膽酸排除體外。此外，它還參與膽固醇的逆轉運過程，並且還能調節食欲。
載脂蛋白B參與極低密度脂蛋白的合成、裝配和分泌，其在低密度脂蛋白的代謝及動脈粥樣硬化的形成中起著極為重要的作用。
動脈粥樣硬化主要損傷動脈內壁膜，嚴重累及中膜是脈管壁膽固醇酯大量堆積成粥樣硬化斑塊，使血管壁纖維增厚和狹窄的一種病理改變。主要侵犯大動脈和中等動脈，如主動脈、冠狀動脈和腦動脈，導致某些髒器的局部供血不足，常出現心腦血管疾患，甚至有致命性危害。近年來，心血管疾病患者每年遞增，每天全世界大約有5000人死於心髒疾患，其中不少人是由遺傳因素決定的。目前，載脂蛋白A（ApoAI）和載脂蛋白B（ApoB）的測定作為冠心病危險指標的研究和流行病學研究逐漸增加，各醫院檢驗科亦相繼開展此項測定。載脂蛋白A（Ap0AI）和載脂蛋白B（ApoB）分別被認為是動脈粥樣硬化的保護因素和危險因素。測定其含量和比值，可以對動脈粥樣硬化、心血管疾病的判斷和預測提供有價值的指標，具有重要的診斷和預防意義。載脂蛋白A/載脂蛋白B的比值＜1可視為心血管疾病的危險指標，比單獨測定載脂蛋白A或載脂蛋白B更有意義。