空腹喝下的水在胃裏一般隻停留兩到三分鍾就很快進入小腸了，在那裏它們再被吸收進入血液，一小時左右就可以補充給全身的血液。一次性大量飲水會加重胃腸負擔，使胃液稀釋，既降低了胃酸的殺菌作用，又會妨礙對食物的消化。所以，喝水的方式以少量多次為好，盡量一次喝一杯左右的水，不要太多或太少。
一個人每天需要的水攝入量約為1000毫升到2000毫升。當人感到口渴時，使中樞神經受到刺激，產生口渴的感覺，這時則說明體內已經缺水。缺水的危害我們都是知道的，但凡事都有一個度，我們應該堅持0.8的飲水原則，讓身體內的水在每天都維持在一個平衡的狀態，而不是一次性過量飲水。要達到合理飲水，勢必讓補水的時間保持間隔，或者把握住一天補水的幾個好時機。
在早上睡醒後、用餐後、晚上睡覺前要注意喝水。因為喝水在補充人體所必需的水分的同時，還具有很多好的作用，比如它有利於食物的消化，減小我們患各種結石疾病的可能。水就是深入體內的清道夫，它能夠稀釋血液，淨化循環係統，加速體內新陳代謝。喝水對皮膚保濕、美容養顏有很大的作用，並且可以防眼幹，避免視力快速下降。
俗話說，晨起不喝水，到老都後悔。早上起來的第一杯水是真正意義上的救命水。因為人體在經過一夜的新陳代謝之後，身體的所有垃圾都堆積了下來，需要徹底地洗刷一下。這時候飲用一杯水可降低血液黏度，增加循環血容量。而清晨這杯水最好的選擇有以下三種：第一種是清澈的水，白開水、礦泉水皆可，能夠降低人體血液黏稠度；第二種是檸檬水，檸檬酸能夠提升早晨的食欲；第三種是淡鹽水，它對便秘的人非常有益，但易引起血壓升高。
我們在吃飯後也應該馬上補水，尤其是口味比較重的人，就更要記得飯後一杯水。因為吃太鹹會導致高血壓，也可導致唾液分泌減少、口腔黏膜水腫等。因此飯吃鹹了，首先要做的就是多喝水，最好是純水和檸檬水。淡豆漿也是一種很好的選擇，因為其中90%以上都是水分，而且還含有較多的鉀，可以促進鈉的排出，且口感比較清甜。
同時睡前也應該注意喝水，雖不宜喝太多，但可以稍微抿上兩口，尤其是對於老人來說。當人熟睡時，由於體內水分丟失，造成血液中的水分減少，血液黏稠度會變高。臨睡前適當喝點水，可以減少血液黏稠度，從而降低腦血栓風險。此外，在幹燥的夜裏，很多人喜歡張著嘴睡覺，這樣體內的水分丟失得就更快了，如果在睡前喝點水還可以滋潤呼吸道，幫助人睡得更安穩。
喝水除了提供人體的需要外，還有益於某些疾病的防治和保持身體的健康。感冒時多喝水，這可以促使我們出汗和排尿，有利於體溫的調節，促使體內細菌病毒迅速排泄掉。惡心的時候注意喝點鹽水，因為鹽水可以催吐，喝上幾大口後，可以讓汙物順暢吐出，吐幹淨以後，又可以用鹽水漱口，起到簡單地消炎的作用。另外，治療嚴重嘔吐後的脫水，淡鹽水也是很好的補充液，可以緩解患者虛弱的狀態。胃疼的人多喝溫水，能有效地潤滑腸道，蕩滌腸胃中的有害物質，並順利地把它們帶出體外。便秘的人要大口大口地喝水，這樣水就能夠盡快地到達結腸，刺激腸蠕動，促進排便。
有人說不喝水可以減肥！這其實是一個錯誤的做法。想減輕體重，又不喝足夠的水，身體的脂肪不能代謝，體重反而會增加。體內的很多化學反應都是以水為介質進行的，多喝點水，促進身體的消化功能，穩定身體的內分泌功能，讓新陳代謝產物中的毒性物質消除，慢慢地會有利於身材保持。
喝水的好處多多，在日常生活中又容易進行，所以就更應該得到我們的重視。沒事兒的時候多喝喝水，何必非要等到口渴的時候呢！渴至八分喝一杯不是很好嗎？
減肥用八分功即好，切勿太快太瘦