曹植最出色的賦有《洛神賦》、《鷂雀賦》、《蝙蝠賦》等。《洛神賦》作於黃初年間，它以傳說中的洛水之神宓妃為題材，借鑒了宋玉《神女賦》的寫法，刻畫了一位美麗多情的女子，表達了作者對她的愛慕以及因神人殊隔、不能交接的惆悵。賦中的描寫細膩而又生動，如寫洛神"其形也，翩若驚鴻，婉若遊龍。榮曜秋菊，華茂春鬆。仿佛兮若輕雲之蔽月，飄□兮若流風之回雪。遠而望之，皎若太陽升朝霞，迫而察之，灼若芙蓉出淥波"等，從不同的角度，運用一連串巧妙的比喻，描繪出了鮮明的形象。對這一文學史上的名篇，過去曾有"感甄"的說法，即認為此賦是曹植思念甄氏(曹丕之妻)而作，後來一些研究者多已指出其妄。《鷂雀賦》用擬人手法，寫鷂與雀的故事，表現了對被欺壓的弱小者的同情。此賦的寫法是寓言式的，在賦史上很特異，而且它通篇是四言句，很像是一篇四言敘事。BR>曹植的散文，包括頌讚、銘誄、碑文、哀辭、章表、令、書、序、論、雜說等多種體裁。今存較完整者近百篇。其中著名的有，前期寫的《與楊德祖書》、《與吳季重書》、《辨道論》、《王仲宣誄》，後期寫的《求自試表》、《求通親親表》、《令禽惡鳥論》、《藉田說》、《髑髏說》等。在《與楊德祖書》中，作者以親切直率的語言，對當時的一些作者進行了評論，同時傾談了自己的思想抱負。文章還表示了他對政治與文學的看法，是研究曹植文藝思想的重要材料。《辨道論》一文，闡述了對神仙之事的觀點，指出"其為虛妄甚矣哉"，"自家王與太子及餘兄弟，鹹以為調笑，不信之矣"，表現了樸素的唯物思想。《求自試表》、《求通親親表》，都作於明帝太和年間，表文的基本內容都包含這樣兩點：一是對自己在各方麵都受到限製束縛表示悲痛，說自己過的生活猶如"禽息鳥視"，是"圈牢之養物"，二是要求明帝消除疑忌，給自己以報效國家、建功立業的機會。這些表文都寫得慷慨激昂，情緒強烈，幾乎是聲淚俱下。《令禽惡鳥論》，述禽鳥的鳴聲出於天性，與人事無關，俗傳鳥之所謂"善惡"，是"愚民之所信，通人之所略也"。文章多舉古代傳說故事，來證成其說，寫得頗輕鬆有趣。《藉田說》用種植原理來比擬治國之方，反映了他的用世之心和政治理想。《髑髏說》以"曹子"同髑髏的對話結構全篇，宣傳存亡異勢，死生必均的道理。全文學《莊子》寫法，在曹植集中別具一格。總的來看，曹植的散文同樣也具有"情兼雅怨，體被文質"的特色，加上其品種的豐富多樣，使他在這方麵也取得了卓越的成就。
影響及作品流傳曹植作為建安文學的集大成者，對於後世的影響是不小的。在兩晉南北朝時期，他被推尊到文章典範的地位。鍾嶸《詩品》中的說法是有一定代表性的："陳思之於文章也，譬人倫之有周孔、鱗羽之有龍鳳、音樂之有琴笙，女工之有黼黻"。劉勰也認為他的詩歌臻於"兼善"境地。不過在實際創作中，南北朝時期的大部分作家都習尚綺靡詩風，他們隻是片麵地發展了曹植詩歌"詞采華茂"的特點，而忽略其"骨氣奇高"的精髓，致造成"漢魏風骨，晉、宋莫傳"，甚至出現齊梁間詩歌"采麗競繁，而興寄都絕"（陳子昂《修竹篇序》）的局麵。