風濕病是常見病，多發病。患風濕病的原因，大多由於水濕外浸，感受風邪或外感風邪，兼以夾濕，以致風濕相搏而發病。風濕病初期出現惡寒發熱等表症，全身沉重，骨節酸痛或個別部位水腫。如果沒有及時治愈，進一步發展，則會侵入經絡關節之間，出現骨節疼痛或筋絡拘急，麻木等症狀，再進一些發展，使病情加重，就會導致肝腎不足，腰膝酸軟，形成慢性風濕病。
發熱是風濕病的常見症狀，可為低熱、中等度發熱，也可為高熱，往往可表現為不規則的發熱，一般無寒顫，抗生素無效，同時血沉快，如係統性紅斑狼瘡、成人斯帝爾病、脂膜炎等均可以發熱為首發症狀。
疼痛是風濕病的主要症狀，也是導致功能障礙的重要原因。風濕病的疼痛中，起源於關節及其附屬結構的疼痛最為常見，然而肢體和軀幹部位的疼痛也可見於內髒和神經係統病變。關節痛、頸肩痛、腰背痛、足跟痛往往是風濕病的主要表現，有時還伴有關節的腫脹。類風濕性關節炎常有對稱性的關節腫痛，手指關節、腕關節尤為明顯；強直性脊柱炎有腰背痛，休息時加重，可伴有足跟痛、紅眼；風濕性多肌痛有頸肩痛、肢帶肌的疼痛及肌無力。
飲食宜忌。
為了能夠全麵吸收營養，風濕病患者可以待用高蛋白、高維生素及容易水化的食物，合理的營養搭配及適當的烹調可以滿足患者機體對營養及能量的需要，有利於疾病的康複。所以，患者可以多食一些瓜果、魚、豬肉、維生素、蜂蜜等。
有些風濕病患者喜歡服用一些藥酒，認為酒具有活血化淤的作用，可以止痛消腫，其實這應根據個人體質及病情區別對待。酒性辛熱，能祛散寒邪，如果是寒濕體質或是證屬寒濕內阻的，可飲用一些藥酒；而南方濕熱較重，如果是伴有濕熱之象的患者，則不宜飲酒，因為酒性原本濕熱，熱重傷肝，濕重傷脾，如果再浸入附子、川烏、細辛一類的熱藥，會加重內熱和腫痛。糖類及脂肪也要少食，因為此類食物久食多食容易損傷脾胃，導致痰濕的滋生，從而加重病情。另外，處於急性期有關節腫脹的患者，食鹽用量應比正常人少，因為鹽攝入過多會造成水鈉瀦留，停滯於關節，更會加重關節的腫脹程度。
風濕病患者在配製藥膳時，應遵循中醫急則治標、緩則治本的原則，根據不同病情采用虛者補之、實者瀉之、寒者熱之、熱者寒之的方法。一般來說，行（風）痹患者宜用蔥、薑等辛溫發散之品；寒（痛）痹患者宜用胡椒、幹薑等溫熱之品，忌食雪糕冰棍等冰凍生冷的食物；濕（著）痹患者宜用茯苓、冬瓜、苡米等健脾祛濕之品；熱痹患者宜用綠豆、冬瓜等食物，不宜飲酒及吃辛辣刺激性食物。
食療妙方。
紅燒帶魚。
原料。
帶魚500克，料酒、醬油、精鹽、蔥段、薑片、白糖、花生油。
做法。
（1）將帶魚去鰓、鰭、內髒後，洗淨斬段。
（2）鍋中放油燒熱，將帶魚段稍蘸麵粉下鍋煎至金黃色，加適量水、精鹽、料酒、醬油、白糖、蔥段、薑片，燒至湯汁濃稠，帶魚熟爛入味即可出鍋食用。
功效。
帶魚味甘，性溫，有補氣養血、溫陽益脾、強筋健身、通經絡等功效。適用於風濕病患者。
煎帶魚。
原料。
帶魚500克，豆油、醬油、香油、精鹽、味精、料酒、蔥段、生薑絲、芫荽段、高湯各適量。
做法。
（1）剝去帶魚頭，去內髒，洗淨，切成6厘米長的段，瀝幹水，在每段帶魚上劃痕，加少許精鹽，拌勻，醃漬30分鍾，撈出，瀝去鹹水。
（2）起熱鍋，放入豆油，豆油燒至6成熱時，放入魚塊，煎至兩麵焦黃時出鍋，放入大碗內，在大碗內再加入高湯、精鹽、生薑絲、料酒、蔥段、醬油，上籠屜蒸30分鍾，出屜時加入味精、香油、芫荽段，即成。
功效。
帶魚味甘，性溫，有補氣養血、溫陽益脾、強筋健骨、通經活絡等功效。可用於治療風濕病，對婦女產後虛弱者亦有保健作用。
木瓜燉鰻魚。
原料。
木瓜30克，鰻魚1尾（500克），薑5克，料酒、蔥各10克，精鹽、雞精、雞油、胡椒粉各3克。
做法。
（1）將木瓜潤透，切片；鰻魚宰殺後，去鰓及腸雜；薑切片；蔥切段。
（2）將木瓜、鰻魚、薑、蔥、料酒一同放入燉鍋內，加入2500克水，置武火上燒沸，再用文火燒煮25分鍾，加入精鹽、雞精、雞油、胡椒粉即成。