人和魚有什麼關係？這應該是科學家的話題。生物學家就有許多說法。
傳統的學說認定人是猴子變的。可是又有新學派出來挑戰，說人是魚變的，把可愛的海豚請出來作證：它的脊椎可以彎曲（猿猴的脊梁是僵直的），也是胎生，智力水平決不亞於猴子，而且親近人類，瞧，美國海軍就請它當潛水員、偵察員，許多國家還請它當救生員和雜技演員。日本的營養學家另有一說，認為猴子變人的關鍵因素是吃魚--若幹萬年以前，一部分候子來到了海邊，捕魚吃，獲得充分的蛋白質，大腦發達起來，就變成了人；另一部分猴子留在森林裏，繼續吃素，營養不良，也就無法變成人了。
我讚同“猴子吃魚變成人”的說法。根據是中國文人大多饞嘴（這可不是貶義詞）。從蒼頡造字時算起，“鮮”這個漢字就很形象，一半是“魚”，一半是“羊”，上頓兒清蒸魚，下頓兒涮羊肉，當然是鮮美無比啦。在造詞方麵，上海人幹脆把魚叫做“河鮮”；“食在廣州”，廣州人把魚叫做“海鮮”，近幾年粵菜的“生猛海鮮”打進北京，風糜全國，走向世界，足以證明中國人之愛吃魚。而且自古如此。“魚與熊掌，不可得兼”，怎麼辦？當然是舍熊掌而吃魚啦！幾億人口，都吃熊掌，狗熊怎麼受得了？何況還得保護野生動物哩。然而，孟嚐君的三千門客（大多是文人，大多饞嘴）發起牢騷來，彈劍而歌：“長鋏歸來兮，食無魚！”也夠主人為難的，當年既沒有遠洋捕魚船隊，也沒有電冰箱之類的冷藏設備，保證這麼多食客頓頓兒吃魚，難矣哉。
敝人繼承了祖先的傳統，從小愛吃魚。而且喜歡逮魚--摸魚、鬧魚、捉魚、偷魚、釣魚之總稱，容我逐項坦白交待。
摸魚最原始。八九歲上，父母帶我逃難到湖南，在耒陽縣的小水鋪念小學，正值抗日戰爭時期，同學們實在沒什麼好玩的，也沒什麼好吃的，放學之後就到小河溝裏去摸魚--光腳站在水裏，麵向河岸，沒有任何漁具，全靠兩隻小手，張成“八”字形，慢慢伸向河邊的草叢、石滹或石縫，憑著觸覺，若是有魚，它一動，立刻抓住。雖然是小魚，但是摸到魚的一刹那特別好玩，心裏的高興勁兒就甭提啦，比在北京的胡同裏看“驢皮影”還開心（當時我還沒看過電影）。
鬧魚最奇特，且具地方色彩。湖南有一種比較高大的茶樹（不是產茶葉的矮樹），盛產茶籽，可榨油，清澄的茶油比華北的棉籽油和東北的豆油都好吃。榨過油的茶籽餅，湖南話叫茶枯，一如豆餅，是上好的肥料。農民用茶枯肥田時，先把它搗碎，用水浸泡，再一瓢一瓢地潑撒到水稻田裏。由於當年根本不用化肥農藥，這些水稻田裏便有許多鯽魚、黃鱔、泥鰍，還有一種能吸附在腿上、甚至鑽進肉裏去吸血的螞蝗。孩子們害怕螞蝗，平時不敢下水田摸魚。有趣的是這些魚一旦“喝”了茶枯水，全都“鬧病”，暈頭脹腦，鯽魚漂到水麵上來張著小嘴“喝風”，黃鱔索性把腦袋伸出水麵“喘氣”，泥鰍則鑽進稀泥“避難”，連螞蝗也縮成一團，沉到水底不咬人了。此時便是孩子們歡樂的節日，紛紛逃學，跑到水稻田裏來捉魚--湖南話叫做鬧魚--並非誰都可以來揀便宜，由於我跟地主的兒子女兒是同學，才被允許到他們家的水田裏鬧魚，條件是不得踩倒稻秧。鯽魚最好捉，雙手一捧就是一條。掐黃鱔得講技術，用手攥不行，它一縮脖就滑脫了，隻能用中指勾住它的脖子，快速地在食指和無名指之間用力勒成一道彎，才能把它拎出水麵。