正文 第十六章 婦產科疾病(二)(2 / 3)

【製法】水煎益母草半小時,去渣取液,放入粳米煮稀粥,以米爛湯稠為度。

【功效】活血調經補血。用治月經不調,痛經,漏下,產後血暈、水腫等。

【用法】加紅糖少許,溫熱服之,每日2次。

香附粥

【配方】香附10克,月季花50克,粳米50克。

【製法】香附酒炒研細末,月季花焙幹研細末,粳米水煮為粥,待將熟時加入前二味,煮至粥熟即可。

【功效】舒肝解鬱、活血理氣。適用於肝鬱所致之月經先後不定期。

【用法】每日1劑,早晚2次服食。

【注意事項】虛證患者慎之。

人參山藥粥

【配方】人參6克,山藥15克,熟地20克,粳米100克。

【製法】人參切片,與山藥、熟地水煎取汁,粳米淘洗幹淨,與藥汁加水共煮為粥。

【功效】補腎健脾,養血益氣。用於脾腎兩虛而致的月經不調。

【用法】每日1劑,早晚各1次,連服7天。

12.常用保健茶

月季花茶

【配方】鮮月季花15~20克。

【製法】將上味用開水衝泡代茶飲。

【功效】活血調經。用治月經不調。

【用法】代茶頻飲,連服5~7天。

薄荷茶

【配方】細茶、薄荷各60克,蜂蜜60克,童便1茶盅。

【製法】水煎細茶、薄荷,入蜂蜜,候冷,入童便1茶盅,露1宿即可。

【功效】滋陰清熱祛火,調經。用治火動咳嗽,便閉,及婦人經水不調。

【用法】每空心溫服1盅,如童子勞加薑汁少許。

佛手茶

【配方】佛手10~15克。

【製法】將上藥用開水衝泡代茶飲。

【功效】疏肝理氣活血。適用於肝鬱之月經先後不定期。

【用法】隨意飲用。

三、飲食禁忌

1.脾虛者忌油膩及不易消化之品

過食此類物品,易致脾胃運化功能失調,使月經病加重,這類食物有:花生、葵花子、洋蔥、奶油、蛤蜊、肥肉等。

2.肝鬱者忌酸澀類食物

過食酸澀,使血行受阻,失於流暢,此類食物有:烏梅、杏、食醋等。

3.腎陰虛者忌辛熱

血分蘊熱易迫血妄行,且熱又易灼傷津液使陰血暗耗,這類食物有:辣椒、大蔥、韭菜、肉桂、幹薑等。

4.腎陽虛者忌寒涼之品

寒主收引,易使經血排泄受阻,寒性食物有:螃蟹、海螺、蚌肉、黃瓜、萵苣、西瓜、冰鎮冷飲等。

月經過多

一、臨床基本症狀

月經過多患者周期基本正常,而月經量較以前明顯增多,一般一次月經量超過200毫升。患者由於經量增多常自感頭暈、心慌、麵色萎黃、疲倦乏力等血虛症狀。

二、食療保健處方

(一)預防保健

在日常飲食中根據患者不同病因,可適當采用涼血活血、益氣補血的飲食。多食富含蛋白質、鐵、銅等造血物質的食品,多食蔬菜水果以保證葉酸和維生素的攝入量。行經時飲食以止血為主,平時則不可一味固澀,以免使血瘀更甚。另外,盡量避免溫燥動血及辛辣之品。

(二)治療處方

根據月經過多患者的不同病因,針對性地選擇相關食品、藥膳,以最終達到安衝固衝的效果。

1.主食的選擇

小麥、小米、赤小豆、綠豆等是熱證型月經過多患者的適合選用的主食品。虛證者可多食粳米、糯米、黃豆等,因其中富含蛋白質、維生素及鈣、鐵、磷等礦物質。

2.肉食的選擇

兔肉、豬肉、雞肉、鴨肉富含蛋白質,尤其雞肉益五髒、補虛損、調月經,是婦科藥膳中的主要配料。黃膳、龜、鱉肉味鮮美且營養價值極高,黃膳補氣血,龜、鱉則可滋陰補腎,此三種食品中富含蛋白質、維生素B1、B2、尼克酸、煙酸等多種營養成分。另外,鯉魚、鯽魚等淡水魚中蛋白質含量高且質優,維生素A、D的含量是其他肉類所不能比擬的。

