高脂血症對身體的損害是一個緩慢的、逐漸加重的隱匿過程。高脂血症本身多無明顯的症狀，不做血脂化驗很難被發現。高脂血症者如果同時有高血壓症或吸煙，就會加速動脈粥樣硬化的進程，導致血管狹窄和阻塞。此時病人可有頭暈、胸悶，嚴重者則突然發生腦中風、心肌梗死，甚全心髒性死亡。正因為高血脂是悄然無息地逐漸吞噬著生命，人們形象地把它稱為“隱形殺手”。
高脂過多沉積會堵塞血管，從而影響血液循環，導致血壓升高，血液黏稠、血糖增高，高脂血症使動脈成粥樣硬化，心腦供氧不足，則會產生心肌梗死、腦梗塞。
輕度血脂異常可能使身體沒有什麼不良感覺，一般高脂血症則會促使人嚴生頭暈、嗜睡、乏力、心慌、氣短、胸悶、指尖發麻等症狀。
當高脂血症累及心髒和血管時，就會出現心慌、氣短、胸悶、心律不齊，嚴重時可產生心肌梗死，誘發心血管疾病。當累及肝髒，使肝髒血液循環發生障礙時，則會出現腰酸、腹脹、食欲不振。當累及到腎髒，引起腎髒血液循環發生障礙時，則會產生腰酸腰痛，甚至血尿，發生下肢水腫。當累及皮膚，使其血液循環發生障礙時，就會出現皮膚幹燥，產生皮膚斑疹、褐斑。如果累及肌肉，使其血液循環發生障礙時，就會產生四肢無力、全身酸痛等症狀。
如果您患有高脂血症，那麼您罹患動脈硬化、心絞痛、心肌梗死、腦卒中、胰腺炎的危險將增加。並且，如果您本身還患有高血壓、糖尿病等基礎疾病，將加速動脈硬化的形成過程。