曉梅在一家設計公司上班，喜歡零食的她平時經常把牛肉幹、話梅肉等食品帶到辦公室和大家分享，尤其是下午3點左右時，辦公室的男男女女都有些疲憊，於是湊在一起休息片刻，吃一些包裝有趣的零食，既緩解了工作的乏味，也再次激活了大腦。現在很多白領都鍾愛在辦公室儲存零食，午間休息時，也多結伴去周圍的便利店選零食，很多商家也專門針對白領女性設計了很多健腦、減肥的零食商品，各種各樣的零食讓辦公室多了幾分趣味，同事之間多了一些溫暖。
那麼，什麼樣的零食在白天工作間隙時食用更加健康？
水果含有豐富的維生素、無機鹽和膳食纖維，但含蛋白質、脂肪很少。經常吃不同種類的水果可增進食欲，幫助消化，治療便秘，對人體健康非常有益。如果三頓正餐已吃了足量主食，休息時不妨吃個水果，水果含有豐富的維生素C，可以增強人體免疫力。
酸奶不但營養豐富，還易於消化吸收，尤其適合乳糖不耐受者。每天喝一杯牛奶或酸奶，可以獲得豐富的蛋白質和鈣。
不少女白領喜歡吃杏仁、開心果、花生、瓜子，它們含有豐富的蛋白質、糖類和無機鹽，但脂肪含量較高，不宜過多食用。
漢堡包、比薩餅、方便麵等快餐食品，含脂肪和熱能較高，維生素和無機鹽很少，營養價值不高，肚子餓時可用以充饑，但不宜多吃，不然會長胖，還容易得心腦血管病，危害健康。
另外，以下幾種零食也適合在辦公間隙時食用：
（1）花生能防皮膚病：花生中富含的維生素B2，正是我國居民平日膳食中較為缺乏的維生素之一。因此，有意多吃些花生，不僅能補充日常膳食中維生素B2之不足，而且有助於防治唇裂、眼睛發紅發癢、脂溢性皮炎等多種疾病。
（2）大棗預防壞血病：棗中維生素C含量十分豐富，被營養學家稱作“活維生素C丸”。膳食中若缺乏維生素C，人就會感到疲勞倦怠，甚至產生壞血病。
（3）奶酪固齒：奶酪是鈣的“富礦”，可使牙齒堅固。營養學家通過研究表明，一個成年人每天吃150克奶酪，有助於達到人老牙不老的目標。
上班族在選擇零食時要注意營養和科學搭配。特別需要強調的是上班族一定要吃好三頓正餐，攝取平衡膳食，零食隻是輔助食品，不能當飯吃。