原料： 鮮荷葉1張，糯米100克。 調料： 白糖適量。 做法： 1荷葉洗淨，切片；糯米淘洗淨。 2鍋中放入適量清水，加入糯米，先以旺火煮沸，再轉用文火熬至八成熟，放入荷葉煮熟，加白糖調味即可。 提示 此粥特別適合夏季天氣悶熱時食用，還適宜肥胖者食用。