與在這裏工作的學生會合後，我們直奔南麵的河口鎮，到了盛產無核黃皮的果園。說也奇怪，剛才在縣城還大雨滂沱，這裏卻陽光燦爛。無垠的天空，披上蔚藍色的輕紗，飄蕩著一朵朵的鵝毛飛絮。在和風中，站在田野上，有種如夢似幻的感覺。果園主人熱情的爽朗聲把我從陶醉中拉了回來，走近路邊的黃皮樹林，詫異這裏的黃皮樹與我認知的不同。果樹長得矮矮的，不為爭春，不慕虛名，隻為能承載更多沉甸甸的果實。綠色的葉子，青翠欲滴，漫山遍野。金燦燦的黃皮，流光溢彩，一串串黃皮像燈籠般在風中晃動，似乎在歡迎我們的到來。看著樹上的黃皮，自然而然想到望梅止渴，幹渴的喉舌頓時津液盈腔。
眼前的果林，綠黃相間，萬綠叢中熠熠星光。大家一邊搶鏡互拍，留下樹下親手摘果的身影，一邊按照果農的指引，挑著一顆顆熟透的黃皮來摘。看著大家畢恭畢敬的客氣相，我忍俊不禁，先下手為強，縱身一躍，摘下一顆被太陽灼成金黃色的黃皮，放進口中，囫圇吞棗地吃起來。一口咬下去，一股冰泉直衝喉底，沁人心脾，仿佛要洗滌我的五髒六腑。無核的果實，酸中帶甜，甘洌可口，厚厚的果肉，吃起來特別的爽口。我走在果林中，一串串地摘，一顆顆地吃，越吃越過癮，想起當年孫大聖偷吃人參果的模樣，隻覺得此刻的我也如猴子一般的嘴饞。
果園主人看到我們這麼開心的樣子也挺快樂，指點著果樹跟我們分享無核黃皮的種植經驗。這裏的黃皮栽培是采用矮化、密植的技術，比一般的黃皮樹有早產、高產、優質的特點。看那樹上一串串的黃皮都套在專門的紙袋子裏，原來是為了避開風吹雨打，樹上掛著一個個的藥瓶子是通過藥物揮發，替代了農藥的直接噴殺。旁邊的果農連忙補充道：這裏淋灌的都是有機肥料。原來，無核黃皮的種植凝聚著果農的用心良苦與辛勤耕耘的汗水。怪不得鬱南的無核黃皮進入香港市場能獲得有機食品的認證。
鬱南人民對無核黃皮充滿了感情。男女老少都能說出無核黃皮的淵源和發展狀況。據我的學生介紹，無核黃皮始產於鬱南縣的建城鎮，母樹僅有兩株，至今已有六十多年的栽培曆史。二十世紀六十年代廣東水果資源普查時發現，專家確認是省優質水果之一。幾十年來，鬱南當地領導一直支持探索無核黃皮的嫁接和栽培技術，如今，無核黃皮已由兩株母樹，嫁接、泛種出數萬畝果林。正是這份良苦用心，促使無核黃皮能破土而出，一鳴驚人，成為鬱南縣的支柱產業。我在想，兩株樹能成就一個產業，蔭澤一方老百姓，這實屬人間奇跡。
在果園主人的引領下，我們一行來到了旁邊的小屋，與忙碌的果農閑聊起來。他們都是土生土長的本地人，祖祖輩輩以農業為生。人多地少，分到的土地不多，生活自給自足。近幾年，家家戶戶都種植無核黃皮，大家都掌握栽培技術，收成都不錯。黃皮熟了的季節，每天都有來自各地的車輛，絡繹不絕，公路兩旁成了天然的停車場，停滿了收購無核黃皮的外地車輛。果農們熱情又健談，說起現在的生活，沒有半點浮躁，也沒有一絲焦慮。談起無核黃皮，深懷感恩之情，那悠然自得的神情，洋溢臉上的微笑，闡釋著幸福的真諦。
離開果園時，太陽的餘暉透過樹梢瀉落下來，柔柔地為果樹披上了薄薄的紅暈。沐浴在清風落日裏，看著朋友拍下的一張張生動有趣的照片，自己仿佛進入組組鏡頭。夕陽西下，莽莽田野，簇簇果林，野草黃花，雞犬相逐，白鵝戲水，好一派農家樂景象。再回頭看那一片讓我們流連忘返的果林，內心依依不舍。