為了配合美國的小學教育，在下午3:00左右，向日葵中文學校有汽車到社區各小學接學生來校，按英文學校的年級分班學習。第一節課是輔導學生將英文小學的家庭作業（homework）完成。第二節課按計劃係統地教中文，內容為認字、寫字、朗誦兒歌、唐詩等。第三節課教才藝，設有鋼琴、武術、圍棋、陶藝、民族舞蹈等等，學生根據興趣愛好自由選課，不分年級重新編成才藝班授課，而才藝班要另外收費。直到下午6:00－６:30家長們下班以後，接孩子們回家，為每日之大致教學進程。
學校組織教學也有其靈活性。如有些美國節日，政府機構及教育係統休假一天而企業都照常上班，又如有的美國小學老師開會就會放假一天等。在這種特殊時刻，學校從早上8:00到下午6:30全天接待學生，並為學生提供午餐。有的孩子說：“中文學校燒的紅燒肉好吃極了！我愛我的向日葵！”對於長期在美國小學食美式午餐的孩子們，無疑是一種“變化”帶來的快樂。在寒暑假中文學校是全天開課。
有一次，一位學生在美國小學上課時突然生病，學校打電話通知家長，該生的父親出差北京，母親正在開會不能抽身前去學校，家長就打電話到中文學校請求幫助。校長朱老師接到電話，立即開車去美國學校將孩子接出並送至不會開車的奶奶家中，由奶奶細心照顧，該生全家不勝感激。充滿仁愛之心的向日葵中文學校的華裔教職員們，給予孩子們熱心的嗬護和關愛，對每個學生家庭的排憂解難、切實幫助，深得在異鄉拚搏的華裔家庭的信任，敬佩和熱愛。
2008年的春節是個美好的日子，向日葵中文學校的全體師生及家長們歡聚一堂。有各班學生集體朗誦豐富多彩的兒歌，也有單項的才藝表演。在表演過程中，由於一位小朋友上場時太慌張，將戴在頭上的小白兔紙帽子的耳朵搞斷了，也不介意，隻見單耳小白兔大聲朗誦，神態自若，可愛極了。在鋼琴演奏時，彈鋼琴的小朋友竟忘記了自己所彈的曲目，結結巴巴地說：“我為大家獻上……”，引得台下一片笑聲，經老師提示終於想起來了。表演武術中國刀的小朋友，按平時武功把式運作一絲不苟，忘記了周圍的環境，竟有“大刀向鬼子們的頭上砍去”的架勢，差一點砍到附近席地而坐的小朋友們，大家又是一陣大笑……表演結束後，小朋友們又玩了多項有獎遊戲。如：“搶凳子”、“釣魚”、“定點套小熊”、“瞎子摸象”等，並為優勝者發了獎。家長們有的當遊戲裁判，有的布置餐飲，最後舉行了聚餐。
學生們回到各自的教室，由教師安排就餐；家長們在學校中廳用餐，互相交流，會會老朋友，結識新朋友。向餐廳訂購的自助餐是中西合璧式的，有中國的揚州炒飯、炒麵、春卷、美式炸雞、烤排骨、中式蔬菜、酸辣湯及幾樣飲料，主副食的安排清爽、可口、營養、健康。這次春節聯歡會的活動費用，由上世紀90年代從大陸來美留學在此做工程師的吳先生讚助，展示了70後華裔群體成功的一麵。
舉世矚目的第二十九屆奧林匹克夏季運動會在北京召開，當奧運聖火傳到舊金山時，聖何塞市的許多華裔工程師都請假一天驅車前往迎接，場麵感人。而在向日
葵中文學校的小朋友們也在班上傳遞著由“海燕”雙親們（有些孩子的父親或母親往返於中美之間，飛去飛來打理事業，與“海歸”相較，當地稱為“海燕”）捎來的五個可愛的奧運福娃。孩子們都知道，我們的祖國是中國，WeloveChina！
祝北京奧運圓滿成功！祝祖國繁榮富強！
2008年8月18日