馬連良在科班時就重視演出服裝的整潔。出科後，更不斷有所改革。組成扶風社時，要求全體演員做到三白（護領白、水袖白、靴底白）。除此之外在其他許多方麵亦加以改革。例如，黑絨罩麵的紗帽，突出雙龍的王帽，打破赭藍二色、增添多種顏色的鴨尾巾，喬玄戴的香色素相紗，登壇借風的鶴氅，魯肅的青絨官衣，蒯徹的黑色改良蟒，永樂皇帝的箭衣蟒，輕薄適度的髯口，甚至灰色的小腰包等，均依塑造人物的需要而設計。其它如聖旨、令箭、酒壺、文房四寶等道具，也都處處留意以使之既合理又美觀。
20世紀30年代初期，他將舊式門簾台帳革新為後幕和邊幕，以收簡潔新穎之效。1936年新新戲院建立時，他親自設計製成米黃色綢質後幕附側幕四片，繡棕色漢代武梁祠石刻車馬人圖案，上掛簾幕，垂黃色絲穗，橫懸小紅燈五盞。另以同樣圖案的綢圍，將樂隊圍起。戲院開幕時，觀眾反映強烈，讚美不已。這一設計，較前者更進一步，收到典雅、莊重、寧靜、美觀的效果。從此，此幕由他攜帶著赴各地演出，成為扶風社標誌。20世紀30年代起，馬連良對舞台上飲場、打扇、扔墊、換裝等陳規陋習陸續予以剔除。
馬連良嚴格要求一台無二戲，歡迎同台演員盡抒所長，以取得交互輝映，相得益彰的效果，他畢生堅持搭配整齊的藝術陣容，嚴謹嚴肅而認真的演出作風。包括音樂伴奏，一般配角，甚至龍套演員，都必須一絲不苟，向觀眾負責。
馬連良對藝術學而不厭，虛懷若穀。出科再入科，對藝事渴求不已。他曾私淑前輩賈洪林；時常觀摩名家演戲；挑班前後，不斷求教於錢金福、王長林、王瑤卿；30歲時專程赴天津拜名家孫菊仙為師；39歲時向山西梆子老藝人張寶璽、高文翰學到《春秋筆》劇中的《燈棚換子》和《換官殺驛》。足見他為京劇藝術事業精益求精、不驕不滿的胸襟。
他善於發現人才，樂於提攜後進。無論是誰，隻要具有才華，他都給予重視和鼓勵，給予其展露才華的機會。20世紀50年代末，北京京劇團為培養接班人招收學員，作為劇團團長的馬連良，親自挑選新人。20世紀60年代初他任北京市戲劇專科學校校長，演出工作之外，還教授在校學生《白蟒台》、《審頭刺湯》等戲。一生收徒很多，南北各地多有馬派傳人。較著名者有馬長禮、張學津、馮誌孝、梁益鳴等。
20世紀40年代，馬連良曾在香港拍影片《借東風》《打漁殺家》《遊龍戲鳳》，20世紀50年代後又攝製了《群英會·借東風》《秦香蓮》。
據說馬先生十歲那年，忽患驚風的病症，馬的父親西園先生趕到科班，準備接兒子回家。班主葉春善先生不許，說：“孩子患病，科班有責，當由我們請醫治病。再說把個孩子搬來搬去也不相宜。”馬連良的兩位老師蕭長華，蔡榮貴也在旁勸說。馬西園隻好回家，不久兒子的病很快治愈。對此馬連良是永誌不忘的，且與富連成有著一種乳燕懷巢的感情。
馬連良父親原是個推車叫賣的小商販，賣的都是北京風味的回民小吃，比如醬牛肉，黃麵切糕。他幹淨整潔，一身平整的褲褂，腰紮白布圍裙，腳上穿白色布襪和一雙皂鞋。人們對其所賣吃食也放心。加之為人和藹，公平交易，雖說是本小利微，卻也能維持一家人的清苦生活。他有兩個兒子，長子就是馬連良。一家人住在西單辟柴胡同裏的幾間土坯房。父親看出兒子將來必有出息，便對他說：“你要是好兒子，就長誌氣好好學戲。如果將來成個角兒，就能掙大錢。到那時候我也沒旁的指望，隻是指望你把咱家對門兒的那所狀元府買過來。能辦到這件事，也算你小子給咱家光宗耀祖了。”
馬連良一句話沒說，但把父親的心願牢牢記下。打這時候起他暗自使勁兒，終於練就一身過硬本領。出科不久即獨自挑班，果然一舉成名，紅遍全國。後來他真的實現了父親的心願，買下了那所狀元府。