在某保險公司工作的小張，最近因為業績不佳連連遭受打擊。先是在部門內部總結會上，業績排名末位的她被領導當成反麵典型，狠狠批評了一頓。另外，由於幾個月來業績一直沒有改善，她的工作壓力也越來越大，麵對潛在客戶也張不開嘴。工作上沒有進展，小張感覺自己在單位同事麵前抬不起頭，也沒心情和大家一起吃午餐。下了班之後，小張總是一個人急匆匆地從辦公室溜走，然後奔向超市，買各種各樣的零食，直到把超市的購物車裝滿才罷休。小張常常抱著大堆的零食蜷在家裏沙發上看電視，她感覺隻有這樣的時候，才最放鬆，才能把壓力釋放掉。但長此以往，小張隻有在體重上有進步，工作卻絲毫沒有進展。小張很苦惱，自己是不是得了心理疾病？
工作壓力已成為全球的熱點問題。據美國職業壓力協會估計，壓力及其所導致的疾病——體力衰竭、精神健康問題，每年耗費美國企業界3000多億美元。目前中國還沒有專業機構對因職業壓力為企業帶來的損失進行統計，但業內人士初步估計，中國每年因職業壓力給企業帶來的損失，至少在上億元。
由職業壓力問題衍生出了“壓力管理”。所謂壓力管理，即為減少壓力和由此產生的緊張所采取的策略和行動。具體又可分為三部分：針對造成問題的外部壓力源本身處理，即減少或消除不適當的管理和環境因素；處理壓力所造成的反應，即情緒、行為及生理等方麵症狀的緩解和疏導；改變個體自身的弱點，即改變不合理的信念、行為模式和生活方式等。
在職場中，很多人選擇暴飲暴食來減緩壓力，通過大吃大喝來發泄，認為一些壓力、煩惱、不愉快或者孤獨感會隨著痛快的吃喝而減少。但從心理學角度講，這種減壓的方法僅僅是滿足了口欲。
暴飲暴食和厭食症是並存的兩種心理問題，用這種方法來緩解壓力可能會出現不良的影響，帶來負麵效果，比如體重超標等。曾經和美國前總統克林頓傳出緋聞的萊溫斯基，在麵對輿論壓力時就采取了暴飲暴食的辦法，體重很快從100多斤飆升至200多斤，身材也不再吸引人。
肥胖的人常伴心理問題，如自卑、抑鬱、焦慮、社交恐懼等，還會帶來諸如心腦血管病、中風、腸胃不適、胸悶氣急、腹瀉便秘，嚴重的可能出現胃出血等症狀。暴飲暴食讓消化係統超負荷的運轉，對人的肝髒、膽囊等器官都會造成不利影響。暴飲暴食後的兩小時發生心髒病的概率會比平時增加4倍。另外，還會降低人體的免疫力，加快大腦的衰老。所以，暴飲暴食緩解壓力是不提倡的。
暴飲暴食緩解壓力有這麼多弊端，那麼，還有哪些方法是值得提倡的呢？
（1）精神發泄法：精神發泄是好的辦法，如美國的一些公司，設立壓力宣泄室，用沙袋等物供有怨氣的員工來打拳發泄。另外，運動、哭訴等方式都是發泄情緒的有效辦法。
（2）困境轉移法：其中包括目標替代法，工作目標定得過高或者不切合實際的，就要調整目標；情境轉移法，暫時從工作崗位中脫離出來，去療養、旅遊，放鬆一下心情；環境調整法，當你感覺心理壓力大，可以嚐試換一個工作場所、工作團隊，甚至換一個工作；自我調整法，采取自我激勵、信念激勵或者榜樣激勵，選擇一個職場中的榜樣，他們碰到坎坷遭遇時如何緩解壓力的故事也能夠給予困境中的你以激勵；精神放鬆法，包括活動放鬆、音樂放鬆、想象放鬆等，可以把去過的一些風景名勝在腦子裏想一遍，都是好辦法；模擬脫敏法，把經曆過的打擊在腦子裏過一次電影，放一次就多積攢一次經驗。
（3）要調整好生活態度：學會“做最壞的打算”，不過分苛求完美，“承認這個世界上有人比你更強”。
（4）運動調整：散步之類的有氧運動，瑜伽之類的放鬆訓練，多做深呼吸，也是緩解壓力的好方法。
（5）緩解壓力也要注意食療：多吃水果，如橙子、草莓、香蕉等，既緩解壓力又提高免疫力，小米、牛奶、豆類食品、大棗等也是緩解壓力的好食品。
附：如何控製飲食以避免暴飲暴食
（1）增加生食，減少熟食。蔬菜盡量生吃。
（2）增加天然（或有機）整體食品，減少普通加工食品。
（3）增加蔬菜、水果、薯類和粗糧等，減少糖和細糧等食品。
（4）減少普通植物油和調味品，選擇冷榨的、粗製的橄欖油、山茶油、亞麻子油及天然粗鹽。
（5）減少吃飯次數和零食數量，每天兩到三餐，不吃或少吃零食（水果除外）。
（6）多喝水，少喝或不喝飲料。記住，最健康的飲料是水。
（7）先喝水，後吃飯；先吃水果，後吃飯菜；先吃生的，後吃熟的。
（8）每餐吃七成飽，晚上睡覺前4小時不吃或者少吃東西，早晨起床後1～2個小時以內不吃或少吃東西。
（9）不喝或少喝酒，要喝選擇葡萄酒、黃酒（米酒）或啤酒。先吃飯，後喝酒，喝慢酒。