自從接受了朋友夫君的茶經，自己也禁不住躍躍欲試。鐵觀音的檔次也越來越高了，從粗製的到中上品質的鐵觀音，都有涉獵。但這種茶除了帶給我一種精神和欲望的滿足，並沒有使我的身體更舒服，有一段時間總是覺得自己的胃寒似乎加重了。於是就仔細觀察自己的飲食習慣，突然有一天發現隻要喝了鐵觀音，就會覺得胃不太舒服，才發現鐵觀音似乎並不適合於我的飲用。於是，好長一段時間，又喝那種粗製磚茶了。後來朋友推薦我喝些紅茶，我選擇了普洱，總是喝不出感覺，作罷。
三
最近回烏市的時候，也許有一種不心甘，再次去了茶葉市場，茶商為我推薦了一種紅茶——石門祁紅。禁不住茶商的極力煽動，當老板娘從冰箱冷藏室取出茶葉打開塑料袋的一瞬間，一股凝聚了天地之靈氣的清香撲鼻而來，集中在了我嗅覺神經的末梢。在老板娘的茶藝引導下，祁紅在透明的玻璃杯中慢慢化開成針形，立於杯中，此時此刻，一種帶著厚重水汽的香味與剛才漂浮的香味重疊。聚目凝望杯中湯色豔麗橙紅的茶水，一種膨脹的欲望瞬間升起，祁紅茶入口的瞬間，味醇滑口，過喉生津，回味雋永。
這是星期天的下午，午睡醒來，昏昏沉沉中好像心中缺失了什麼。在以往的日子裏，這樣的午後，我總是以咖啡來刺激我的大腦神經。而今天我有祁紅，一人在寧靜之中，燒純淨水，在自己久已不用的紫砂杯中放入茶葉，依照衝泡祁紅的水溫要求，的衝泡一杯祁紅細細品味，我的眼前出現了陽春的四月，那隨山勢起伏蜿蜒的茶園綠浪湧動；簇簇嫩芽宛若銀針在晨光中沐漫天春露。三五成群的采茶女花枝招展，躬身茶樹間，一邊唱著山歌，一邊用飽滿性感的柔指輕輕摘下每一片細芽，青春的朝氣，天地的靈氣一同融入了每一粒細芽。一邊寫作，一邊品味凝聚著天地之靈氣的祁紅，竟然獲得了一種寫作靈感的衝動，這種衝動不是一種習慣使然，實乃一種人生不可多得的享受。
在一些平常的日子裏，我還在自己口舌因為上火而生瘡的時候，買來苦丁茶消火。取出三根苦丁茶放在一個透明的玻璃杯裏，看著三根索狀的的苦丁茶在杯中慢慢舒展開來，水變成了透明的淡綠，喝一口，苦就像火一樣滑過喉嚨，幾想放棄。但在隨後的小口品飲中，竟然有了一種特別的感受，停杯，慢慢回味口中的滋味，一股津液緩慢地湧起，是一種苦盡甘來的味道，這也暗合了苦到極至就是甜的常理。
看來，我今生離不開茶了，粗茶、奶茶，功夫茶，不同的階段，有不同的茶陪伴，我想這就是人生。