3.蔬菜的選擇

月經過多患者極易貧血,故應多食含鐵豐富的菠菜、苜蓿、芹菜、油菜、西紅柿等。此外,由於血熱而致月經過多的患者應忌食蔥、蒜、薑、芥末、茴香、花椒等動火食物。

4.水果的選擇

紅棗、桃、杏、葡萄幹、櫻桃等果品中富含鐵,故為月經後食養之佳品。血熱者亦可選用梨、香蕉等性味甘寒之品。

5.精選菜肴配方

米酒煮蚌肉

【配方】蚌肉150克,米酒2~3湯匙,花生油、薑汁適量。

【製法】蚌肉洗淨。先將花生油煎香後放入蚌肉,然後加米酒,並加薑汁、清水適量同煮即可。

【功效】滋陰養血,清熱解毒。

【用法】食鹽調味,食蚌肉飲湯。每日2次。

豬皮膠凍

【配方】豬皮1千克,黃酒250毫升,紅糖250克。

【製法】豬皮切成小塊,放在大鋁鍋中,加水適量,以小火煨燉至肉皮爛透,汁液稠粘時加黃酒、紅糖,調勻即可停火,倒入瓷盆內,冷藏備用。

【功效】養血滋陰,止血。

【用法】可適量隨意佐餐。

黑木耳炒肉片

【配方】黑木耳50克,瘦豬肉100克。

【製法】將黑木耳泡發,洗淨;瘦豬肉洗淨切薄片,用調味料及生粉拌勻,醃製10分鍾。起油鍋,下豬肉炒熟,再加黑木耳炒熟即可。

【功效】清熱涼血,祛瘀止血。適用於血熱或血熱挾瘀之月經過多及經期延長的患者。

【用法】隨量佐餐食用。

香菇蒸蚌肉

【配方】香菇20克,蚌3個,蔥2條,生薑15克。

【製法】香菇去蒂泡發,洗淨,切絲;鮮蚌洗淨,去殼取肉;生薑去皮,洗淨、榨汁;蔥去須、洗淨、切粒。用薑汁、食鹽、生粉、米酒拌蚌肉後,加入香菇絲、蔥粒,文火隔水蒸熟即可。

【功效】滋陰清熱,補中益氣。用於陰虛血熱或氣陰兩虛的月經過多、月經先期、崩漏等患者。

【用法】隨量佐餐用。

6.精選藥膳配方

艾葉燉母雞

【配方】老母雞1隻,艾葉15克,米酒60毫升,鹽少許,蔥白2段。

【製法】將老母雞宰殺,去毛及內髒、用清水洗淨。將雞與艾葉、米酒和水適量,同置鍋中煮沸,加鹽、蔥白,移至文火上煮燉,至雞肉熟爛時,撈出艾葉和蔥白。

【功效】扶陽益陰,溫經止血。適用於陰陽俱虛、氣血瘀滯、血不歸經之月經量多,有血塊,持續不止者。

【用法】佐餐用,隔日1劑,可連用5~7劑。

【注意事項】血熱之月經量多者不宜。

白青葙燉豬肉

【配方】白青葙花60克,豬瘦肉90克。

【製法】白青葙花與豬瘦肉加水共燉,肉熟爛即可。

【功效】清肝,涼血。可治月經過多,帶下證。

【用法】飲湯食肉,連服5~7劑。

黃芪枸杞燉母雞

【配方】黃芪60克,杞子20克,母雞500克。

【製法】老母雞宰殺製淨。將雞、黃芪、杞子加水適量,用文火燉熟,加入調料後調味即可。

【功效】補腎益氣,溫經止血。適於氣虛之月經過多的患者。

【用法】佐餐用,隔日1劑,吃肉喝湯。

【注意事項】血熱患者不宜。

7.常用飲料、鮮汁、飲、露

薺菜白糖飲

【配方】薺菜150克,天門冬15克,白糖25克。

【製法】將薺菜、天門冬洗淨,同入鍋中,煎湯取汁300毫升,放入白糖攪勻即成。

【功效】清熱涼血止血。適用於血熱所致的月經過多。

【用法】分2次服,早、晚各飲一半。連用10天。

藕柏飲

【配方】生藕節500克,側柏葉100克。