7.常用飲料、鮮汁、飲、露
羊桃汁
【配方】鮮羊桃適量。
【製法】將羊桃洗淨、去核、切碎。用潔淨紗布絞取汁液。
【功效】去風熱、解濕毒，用於肛裂、痔瘡出血。
【用法】以涼開水衝服，每次1小杯。日服2次，連服1～3周。
蠶豆花露
【配方】鮮蠶豆花500克，白糖適量。
【製法】將蠶豆花洗淨，用蒸餾法收取蒸餾液，每取1000毫升，飲前加白糖適量。
【功效】清熱涼血止血，可用於肛裂、痔瘡下血。
【用法】每次溫服100毫升，每日2次。
【注意事項】貧血或對蠶豆過敏者忌服。
韭菜薑奶汁
【配方】韭菜100克，鮮薑10克，鮮牛奶100毫升。
【製法】將韭菜洗淨切碎，用紗布絞汁，鮮薑去皮洗淨切碎，亦絞取汁液。牛奶用火燒開，待溫後，把韭菜汁、薑汁加入熱牛奶中，調勻，即可飲用。
【功效】溫陽消腫止痛，用於陽虛腹瀉，痔瘡，肛瘺。
【用法】溫服，每日1劑。
山橘子汁
【配方】山橘子(又稱竹橘子)10克，白糖適量。
【製法】山橘子洗淨搗爛，加涼開水適量，用潔淨紗布絞取汁液，加白糖適量調勻即可。
【功效】定痛消腫止血，用於肛裂、痔瘡，肛門腫痛，大便下血。
【用法】日服2次，至疼痛減，出血止。
空心菜飲
【配方】空心菜1000克，白糖200克。
【製法】空心菜洗淨切碎，加水1000毫升，用小火煮爛，去渣取汁，加白糖同煎至汁稠。
【功效】清熱解毒滑腸。用於肛裂、痔瘡、瘺肛，大便秘結者。
【用法】每服100毫升，早晚各服1次。
鮮菱飲
【配方】鮮菱角250克，紅糖適量。
【製法】將鮮菱角洗淨，加水適量，用小火煎煮1小時，濾取湯汁，加紅糖適量。
【功效】涼血止血，用於痔瘡出血。
【用法】1日分2次服，連服數日。
木耳紅棗飲
【配方】黑木耳18克，紅棗20枚。
【製法】將黑木耳用水發好，與大棗入砂鍋中，加水煎1小時，待溫即可。
【功效】補血止血。用於痔瘺便血者。
【用法】吃棗、食木耳、飲湯。連服數日。
8.常用湯類配方
鯉魚白芨湯
【配方】鮮烏鯉魚1條(約250克)，白芨15克，大蒜及調味品適量。
【製法】將鯉魚去鱗、內髒、腮，洗淨。放入鍋中，加白芨、大蒜及少許食鹽，放入清水，用小火燉煮1小時，即可。
【功效】補脾胃、清熱毒、止血。用於肛裂、痔瘺，熱毒偏盛，肛門腫痛，大便下血者。
【用法】食肉飲湯，每日1劑，連服數日。
僵蠶白藕湯
【配方】鮮藕500克，僵蠶7個，紅糖120克。
【製法】先將藕去皮洗淨，切厚片，與僵蠶、紅糖一起放入鍋中，加水煮20分鍾即成。
【功效】祛風清熱、養血止血，用於肛裂痔、瘺的治療。
【用法】每日1劑，連服7天。
菠菜豬血湯
【配方】鮮菠菜150克，鮮豬血250克。
【製法】先將豬血放於大碗中，加水適量，隔水蒸熟，切成長條片狀。菠菜擇選後洗淨，切成段。鍋中放清水適量，用旺火燒開，放入豬血、菠菜。加適量精鹽，味精，再燒開即可。
