半個小時後,老董準時出現在鹿島咖啡廳裏,大廳裏燈光比較暗,四周回蕩著低低的鋼琴曲,咖啡的沙發座上稀稀拉拉的有幾對情侶正親昵的頭挨著頭小聲的說這什麼,他站在大廳向四下打量了一下,沒有發現林玉婷坐在哪裏,正在納悶的時候,一個服務生過來輕聲的問道“你是董先生嗎?”得到了老董的肯定答複,服務生作了一個請的姿勢小聲說道“您這邊來。”於是老董跟服務生向裏麵走了進去,原來林玉婷坐在最裏麵一個不被人注意的角落裏,而且高高的咖啡座的靠背巧妙地將來人的視線阻擋了,但是她卻可以毫無遮擋的看到門口來人。。
“董處長請坐,要點什麼,咖啡還是茶,要不來一杯拿鐵,這裏的拿鐵還是很不錯的,服務生來一杯拿鐵。”,老董坐下,服務生離開了。老董借著朦朧的燈光仔細的看看了林玉婷,眼睛澄澈得如同山間流淙的清泉,臉龐白皙的恰似天邊的明月,肌膚粉嫩得如同陽春四月裏枝頭綻放的杏花,唯一美中不足的地方就是,雙唇很薄,嘴部的線條很清晰,再加上剛才為他要咖啡時的名為征求意見實為越俎代庖,看來眼前的楊玉婷是一個以自我為中心意識很強的女人。而且主見非常強不易聽取別人的意見,對付這種人最有效的方法就讓她有一種先有一種挫折感,然後將主動權牢牢的抓在手裏,這時服務生將咖啡送了過來,老董端起杯喝了一口“嗬嗬,現在喝拿鐵有點不是時候。”他沒有看玉婷的臉自顧自地說了起來“拿鐵咖啡是意大利濃縮咖啡與牛奶的經典混合,意大利人也很喜歡把拿鐵作為早餐的飲料。意大利人早晨的廚房裏,照得到陽光的爐子上通常會同時煮著咖啡和牛奶。喝拿鐵的意大利人,與其說他們喜歡意大利濃縮咖啡,不如說他們喜歡牛奶,也隻有espresso才能給普普通通的牛奶帶來令人難以忘懷的味道。所以咱們喝得不是咖啡而是牛奶。”
“你的意思是說拿鐵咖啡一般是早上才喝的。”老董的這番話很顯然引起了玉婷的興趣。
“嗬嗬,我給你介紹一下吧! 意大利式拿鐵咖啡(Coffee Latte)需要一小杯Espresso和一杯牛奶(150~200毫升),拿鐵咖啡中牛奶多而咖啡少,這與Cappuccino有很大不同。拿鐵咖啡做法極其簡單,就是在剛剛做好的意大利濃縮咖啡中倒入接近沸騰的牛奶。事實上,加入多少牛奶沒有一定之規,可依個人口味自由調配。如果在熱牛奶上再加上一些打成泡沫的冷牛奶,就成了一杯美式拿鐵咖啡。星巴克的美式拿鐵就是用這種方法製成的,底部是意大利濃縮咖啡,中間是加熱到65~75℃的牛奶,最後是一層不超過半厘米的冷的牛奶泡沫。如果不放熱牛奶,而直接在意大利濃縮咖啡上裝飾兩大勺牛奶泡沫,就成了被意大利人叫做Espresso Macchiato的瑪奇哈朵咖啡。”
“哦,原來還有這麼多的說法,我隻是喜歡拿鐵讓原本甘苦的咖啡變得柔滑香甜,甘美濃鬱。”
“ 歐蕾咖啡可以被看成是歐式的拿鐵咖啡,與美式拿鐵和意大利式拿鐵都不太相同。歐蕾咖啡的做法也很簡單,就是把一杯意大利濃縮咖啡和一大杯熱熱的牛奶同時倒入一個大杯子,最後在液體表麵放兩勺打成泡沫的奶油。 歐蕾咖啡區別於美式拿鐵和意式拿鐵最大的特點就是它要求牛奶和濃縮咖啡一同注入杯中,牛奶和咖啡在第一時間相遇,碰撞出的是一種閑適自由的心情。 法國人是歐蕾咖啡最熱情的擁護者,你在法國入的早餐桌上會看到肚子圓圓的歐蕾杯,裏麵盛的是他們一天好心情的源泉。另外很有意思的事情就是在所有的咖啡杯裏麵,法國人的咖啡杯是最大號的,但是有在所有的香水瓶裏,法國人的香水瓶是最小的。”
“哈哈,有意思還有嗎?”
“這裏的拿鐵,牛奶的溫度似乎高了一點,我敢打賭他的牛奶是煮沸了才倒進來的,不信你問問!”
玉婷向遠遠站在一旁的的服務生招了招手,過來了“服務生,我的這位朋友說,你這裏拿鐵咖啡裏的牛奶有點涼了。”
“女士對不起,這杯拿鐵確實是我親手將牛奶煮沸的倒進來的,不會錯的。”
“哦,這樣啊,好了沒什麼事情了,你可以下去了。”服務生離開了。
老董做出了早知是這樣的表情,玉婷本來繃緊的麵容撲哧一下笑了出來,詩經有雲巧笑倩兮,美目盼兮,短短的八個字將她那嫣然一笑道不盡的風情形容的淋漓盡致,老董看美人發呆的毛病又犯了。