捉魚的方法甚多。江南水鄉，成年人捉魚多用網，又可分為拉網、抬網、撒網、粘網。第一種最狠，池塘裏養的草魚、鰱魚，秋後用網“拉”幾遍，“竭澤而漁”，撈光了算，然後把水放掉，挖塘泥肥田，再重新注水，放養魚苗。第二種比較文明，將一麵方形的網沉入池塘，網心拴些雞鴨腸子之類的誘餌，網的四角有繩索（綱），吊在極簡便又極合理的起落架上，抬網時輕輕拽起，網的四角和四邊先出水麵，沉在網心貪嘴的大魚也就跑不掉了--此時“綱舉目張”（網眼日目），小魚仍可漏網逃生，但也活不過年，“秋後算賬”，還有拉網。後兩種是在河裏捕野魚用的：撒網最常見，漁夫站立船頭，將網掄圓了撒出去，網邊有許多鐵墜兒，如若扣住了魚，收網時鐵墜兒擦著河底聚攏在一起，魚兒無法逃脫。粘網最有趣，將絲線（現在是尼龍絲）織成的長方形透明網橫攔在河流湍急處，魚兒有逆水而遊的習性，撞到網上，要麼被網眼卡住，要麼被絲線纏住鰭，也就是“粘”在網上了，再難逃脫。
我在桂林漓江和沈從文先生的家鄉鳳凰縣沱江，還見過用魚鷹（鸕鶿）逮魚的：漁夫駕著小船，船上有他豢養的幾隻魚鷹，在這清可見底的江上“巡航”，發現魚群就用竹篙把魚鷹轟下水去，魚鷹潛泳的速度比魚快得多，咬住小魚，立即吞掉，稍大些的魚則吞不進去，往往是魚頭進了嘴，魚尾巴還在外邊，吐又吐不出，或者是它舍不得吐掉，卡在喉部，“進退維穀”，憋得搖頭瞪眼，隻好回到船上請主人幫忙--把魚擼出來，這條魚自然也就歸主人所有了--此中有個秘密，魚鷹並不傻，既然吞不進肚，又何苦硬往裏吞呢？莫非不知道自己的嗓子眼有多粗？還是別冤枉它吧，它完全知道自己的嗓子眼有多粗，隻是主人在它脖子上套了個環兒！在這個問題上，魚鷹的大腦不如主人發達，一輩子，也許千百年都想不明白。
這麼多捉魚的方法，我在十幾歲時都見到了，不僅增長見識，而且使我這個從小就愛吃魚的孩子終身對魚興趣盎然。話說回來，我上小學時捉魚的唯一工具就是“拱籠”（這也是湖南話）--竹篾片編的小簍，橢圓形，一頭是個雙層喇叭口，魚兒進去容易出來難，當然啦，簍內也須放些誘餌，把幾隻“拱籠”沉到水裏，河邊，池塘邊，總之是別人不知道的地方，待到天黑以後，再悄悄地去那裏提籠取魚。我們幾個男同學，都向家長要錢，趕場（北方叫趕集）的時候結伴去買“拱籠”，回來之後則單獨行動，彼此保密。男孩子擁有自己的秘密也是件開心事呀。不過，一旦捉到了魚，還是要互相炫耀一番的，譬如，死乞百賴地要求家長把這些雜七雜八的魚蝦泥鰍做成菜，邀請同學來家吃頓飯，可比在學校考第一名都光彩。
偷魚的事兒同樣光彩。那是40年代我在重慶南開中學的故事了。南開的學生一律住校，校園很大，還有個魚池，晚飯後教師們喜歡在池塘邊散步，老校長張伯苓先生有個癖好，散步時常常讓“聽差的”（貼身侍從。張先生是當時國民政府考試院的院長）挎一籃饅頭，供他親手喂魚。這真好玩！成群的白鰱紅鯉競相爭食，翻起一片片水花兒。由於校規很嚴，我們做學生的懶得過去給校長和教師們鞠躬、問好，隻是站在高處看看而已。不過，上行下效，天黑以後，我們三五個同學帶著吃飯時多拿的饅頭，也到魚池邊來假裝散步，把饅頭捏成圓球，掛在麻線拴著的鐵鉤上，不用漁竿，也不用浮漂，扔進魚池裏去就行。這些傻魚根本不怕人，而且個頭兒不小，一口就能把球餌吞下，拽著就跑……如此這般，我們很快就能拽上幾條兩三斤的大魚來，用上衣一裹，溜出校門，交給小酒館的老板娘，什麼話都不用說，便像啞巴一樣坐到桌邊等著吃魚了--此中也有默契，誰都知道我們是窮學生（可不像今天北京的學生這麼有錢，有派），也知道這些魚來路不正，所以毋須捅破這層窗戶紙，那聰明的老板娘隻向我們笑一下，把魚拿進廚房，留下一半抵酒錢，另一半燒熟了端上桌來給我們吃，同時每人一碗糯米甜酒，大米飯管夠兒。四川人燒的豆瓣魚真好吃啊，再添點“賊性味兒”，吃得我麵紅耳赤，唇齒留香，終身難忘。我們幾個半大小子，酒足飯飽肚兒圓，拍屁股就走，仍然是一句話也不說，更不必付錢啦，隻聽老板娘在背後嗲聲嗲氣兒地叫道：“再來呦！”那聲調比糯米酒還甜。