當代日本人特講衛生：早晚沐浴，經常洗手，喝純淨水，用一次性筷子。許多人喜歡在河塘垂釣，卻不吃淡水魚，認定了內陸河流、池塘皆有汙染，隻吃沒汙染的海鮮。他們在家裏請客，飯菜清淡，缺油少鹽，禁忌肥肉，還會驕傲地告訴你，這盤青菜是一小時前剛從菜園采摘的，這個蘋果半小時前還長在樹上。
這種生活習慣也有問題。譬如動物脂肪，吃多了不好，會造成肥胖和心血管疾病；但是不吃動物脂肪，也會影響鈣質吸收和骨關節活動，因為動物脂肪是關節的“潤滑劑”。又如，一次性筷子浪費大量木材，日本國內禁止砍樹，以保護環境，筷子多從中國進口，隻是忘了環保無國界，中國的沙塵也會飄落到日本列島。
日本很重視“廁所文化”，認為廁所應該是最幹淨的地方，換言之，連廁所都很潔淨，甚至香氣撲鼻，其他地方就更不在話下了。為此，日本的大學裏有廁所專業，有廁所博士，全國還有“廁所日”，展覽衛生間用品，宣傳“廁所文化”。中國學生在日本打工讀書，有當保姆的，主人讓她刷完廁所之後在那裏喝一杯水，如果嫌惡心，主人就自己刷一遍，自己在廁所裏喝一杯水給你看。
於是不少日本人養成了潔癖，抵抗力--免疫力下降，猶如“溫室裏的花”，偶遇風寒則大病不起。據統計，潔癖症患者的死亡率，比正常人高出了許多倍。