【功效】養血補血，潤腸通便。用於肛裂、痔瘡，便秘下血者。
【用法】飲湯食菜，可連食數日。
蓯蓉羊腎湯
【配方】羊腰1對，肉蓯蓉20克。
【製法】羊腰洗淨切片。在鍋中放入肉蓯蓉加水煎煮40分鍾，去渣取汁，再燒沸後放入羊腰煮10分鍾。
【功效】溫陽益腎通便，適用於老年人便秘之肛裂，痔瘡。
【用法】飲湯隔日1劑。
西洋菜蜜棗煎
【配方】鮮西洋菜500克，蜜棗6枚。
【製法】將西洋菜洗淨，與蜜棗一起入鍋中，加水用文火煎湯飲服。
【功效】有潤腸通便之功，用於肛裂，痔瘡大便幹結者。
【用法】早晚分2次飲服。
金針豆腐雞蛋湯
【配方】金針菜25克，豆腐100克，雞蛋3枚。
【製法】金針菜洗淨切段，用熱水泡好；豆腐切成小方塊。鍋中加水適量，用旺火燒開後，放入金針菜、豆腐和食鹽適量，待再沸時加入打勻的雞蛋，放味精調味即成。
【功效】清熱止血潤腸，用於肛裂、痔、瘺。
【用法】每日分2次溫服，連服數日。
馬蹄蕹菜湯
【配方】蕹菜120克，荸薺50克。
【製法】將荸薺去皮洗淨切片，蕹菜洗淨切段，入鍋加清水煮湯。食時少加鹽調味。
【功效】清利濕熱、潤腸通便，用於濕熱下注，肛裂、痔、瘺。肛門腫痛者。
【用法】每日分2～3次服，連服7天。
金針合劑
【配方】黃花菜30克，黑木耳30克，血餘炭6克。
【製法】先將黑木耳用清水發好洗淨，再與洗淨的黃花菜一同入鍋，加水700毫升，用文火煎成300毫升，衝入血餘炭即可。
【功效】清熱涼血止血，用於肛裂、痔瘡便血。
【用法】分2次吃菜飲湯，連食3～5天。
9.常用羹湯
蕹汁蜜羹
【配方】蕹菜2000克，蜂蜜250克。
【製法】將蕹菜洗淨、切碎、搗汁。菜汁放在鍋內，先以大火加熱煎煮濃縮，至煎液較濃稠(約250克)時，加入蜂蜜，再煎至稠粘加如蜜時，停火，待冷，裝瓶備用。
【功效】清胃腸熱、消腫去腐、潤腸通便，用於肛裂、痔瘡、肛瘺，肛門腫痛，大便秘結。
【用法】每次1湯匙，以沸水衝化飲用。每日2次。
烏魚肉泥羹
【配方】烏魚500克。
【製法】烏魚去內髒洗淨，去骨刺取肉，同薑、蔥白、紹酒、鹽等調料適量放入鍋中，注入清水，先大火煮沸，再以小火煨至魚熟汁濃，除去蔥、薑。
【功效】健脾止血、清熱去瘀生新，用於痔瘺下血，膿水不止。
【用法】撈魚肉於碗中，兌入少許湯汁，搗爛攪均即可食用。可常食。
木耳柿餅羹
【配方】黑木耳12克，柿餅2個。
【製法】將黑木耳用涼水發開洗淨，與柿餅共入鍋中，加水用小火煮爛，搗成泥。食時可放白糖適量調勻。
【功效】潤腸止血，用於伴發便秘，便血者。
【用法】作點心常食。
香蕉羹
【配方】香蕉2個，冰糖適量。
【製法】香蕉去皮，放碗中，加放冰糖及水適量，隔水蒸10分鍾，取出搗成泥羹。
【功效】清熱潤腸軟便，用於肛裂、痔瘡伴發便秘者。
【用法】每日食2次，連食3～5次。
麒麟凍
【配方】麒麟菜(又稱雞腳菜)，瓊脂(又稱洋菜)等量，白糖適量。